ერთი შენიშვნა, ყველა ეკრანი განახლებულია

ერთი შენიშვნა, ყველა ეკრანი განახლებულია

ვალენტინობა, ღვინის სადილი, ორშაბათის დახურვა – ყოველ რესტორანს აქვს თარიღები, რომლებიც ჩვეულ სქემას არ მიჰყვება. თარიღის შენიშვნები საშუალებას გაძლევთ ერთ დღეს შეტყობინება მიამაგროთ და ყველგან გაავრცელოთ: სადაჯავშნო ვიჯეტში, სქემაზე, ჯავშნების განრიგში, პერსონალის აპლიკაციაში. შენიშვნა ერთხელ დაწერეთ – სტუმარი ტასტინგ-მენიუს გაფრთხილებას ხედავს 14 თებერვლის არჩევის მომენტში, სართულის მენეჯერი კი – მომზადების შეხსენებას, როგორც კი ხვალის გეგმის ფურცელს გახსნის.

სტუმრისთვის ხილული შენიშვნები, რომლებიც გაუგებრობას ასხლეტავს

როდესაც თარიღი განსხვავებულია, სტუმარმა ჯავშნამდე უნდა იცოდეს – არა კარში. სადაჯავშნო გვერდზე თარიღის შენიშვნა გაუგებრობას წინ ასხლეტავს: „ახალ წელს მხოლოდ ფიქსირებული მენიუ”, „სამზარეულო 21:00-ზე იხურება კერძო ღონისძიებისთვის”, „საუზმის მენიუ 14:00 საათამდე”. სტუმარი კონტექსტს ხედავს ადგილის არჩევის დროს. თქვენ ნაკლები შეშფოთებული ზარი, ნაკლები თანხის დაბრუნების მოთხოვნა და ნაკლები გაბრაზებული შეფასება გაქვთ იმ ხალხისგან, ვინც ა-ლა-კარტ ელოდა ფიქსირებული მენიუს ღამეს.

პერსონალისთვის შენიშვნები, რომლებიც არ გაჟონავს

ზოგიერთი შენიშვნა მხოლოდ გუნდისთვისაა. VIP მე-სამე სექციაში. გადაფარვა მომწოდებლის დაგვიანებული მიწოდებით. დამატებითი მომზადება რვა ადამიანზე, რომელიც არასწორი სერვისით დაიჯავშნა. პერსონალის შენიშვნები კალენდარზე ჩანს, სადაც მენეჯერები და გამასპინძლები მუშაობენ – სადაჯავშნო გვერდზე არასდროს. სამზარეულო ხედავს, რაც სამზარეულოს სჭირდება. სართული – რაც სართულს სჭირდება. სტუმრები – მხოლოდ იმას, რაც მათთვის სასარგებლოა.

წესები, რომლებიც ერთ ღამეზე იხრება

თარიღის შენიშვნა მხოლოდ შეტყობინება არ არის – მას შეუძლია შეცვალოს ღამის ფაქტიური მიმდინარეობა:

• შეზღუდეთ ადგილები დიდ ღამეს, რათა სამზარეულო არ დაახრჩოს, როცა ტასტინგ-მენიუ ბილეთის დროს ახანგრძლივებს.
• დახურეთ სექცია კერძო ღონისძიებისთვის, მომდევნო კვირის ჩვეული განლაგების შეხების გარეშე.
• შეცვალეთ მობრუნების დრო ღვინის სადილისთვის, სადაც სტუმრები ექვს კურსზე გაჩერდებიან 90 წუთში მობრუნების ნაცვლად.
• დაბლოკეთ ჯავშნის ფანჯარა, რათა მხოლოდ დამტკიცებულ პარტიებს შეეძლოთ კერძო ბმულით ჯავშნა.

ჩვეული სერვისი მომდევნო დილით ბრუნდება. გაწმენდა, დავიწყებული გადაფარვები, „რატომ ვართ ჯერ კიდევ საახალწლო მენიუზე?” – ყველაფერი გამორიცხულია.