In this article
Sabem que t’apassiona servir plats deliciosos i crear experiències inoblidables per als teus convidats. Però has pensat en el poder que tenen les paraules per atraure’n encara més?
Els reels del teu restaurant, les fotos de les teves especialitats i les stories amb el teu equip poden transformar qualsevol curiós que passi per davant en una reserva en línia i en un client fidel.
❔Què pots escriure en els peus de foto? ❔Com ho has d’escriure? ❔Com pots treure el màxim profit de les xarxes socials, la web i el màrqueting per correu del teu restaurant?
T’ajudem. Continua llegint per descobrir com el copywriting pot ajudar el teu restaurant a vendre més.
Què és el copywriting per a restaurants?
Molt bé, vols saber més sobre com comunicar-te de manera efectiva amb els teus convidats! Comencem repassant el concepte de “copy”, una paraula que potser has sentit a dir.
Ja l’estàs fent servir, tot i que potser no te n’adones!
El “copy” és, bàsicament, qualsevol cosa que escrius amb un objectiu: vols que els altres facin alguna cosa. Per exemple:
- Fer una reserva en línia
- Comentar
- Subscriure’s al teu butlletí
- Seguir-te per veure més
- Visitar la teva web
- Fer una comanda 😅
Llavors, quan escrius en una publicació: “El nostre menú nou ja és aquí! Que us sembla? Deixeu un comentari!”, estàs fent copywriting. Felicitats! 👏
Consells de copywriting per a restaurants
Ara que ja sabem què és el copywriting, vegem alguns consells i tècniques que pots aplicar avui mateix:
1. Destaca el que et fa especial
2. Ven l’experiència, no només el menjar
3. Utilitza un llenguatge descriptiu
4. El teu client és més important que tu
5. Vés al gra
6. Explica històries
7. Utilitza la veu activa
8. No oblidis les cridades a l’acció
9. Sigues coherent
10. No subestimis el SEO
1. Destaca el que et fa especial
Els teus ingredients són d’agricultura ecològica? La recepta familiar ha passat de generació en generació? Serviu exclusivament menjar sense gluten?
El teu punt de venda únic ha d’estar present en tot el teu copy. Els teus convidats han de saber per què t’han de triar a tu per davant de la competència del cantó. Digues-ho sense vergonya!
2. Ven l’experiència, no només el menjar
Si als teus convidats només els interessés el menjar, el demanarían a domicili des de casa.
El teu restaurant ofereix molt més que gastronomia. L’experiència també importa, de vegades fins i tot més que el menjar. Què estàs venent, més enllà del plat?
- Un tracte proper
- Un racó romàntic per a parelles
- Una nit animada amb amics
- Uns brunchs tranquils de cap de setmana
Això entronca directament amb el consell següent.
Posa com a exemple el Restaurant Erimitis, un dels nostres clients. No venen només menjar, sinó també les vistes espectaculars al mar com a part de l’experiència.
3. Utilitza un llenguatge descriptiu
Els adjectius són els teus millors aliats.
Imagina els teus convidats fent scroll pel mòbil. De sobte veuen que parles del teu entrecot a la brasa, tendre i suculent, servit amb ceba caramel·litzada i una amanida de bròquil al vapor. Ja t’ha agafat salivera? A ells també els passarà.
Una imatge val mil paraules, però no subestimis el poder dels mots.
Fes una llista de paraules i expressions que transmetin la teva oferta, el teu punt de venda únic i la teva experiència. Fes una pluja d’idees amb el teu equip o amb l’ajuda de la IA 😉
Cada vegada que hagis d’escriure una publicació nova, una secció nova de la web o el proper butlletí, tindràs un arsenal de paraules a mà.
4. El teu client és més important que tu
Aquest truc senzill convertirà el teu restaurant en un amic de confiança. En lloc d’usar “jo” (o “nosaltres”) en una frase, reformula-la amb “tu”.
💡 Exemple:
Ens preocupem pels nostres clients, per això escollim ingredients ecològics. Aquí, trobaràs nomes ingredients ecològics, escollits pensant en tu. Quina de les dues frases t’ha cridat més l’atenció? Esperem que la segona…
Revisa el copy del teu restaurant i gira’l cap a l’altre costat.
Una guia ràpida:
| Jo / Nosaltres | 👉 | Tu |
| El meu / El nostre | 👉 | El teu |
| El meu / El nostre | 👉 | El teu |
5. Vés al gra
Avui dia ningú llegeix gaire, especialment quan es tracta de triar un restaurant. Aprofita aquest coneixement i arriba al punt ràpidament.
Com a norma general, estructura el teu contingut en forma de piràmide invertida. La informació més important va dalt de tot, i va baixant fins arribar a la menys rellevant. Això no vol dir que hagis d’escriure frases de tres paraules, però sí que vol dir que menys és més.
6. Explica històries
Les històries són una eina molt poderosa per captar l’atenció. Pel·lícules, sèries, llibres, xafarderies – tot es redueix a la narrativa.
El teu restaurant també té històries per explicar. El truc de copywriting és que aquestes històries girin al voltant del teu client, no del restaurant. Sona contraproduent? Et donem una explicació.
Comença fent-te aquestes preguntes:
- Qué vols que sentin els teus convidats?
- Quina és la història d’origen del teu restaurant?
- Com hi té relació el teu client?
Imagina un restaurant exclusivament sense gluten. S’asseguren que no hi entra cap rastre de gluten i els teus amics i familiars amb celiaquia estaran segurs allà.
Un gran punt de venda únic – i t’hi plantejaries anar si tinguessis intolerància, oi?
❗ Tens dos segons per enganxar el lector.
Afegim un altre element a la història. Els propietaris del restaurant tenen una filla amb celiaquia. Quan ho van descobrir, van afrontar diversos reptes:
- Sortir a sopar es va convertir en una odissea
- Triar el menjar es va tornar un malson, tot i que l’alimentació sense gluten és més saludable
La seva solució? Obrir el seu propi restaurant sense gluten per ajudar altres persones amb celiaquia i compartir aquest canvi dietètic saludable amb el món.
Si la seva filla hi menja, tu t’hi sentiries segur, i establiries una connexió amb aquests propietaris – ja sigui per la celiaquia o perquè valores les decisions saludables i positives.
Tu simplement has de fer el mateix amb el teu restaurant.
Un exemple és Spritz, un dels nostres clients de Anvers. Són la primera osteria italiana d’estil plant-based a la ciutat.
T’agradaria llegir la seva història amb nosaltres? 👉 Aquí t’expliquem com els vam ajudar a incrementar les reserves.
7. Utilitza la veu activa
No t’espantis, no t’anirem amb lliçons de gramàtica.
La veu activa simplement significa que les teves frases han d’estar directament relacionades amb la persona que fa l’acció. El protagonista, el que actua.
💡 Exemple:
El cuiner del teu restaurant no li fa por reinventar les seves pròpies receptes.
Qui és el que crea receptes noves? 👉 El teu cuiner. Veu activa.
Per qué importa? Perquè el teu copy sembla més viu i atractiu.
8. Cridades a l’acció potents
Com hem comentat, guiar el teu client cap a una acció concreta és l’eix central del copywriting. Si no li dius que faci alguna cosa, no sabrà que fer.
Pensa en el principi d’aquest article. Que t’hem estat dient? Continua llegint!!! Aquesta és la nostra crida a l’acció aquí. D’aquí a uns paràgrafs, la nostra crida a l’acció serà “Registra el teu restaurant a Resos i prova-ho gratis. Sense targeta de crèdit.”
Si no t’ho diguéssim, potser ni te n’adonaries que som una empresa de gestió de reserves.
Les cridades a l’acció varien segons el teu objectiu, però totes giren al voltant del que vols que facin els teus convidats, per exemple:
- Reservar una taula
- Comentar
- Subscriure’s al butlletí
- Donar “m’agrada” a una publicació
- Visitar la teva web
- Seguir la teva pàgina
Sigui el que sigui, digues-ho als teus convidats amb claredat.
9. Sigues coherent
Un cop hagis decidit com vols dirigir-te als teus convidats, cal ser coherent en tots els canals de comunicació. La teva web, les xarxes socials, els butlletins i fins i tot el menú i l’equip han de parlar als convidats de la mateixa manera.
Imagina un restaurant molt formal a les xarxes socials que resulta ser un local desenfadat. Estaries atraient el perfil de client equivocat en línia, per després decebre’l en persona. Això és un mal negoci, així que sigues coherent.
10. No subestimis el SEO – l’aspecte tècnic
Si alguna vegada has escrit una entrada de blog o tens el teu propi lloc web, probablement has sentit parlar de SEO – Search Engine Optimization (optimització per a motors de cerca).
En termes senzills, el SEO significa escriure les paraules correctes perquè els motors de cerca mostrin l’article adequat a les persones adequades en el moment adequat.
💡 Exemple:
Pensa en un article sobre consells per usar la canyella. “Canyella” i “consells” apareixeran de manera natural.
“Usar la canyella en begudes”, “receptes dolces amb canyella” “tipus de canyella” són altres frases que podria cercar algú interessat en consells sobre la canyella. Massa “canyella”. Uf.
El SEO consisteix a aprofitar aquestes frases – anomenades paraules clau – al teu favor. Això és només la punta de l’iceberg i el SEO dona molt més de si, però tingues-ho present quan escriguis el copy de la teva web i les entrades del blog.
Prova Resos gratis
Ara que has arribat al final d’aquesta guia, estàs preparat per renovar el copy del teu restaurant.
Mentrestant, mantén el teu sistema de gestió de reserves en línia amb la teva marca: missatges de reserva personalitzables, notificacions i un xat per parlar amb els teus convidats fins i tot abans que arribin en persona.
Connectaràs amb els teus convidats i et diferencies de la competència.
Registra’t ara gratis. El teu esforç en el copy s’ho mereix.
