I denne artikkelen
De fleste guider til restaurantbetalinger starter ved slutten av måltidet, når regningen kommer. For en restaurant som tar imot bookinger kan penger skifte hender mye tidligere: et depositum når bordet bookes, et kort som er sikret mot no-show, eller en billett til et betalt arrangement. Denne guiden går gjennom begge tidspunktene, og hva hvert av dem koster.
Slik får en restaurant betaling
En restaurant tar imot penger to forskjellige steder.
Ved bordet eller disken, under besøket. Gjesten betaler regningen med kort, telefon eller kontanter. Det går gjennom kassasystemet eller kortterminalen din og betalingsleverandøren bak.
Online, før besøket. Gjesten betaler noe når de booker: en forhåndsbetaling, et depositum eller en billett. Eller de legger igjen kortopplysninger, så du kan belaste et gebyr hvis de ikke dukker opp. Det går gjennom bookingsystemet ditt og en online betalingsleverandør.
De to er separate trinn med separate verktøy. Når du vet hvilket du setter opp, er det mye lettere å sammenligne kostnadene.
Hva behandlingsgebyrer består av
Hver kortbetaling går gjennom en betalingsbehandler, som tar et gebyr for å håndtere den. Hvordan gebyret beregnes avhenger av leverandøren, landet, korttypen og måten betalingen tas på, så det finnes ikke én sats. Leverandørene publiserer egne priser; Stripes prisside er et eksempel på hvordan en betalingsbehandler legger det frem.
Når du sammenligner, sjekk hva du betaler betalingsbehandleren, og hva du betaler for eventuell programvare oppå. Det er ofte to separate linjer på regningen.
Ta betaling ved booking
Penger som tas før besøket beskytter bordene som er dyrest å miste. Tre vanlige måter:
- Forhåndsbetalinger og depositum. Gjesten betaler en del av eller hele beløpet når de booker. Passer travle serveringer, faste menyer og store selskaper.
- Et sikret kort med no-show-gebyr. Gjesten legger igjen kortopplysninger, og du belaster bare hvis de ikke kommer eller avbestiller for sent.
- Betalte arrangementer. Gjesten kjøper en plass til en smaksmeny, en vinmiddag eller en servering i høytiden på forhånd.
Uansett hva du bruker: skriv avbestillingsreglene og vis dem til gjesten før de betaler. En klar regel er lettere å håndheve og lettere å akseptere.
Det gjør Resos her
Resos dekker delen «før besøket». Med Onlinebetalinger kobler du Resos til Stripe én gang og kan deretter ta forhåndsbetalinger, sikre et kort til no-show-gebyrer og selge betalte opplevelser.
- Du kan belaste en forhåndsbetaling per gjest eller per booking, og bare bruke regelen på utvalgte åpningstider eller selskapsstørrelser.
- Onlinebetalinger er et tillegg til betalte Resos-planer til 11,99 €/md. Se aktuelle Resos-priser.
- Resos tar 2 % transaksjonsgebyr på hver betaling som behandles gjennom Onlinebetalinger. Det kommer i tillegg til tilleggsprisen og Stripes egne gebyrer.
- Gebyret på 2 % gjelder bare penger som faktisk behandles, for eksempel en forhåndsbetaling eller et depositum du har tatt. Guiden til transaksjonsgebyrer forklarer hvordan det fungerer, også ved refusjon.
- Stripes egne gebyrer varierer etter land og korttype. Siden om Stripe-integrasjonen forklarer hvordan de to systemene samarbeider.
Det gjør et bookingsystem ikke
Et bookingsystem tar betalinger før gjesten ankommer. Det tar ikke betalingen for den endelige regningen på restauranten. Til det bruker du kassasystemet eller kortterminalen.
Vanlige spørsmål
Hvordan fungerer betaling på en restaurant?
De fleste pengene betales ved slutten av besøket gjennom restaurantens kassasystem eller kortterminal. Restauranter som tar imot bookinger kan også ta penger tidligere, online, som forhåndsbetaling, depositum, no-show-gebyr eller billett til et betalt arrangement.
Hva koster det å ta betaling ved booking med Resos?
Tillegget Onlinebetalinger koster 11,99 €/md. på betalte Resos-planer. Resos tar også 2 % transaksjonsgebyr på hver betaling gjennom Onlinebetalinger, og Stripe tar egne gebyrer oppå. Se priser og guiden til transaksjonsgebyrer.
Belastes gebyret på 2 % ved hver booking?
Nei. Det gjelder bare penger som faktisk behandles gjennom Onlinebetalinger, for eksempel en forhåndsbetaling eller et depositum du har tatt.
Kan Resos ta betalingen for den endelige regningen?
Nei. Resos tar betalinger ved booking. Den endelige regningen betales gjennom kassasystemet eller kortterminalen din.
