Μίλα με τους επισκέπτες απευθείας μέσα στην κράτηση

Κάθε συνομιλία επισκέπτη σε ένα thread

Τα περισσότερα εστιατόρια διαχειρίζονται τα μηνύματα επισκεπτών μέσα από ένα παζλ – το inbox κρατήσεων, το προσωπικό κινητό του manager, ένα voicemail που κανείς δεν ελέγχει Δευτέρα, ένα Facebook μήνυμα που χτυπάει κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας. Το chat επισκεπτών τα συγκεντρώνει όλα στην ίδια την κράτηση. Η επιβεβαίωση αλλεργίας, το «καθυστερώ 15 λεπτά», το «μπορούμε να αλλάξουμε από 7 σε 7:30» βρίσκονται όλα σε ένα thread δίπλα στην κράτηση. Η ομάδα σου ανοίγει την κράτηση και βλέπει ολόκληρο το ιστορικό – χωρίς κύλιση μέσα σε προσωπικά μηνύματα, χωρίς κυνήγι για το email που ανέφερε την τούρτα γενεθλίων.

Βρες τους επισκέπτες στο κανάλι που ήδη χρησιμοποιούν

Οι επισκέπτες δεν θέλουν να κατεβάσουν άλλη εφαρμογή για να μιλήσουν με το εστιατόριο στο οποίο πηγαίνουν για δείπνο. Απαντούν μέσω SMS και email, όπου ήδη βρίσκονται. Στείλε ένα μήνυμα από το Resos και φτάνει στο κινητό του επισκέπτη ως κείμενο· πατούν απάντηση και η απόκριση εμφανίζεται πίσω στην κράτηση. Το ίδιο για email. Ο επισκέπτης δεν βλέπει ποτέ το σύστημα πίσω – βλέπει ένα προσωπικό μήνυμα από το εστιατόριο, και η ομάδα σου βλέπει ένα ενοποιημένο thread.

Σταμάτησε να δίνεις προσωπικούς αριθμούς τηλεφώνου

Ο υπεύθυνος υποδοχής δεν πρέπει να δίνει το κινητό του manager για να χειριστεί μια καθυστερημένη άφιξη. Το chat επισκεπτών κρατά κάθε συνομιλία μέσα στο σύστημα, ώστε το προσωπικό να μπορεί να στέλνει μηνύματα σε επισκέπτες υπό το όνομα του εστιατορίου χωρίς να εκθέτει τον προσωπικό αριθμό κανενός. Η βάρδια αλλάζει. Το προσωπικό φεύγει. Το thread μένει. Ένας νέος υπεύθυνος υποδοχής ανοίγει τις κρατήσεις αύριο και διαβάζει το ίδιο πλαίσιο που έγραψε ο τελευταίος – χωρίς σημειώσεις παράδοσης να χάνονται.

Άφησε το σύστημα να ξεκινήσει τις εύκολες συνομιλίες

Τα περισσότερα μηνύματα επισκεπτών εμπίπτουν σε μια χούφτα προβλέψιμων στιγμών – και το σύστημα μπορεί να τα χειριστεί χωρίς η ομάδα σου να σηκώσει δάχτυλο:

• Check-ins ημέρας υπηρεσίας που επιβεβαιώνουν την κράτηση και καλούν τον επισκέπτη να απαντήσει με τελευταίας στιγμής σημειώσεις.
• Ευχαριστώ μετά την επίσκεψη που πηγαίνουν αφού κλείσει το τραπέζι.
• Ευχές γενεθλίων και επετείων που ενεργοποιούνται από την ημερομηνία στο προφίλ του επισκέπτη.
• Ωθήσεις για καθυστερήσεις όταν μια κράτηση είναι 20 λεπτά πέρα από την ώρα έναρξης και δεν έχει κάνει check-in.

Οι αυτοματισμοί καλύπτουν τη ρουτίνα. Η ομάδα σου παρεμβαίνει όταν χρειάζεται πραγματική συνομιλία – που είναι ακριβώς εκεί που πρέπει να είναι η προσοχή σου.