ისაუბრეთ სტუმრებთან ჯავშნის შიგნიდანვე

ყოველი სტუმრის საუბარი ერთ ნაკადში

რესტორნების უმეტესობა სტუმრების შეტყობინებებს ნაჭრებად ანაწილებს – ჯავშნის ყუთი, მენეჯერის პირადი ტელეფონი, ხმოვანი ფოსტა, რომელსაც ორშაბათს ვერ ამოწმებს, Facebook-ის შეტყობინება, რომელიც სერვისის დროს ჟრჟოლებს. სტუმრების ჩატი ყველაფერს ჯავშანზე ათავსებს. ალერგიის დადასტურება, „15 წუთით ვაგვიანებ”, „შეგვიძლია 19:00-დან 19:30-ზე გადავიდეთ” – ყველაფერი ერთ ნაკადზეა, ჯავშნის გვერდით. გუნდი ჯავშანს ხსნის და მთელ ისტორიას ხედავს – პირადი ტექსტების გადახვევა, ფოსტის ძებნა, სადაც დაბადების ტორტი ახსენეს – გამორიცხულია.

მიაღწიეთ სტუმრებამდე მათ არხზე

სტუმრებს არ სურთ სხვა აპის გადმოტვირთვა ვახშმის რესტორანთან სასაუბროდ. ისინი SMS-ით და ელფოსტით, სადაც ისედაც ცხოვრობენ, პასუხობენ. Resos-იდან შეტყობინების გაგზავნისას სტუმრის ტელეფონზე ტექსტი ჩნდება; ის პასუხს მოაგვარებს – პასუხი ჯავშანზე ჩნდება. ელფოსტასთვის – იგივე. სტუმარი სისტემას ვერ ხედავს – ხედავს პირად შეტყობინებას რესტორნიდან, გუნდი კი – ერთ გაერთიანებულ ნაკადს.

შეწყვიტეთ პირადი ტელეფონის ნომრების გაცემა

სართულის პერსონალს მენეჯერის მობილური ნომრის გაცემა არ მოეთხოვება დაგვიანების გამოსაძლებლად. სტუმრების ჩატი ყოველ საუბარს სისტემაში ინახავს, ასე რომ პერსონალი სტუმრებს რესტორნის სახელით ესაუბრება, ვინმეს პირად ნომერს გამოტანის გარეშე. ცვლა იცვლება. პერსონალი მიდის. ნაკადი რჩება. ახალი გამასპინძლე ხვალის ჯავშნებს ხსნის და კონტექსტს კითხულობს, რომელიც ბოლო გამასპინძელმა დაწერა – გადაბარების ბარათების დაკარგვის გარეშე.

სისტემამ დაიწყოს მარტივი საუბრები

სტუმრების შეტყობინებების უმეტესობა რამდენიმე პროგნოზირებად მომენტად ყოფს – სისტემა კი ამ ყველაფერს გუნდის გარეშე შეძლებს:

• დღის შემოწმება, რომელიც ჯავშნს ადასტურებს და სტუმარს ბოლო წუთის შენიშვნების საპასუხოდ იწვევს.
• ვიზიტის შემდგომი მადლობა, რომელიც მაგიდის დახურვის შემდეგ გადის.
• დაბადების დღისა და წლისდამდეგის სურვილები, სტუმრის პროფილის თარიღიდან გამოწვეული.
• დაგვიანების გახსენება, როდესაც ჯავშანი 20 წუთი გასულია და ჩაწერა არ მომხდარა.

ავტომატიზაცია ჩვეულ სიტუაციებს ფარავს. გუნდი ჩაერთვება, სადაც რეალური საუბარია – სწორად იქ, სადაც ყურადღება უნდა იყოს.