Conozca a su cliente antes de que se siente

Cada cliente en un solo sitio

La mayoría de restaurantes tienen la información del cliente repartida entre bandejas de entrada, notas pegadas y la memoria del camarero. Resos la reúne en un único perfil por cliente: nombre, teléfono, correo, alergias, preferencias de mesa, notas dietéticas, visitas anteriores y las etiquetas que su equipo haya añadido. Abre una reserva y ve la imagen completa. Sin cambiar de pantalla, sin preguntar dos veces, sin que el cliente se sienta un desconocido en su quinta visita.

Personalice el servicio desde el primer hola

Los perfiles convierten al cliente recurrente en un habitual reconocido. Cuando llega una reserva, Resos la cruza con los perfiles existentes y muestra el contexto que su equipo necesita: última visita hace tres semanas, celebra un cumpleaños, alérgico a los cacahuetes, prefiere el reservado del fondo. El maître saluda por su nombre. El camarero se ahorra las preguntas dietéticas. La cocina ve la marca de alergia automáticamente. Nada se escapa, porque nada está guardado en la cabeza de nadie.

Construya una fidelidad que de verdad vuelve

Los datos de cliente se acumulan con cada reserva. Con el tiempo verá qué clientes vuelven, cuáles traen amigos, cuáles cancelan a última hora y cuáles gastan más por cubierto. Etiquete a sus habituales, a sus clientes de alto valor y a sus reservas problemáticas. Filtre por frecuencia de visita, gasto medio o puntuación de reseña. Envíe invitaciones dirigidas: una noche de maridaje a los clientes que pidieron el menú degustación dos veces, una preinauguración a sus 50 primeros por facturación.

Vea quién vuelve y por qué

Cada perfil lleva su propio historial: número de visitas, última visita, gasto total, tasa de cancelación, reseñas dejadas. Sume todo eso a lo largo de su base de datos y obtendrá la forma real de toda su base de clientes: cuántos primerizos se convirtieron en clientes que vuelven este trimestre, qué cubiertos generan la facturación y por dónde se escapa la fuga silenciosa. Los datos están ahí antes de que se le ocurra pedirlos, así que el plan de marketing del mes que viene se escribe solo a partir de comportamiento real, no de conjeturas.