ჩვენ ვიცით, რომ თქვენ ვნებიანად ემსახურებით გემრიელ კერძებს და ქმნით დაუვიწყარ გამოცდილებებს სტუმრებისთვის. მაგრამ გიფიქრიათ, რამდენად ძლიერი შეიძლება იყოს თქვენი სიტყვები კიდევ მეტი სტუმრის მოსაზიდად?
თქვენი რესტორნის რილები, სპეციალობების ფოტოები და პერსონალის სთორიები ნებისმიერ ცნობისმოყვარე გამვლელს ონლაინ ჯავშნად და ლოიალურ მომხმარებლად გადააქცევს.
❔ რა დაწეროთ იმ წარწერებში? ❔ როგორ დაწეროთ? ❔ როგორ გამოიყენოთ მაქსიმალურად თქვენი რესტორნის სოციალური მედია, ვებსაიტი და ელ-ფოსტის მარკეტინგი?
ჩვენ დაგეხმარებით. წაიკითხეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლია კოპირაიტინგს დაეხმაროს თქვენს რესტორანს მეტის გაყიდვაში.
რა არის რესტორნის კოპირაიტინგი?
შესანიშნავია, თქვენ გინდათ მეტი იცოდეთ სტუმრებთან ეფექტური კომუნიკაციის შესახებ! დავიწყოთ “ქოფი” სიტყვის განხილვით, რომელსაც ალბათ ხშირად გესმით.
თქვენ უკვე იყენებთ მას, თუნდაც ამის გარეშეც!
“ქოფი” არის ყველაფერი, რასაც წერთ კონკრეტული მიზნით: გინდათ, რომ სხვებმა რაღაც გააკეთონ. ეს შეიძლება იყოს:
- ონლაინ ჯავშნის გაკეთება
- კომენტირება
- განახლებებზე გამოწერა
- გამოჩენა მეტი კონტენტისთვის
- ვებსაიტის მონახულება
- შეკვეთის განხორციელება 😅
ასე რომ, როდესაც პოსტში წერთ: “ჩვენი უახლესი მენიუ გამოვიდა! რას ფიქრობთ? კომენტარი დატოვეთ ქვემოთ!”, თქვენ კოპირაიტინგს იყენებთ. გილოცავთ! 👏
რესტორნის კოპირაიტინგის რჩევები
ახლა, რაც ვიცით, რა არის კოპირაიტინგი, განვიხილოთ რამდენიმე რჩევა და ტექნიკა, რომელთა გამოყენებაც შეგიძლიათ დღეს:
1. გამოკვეთეთ, რა გამოგყოფთ სხვებისგან
2. ყიდეთ გამოცდილება, არა მხოლოდ საკვები
3. გამოიყენეთ აღწერილობითი ენა
4. თქვენი მომხმარებელი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე თქვენ
5. იყავით ლაკონური და მკაფიო
6. მოუყევით ისტორიები
7. გამოიყენეთ აქტიური ხმა
8. არ დაივიწყოთ მძლავრი მოქმედებისკენ მოწოდებები
9. იყავით თანმიმდევრული
10. არ შეაფასოთ SEO-ს როლი
1. გამოკვეთეთ, რა გამოგყოფთ სხვებისგან
თქვენი ინგრედიენტები ორგანულია? ეს ოჯახური რეცეპტი თაობიდან თაობაზე გადაეცა? მხოლოდ გლუტენის გარეშე საკვებს სთავაზობთ?
თქვენი უნიკალური გასაყიდი წერტილი ყველგან უნდა იყოს თქვენს ტექსტებში. სტუმრებმა უნდა იცოდნენ, რატომ არჩიონ სწორედ თქვენ, ვიდრე კონკურენტი ქუჩის გაღმა. ნუ მოგერიდებათ, უთხარით მათ!
2. ყიდეთ გამოცდილება, არა მხოლოდ საკვები
თუ სტუმრებს მხოლოდ თქვენი საკვები სჭირდებოდათ, სახლიდანვე შეუკვეთდნენ.
თქვენი რესტორანი ბევრად მეტს სთავაზობს, ვიდრე მხოლოდ საკვებს. გამოცდილებაც მნიშვნელოვანია, ზოგჯერ თავად საკვებზეც მეტად. რას ყიდით საკვების გარდა?
- მეგობრული სახე
- რომანტიული ადგილი წყვილებისთვის
- ხალისიანი საღამო მეგობრებთან ერთად
- ზარმაცი შაბათ-კვირის ბრანჩი
ეს მომდევნო რჩევასაც უკავშირდება.
გადახედეთ ჩვენს კლიენტ Erimitis Restaurant-ს, მაგალითად. ისინი არა მხოლოდ საკვებს ყიდიან, არამედ გამოცდილების ნაწილად განსაცვიფრებელ ოკეანის ხედსაც სთავაზობენ.
3. გამოიყენეთ აღწერილობითი ენა
ზედსართავი სახელები თქვენი საუკეთესო მეგობრები არიან.
წარმოიდგინეთ: სტუმრები ტელეფონს სქროლავენ. მოულოდნელად ხედავენ, რომ საუბრობთ თქვენს ნაზ გრილ სტეიკზე კარამელიზებული ხახვით და ცხელი ბროკოლის სალათით. გულს ვერ ითმენთ? ისინიც ვერ მოითმენენ.
ერთი სურათი ათასი სიტყვის ღირებულება შეიძლება ჰქონდეს, მაგრამ ამ ძალის შეფასება ნუ დააბალებინეთ თავს.
ჩამოწერეთ სიტყვები და ფრაზები, რომლებიც გამოხატავს თქვენს შეთავაზებას, უნიკალურ გამყიდველ წერტილსა და გამოცდილებას. იდეები გაიხარეთ გუნდთან ერთად ან ხელოვნური ინტელექტის დახმარებით 😉
ახალი პოსტის, ვებსაიტის ახალი სექციის ან შემდეგი განახლების დაწერისას, მარჯვე სიტყვების ნაკრები ყოველთვის გექნებათ ხელთ.
4. თქვენი მომხმარებელი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე თქვენ
ეს მარტივი ხერხი თქვენს რესტორანს მზრუნველ მეგობრად გახდის. “მე” (ან “ჩვენ”) სიტყვის ნაცვლად წინადადებაში, გადახაზეთ “შენ”-ზე.
💡 მაგალითი:
ჩვენ მომხმარებლებს ვაფასებთ, ამიტომ მხოლოდ ორგანული წარმოების ინგრედიენტებს ვირჩევთ. აქ ნახავთ მხოლოდ ორგანულ ინგრედიენტებს, შენ გათვალისწინებით შეგროვებულს. რომელი მოიპყრობს ყველაზე მეტად თქვენს ყურადღებას? ვიმედოვნებთ, მეორე გვიპასუხეთ…
გადახედეთ თქვენი რესტორნის ტექსტებს და “გადაატრიალეთ”.
სასარგებლო ცხრილი:
| მე / ჩვენ | 👉 | შენ / თქვენ |
| ჩემი / ჩვენი | 👉 | შენი / თქვენი |
| ჩემია / ჩვენია | 👉 | შენია / თქვენია |
5. იყავით ლაკონური და მკაფიო
ამ დღეებში ხალხი ნაკლებს კითხულობს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც რესტორნის არჩევასთან არის საქმე. გამოიყენეთ ეს ცოდნა თქვენს სასარგებლოდ და სწრაფად მიდით ძირითადამდე.
ზოგადი წესი: კონტენტი შებრუნებული პირამიდის სახით განახლეთ. მნიშვნელოვანი ინფორმაცია ყველაზე ზემოდან, ქვევით კი – ნაკლებად მნიშვნელოვანი. ეს არ ნიშნავს, რომ მხოლოდ 3-სიტყვიანი წინადადებები დაწეროთ, მაგრამ ნიშნავს, რომ ნაკლები – მეტია.
6. მოუყევით ისტორიები
ისტორიები ძლიერი საშუალებაა ვინმეს ყურადღების შესანარჩუნებლად. ფილმები, სერიალები, წიგნები, ჭორები – ყველაფერი ისტორიებს ეფუძნება.
თქვენს რესტორანსაც გასაყვედ ისტორიები აქვს. კოპირაიტინგის ხრიკი არის ის, რომ ეს ისტორიები თქვენი მომხმარებლის შესახებ გახადოთ, არა თქვენი რესტორნის. ეს წინააღმდეგობრივად ჟღერს? ახლა ავხსნით.
დაიწყეთ შემდეგ კითხვებზე პასუხის გაცემით:
- რა გრძნობა გინდათ, სტუმრებმა იგრძნონ?
- რა არის თქვენი რესტორნის წარმოშობის ისტორია?
- როგორ უკავშირდება ეს თქვენს მომხმარებელს?
წარმოიდგინეთ მხოლოდ გლუტენის გარეშე კვების რესტორანი. ისინი დარწმუნდებიან, რომ გლუტენი არ შემოდის, და მასთან ცელიაკიის მქონე მეგობრები და ოჯახი იქ უსაფრთხოდ იქნებიან.
შესანიშნავი უნიკალური გამყიდველი წერტილია და გაგიჩნდება სურვილი წახვიდეთ, თუ ეს მდგომარეობა გაქვთ, არა?
❗ სიმხოლოდ ორი წამი გაქვთ მკითხველის “კაუჭზე” მოსაჭიდებლად.
დავამატოთ ისტორიას კიდევ ერთი ელემენტი. რესტორნის მფლობელებს ცელიაკიის მქონე ქალიშვილი ჰყავთ. მისი გამოვლენის შემდეგ გამოწვევები წარმოიშვა:
- სადილზე სიარული შეუძლებელი გახდა
- საკვების არჩევა კოშმარად გადაიქცა, თუმცა გლუტენის გარეშე კვება ჯანსაღია
მათი გამოსავალი? საკუთარი გლუტენის გარეშე რესტორნის გახსნა ცელიაკიის მქონე სხვა ადამიანებთის დასახმარებლად და ამ ჯანსაღი კვების ცვლილების მსოფლიოსთვის გასაზიარებლად.
თუ მათი ქალიშვილი იქ ჭამს, იქ დაცულად იგრძნობდით თავს, და კავშირს იგრძნობდით ამ რესტორნის მფლობელებთან – ან ცელიაკიის გამო, ან იმიტომ, რომ ჯანსაღ არჩევანებს ფასობთ.
თქვენც ზუსტად ეს უნდა გააკეთოთ თქვენი რესტორნისთვის.
ერთი მაგალითია Spritz, ჩვენი კლიენტი ანტვერპენიდან. ისინი ქალაქში პირველი მცენარეულ-ბაზირებული იტალიური ოსტერია არიან.
გინდათ, მათი ისტორია ჩვენთან ერთად წაიკითხოთ? 👉 აი, როგორ დავეხმარეთ მათ ჯავშნების გაზრდაში.
7. გამოიყენეთ აქტიური ხმა
გრამატიკის გაკვეთილით არ დაგტვირთავთ, მოდუნდით.
აქტიური ხმა უბრალოდ ნიშნავს, რომ თქვენი წინადადებები პირდაპირ უნდა იყოს დაკავშირებული მოქმედების შემსრულებელ პირთან.
💡 მაგალითი:
თქვენი რესტორნის შეფ-მზარეული არ ერიდება საკუთარი რეცეპტების განახლებას.
ვინ ქმნის სხვადასხვა რეცეპტებს? 👉 თქვენი შეფ-მზარეული. აქტიური ხმა.
რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი? თქვენი ტექსტი უფრო მაცოცხლებელი და მიმზიდველი ჩანს.
8. მძლავრი მოქმედებისკენ მოწოდებები
როგორც ვახსენეთ, მომხმარებლის კონკრეტული მოქმედებისკენ წარმართვა კოპირაიტინგის ცენტრალური წერტილია. თუ არ ეუბნებით, რა გააკეთონ, ვერ გაიგებენ.
ამ ბლოგ-პოსტის დასაწყისზე გაიხსენეთ, რას გეუბნებოდით ჩვენ? მეტი წაიკითხეთ!!! ეს ჩვენი მოქმედებისკენ მოწოდებაა. რამდენიმე აბზაცში, ჩვენი მოქმედებისკენ მოწოდება იქნება “დარეგისტრირეთ თქვენი რესტორანი Resos-ზე და სცადეთ უფასოდ. საკრედიტო ბარათი არ არის საჭირო.”
არ გვეტყოდით, ალბათ ვერც კი შეამჩნევდით, რომ ჯავშნების მართვის კომპანია ვართ.
მოქმედებისკენ მოწოდებები განსხვავდება მიზნიდან გამომდინარე, მაგრამ ყველა ეხება იმას, რისი გაკეთებაც გინდათ, რომ სტუმრებმა გააკეთონ, მაგალითად:
- მაგიდის ჯავშნი
- კომენტირება
- განახლებებზე გამოწერა
- პოსტის მოწონება
- ვებსაიტის მონახულება
- გვერდის გამოწერა
რაც არ უნდა იყოს, უთხარით სტუმრებს და უთხარით მკაფიოდ.
9. იყავით თანმიმდევრული
მას შემდეგ, რაც გადაწყვეტილი გაქვთ, როგორ ისაუბროთ სტუმრებთან, დროა თანმიმდევრული იყოთ კომუნიკაციის სხვადასხვა არხებში. თქვენი ვებსაიტი, სოციალური მედია, განახლებები და თუნდაც მენიუ და პერსონალი – ყველა ერთნაირად უნდა ელაპარაკოს სტუმრებს.
წარმოიდგინეთ რესტორანი, რომელიც სოციალურ მედიაში ძალიან თავაზიანია, მაგრამ სინამდვილეში არაფორმალური ადგილია. ონლაინ არასწორ კლიენტებს მიიზიდავდით, რომ შემდეგ იმედი გაუცრუოთ. ეს ცუდი ბიზნესია, ამიტომ იყავით თანმიმდევრული.
10. არ შეაფასოთ SEO-ს როლი – ტექნიკური მხარე
თუ ოდესმე ბლოგ-პოსტი დაწერეთ ან საკუთარი ვებსაიტი გაქვთ, ალბათ გაგიგიათ SEO-ს – საძიებო სისტემის ოპტიმიზაციის – შესახებ.
მარტივად თქმით, SEO ნიშნავს სწორი სიტყვების დაწერას, რათა საძიებო სისტემებმა სწორი სტატია სწორ ადამიანებს სწორ დროს აჩვენონ.
💡 მაგალითი:
ბლოგ-პოსტი **დარიჩინის გამოყენების რჩევების** შესახებ. “დარიჩინი” და “რჩევები” სიტყვები ბუნებრივად გაჩნდება.
“დარიჩინის სასმელებში გამოყენება”, “ტკბილი რეცეპტები დარიჩინით”, “დარიჩინის სხვადასხვა სახეობები” – სხვა ფრაზებია, რომლებსაც დარიჩინის რჩევებით დაინტერესებული ადამიანები ეძებენ.
SEO ნიშნავს ამ ფრაზების – ანუ საკვანძო სიტყვების – გამოყენებას თქვენს სასარგებლოდ. ეს მხოლოდ აისბერგის მწვერვალია და SEO-ს კიდევ ბევრი ასპექტია, მაგრამ გაითვალისწინეთ ეს ვებსაიტის ტექსტებისა და ბლოგ-პოსტების დაწერისას.
სცადეთ Resos უფასოდ
ახლა, რაც ამ სახელმძღვანელოს ბოლომდე მიაღწიეთ, მზად ხართ თქვენი რესტორნის ტექსტები განაახლოთ.
სანამ ამ საქმეში ხართ, ჯავშნების მართვის სისტემა ბრენდთან შეთანხმებულ მდგომარეობაში შეინახეთ – მორგებული ჯავშნის შეტყობინებებით, შეხსენებებით და ჩეთის ოფციით, სტუმრებთან სალაპარაკოდ, სანამ პირადად შეხვდებიან.
სტუმრებთან კავშირი გააძლიერებთ და კონკურენტებს გამოეყოფით.
დარეგისტრირდით ახლა უფასოდ. თქვენი კოპირაიტინგის ძალისხმევა ამას იმსახურებს.
