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Gestire tavoli, prenotazioni e walk-in garantendo allo stesso tempo un’esperienza eccellente agli ospiti nel tuo ristorante può essere una sfida. Ci sono molti fattori da considerare e vuoi semplificare i processi per il tuo personale.
Non c’è dubbio che gli ospiti vogliono essere accolti con un sorriso e che cibo e bevande devono essere eccellenti insieme al servizio. Questo tipo di servizio che gli ospiti cercano non può essere automatizzato, ma quello che puoi fare è semplificare la gestione di tavoli e prenotazioni automatizzando i processi con un sistema di prenotazione online.
E se sei un ristorante stagionale, hai ancora più fattori da considerare per garantire che tu riceva prenotazioni. È qui che entra in gioco Resos. Continua a leggere per scoprire come puoi gestire facilmente le prenotazioni se sei un ristorante stagionale.
Abbiamo cercato di raccogliere alcuni dei migliori consigli su come un sistema di prenotazione può aiutarti a gestire le operazioni quotidiane nel tuo ristorante.
Scopri come il nostro sistema di prenotazione online può essere adattato esattamente alle esigenze del tuo ristorante, anche se sei un ristorante stagionale. Tutto quello di cui hai bisogno per il tuo successo!
Offri la prenotazione online in anticipo per la nuova stagione
Sappiamo che ogni ristorante ambisce a tornare con il tutto esaurito all’inizio della nuova stagione. Per garantire che gli ospiti abbiano la possibilità di prenotare un tavolo in anticipo per la nuova apertura stagionale, il tuo ristorante può offrire la prenotazione online tramite il tuo sito web.
In questo modo gli ospiti possono prenotare un tavolo in anticipo e tu puoi pianificare efficacemente prima della nuova apertura stagionale. Offrire una prenotazione online rapida e semplice attraverso il tuo sito web può incoraggiare gli ospiti a prenotare in anticipo.
“Un’esperienza MOLTO semplice dove un cliente può completare la propria prenotazione in modo rapido e facile (di solito dal telefono) è la parte più importante del nostro sistema di prenotazione. I promemoria di follow-up sono anche una funzione molto preziosa (non abbiamo più avuto no-show da quando abbiamo attivato questa funzione in Resos).”
Ian Miller, The Dollhouse Tearoom
Leggi il caso studio su perché The Dollhouse Tearoom ha scelto Resos 
Mantieni una buona visione nei giorni più affollati
In un ristorante con molte prenotazioni o secondi turni, hai bisogno di una visione chiara. Resos è progettato per consentire a tutti i dipendenti del ristorante di familiarizzare rapidamente con il sistema senza alcuna conoscenza pregressa. Non devi cambiare le tue routine e i tuoi compiti quotidiani, poiché il sistema di prenotazione è progettato per rendere la vita quotidiana più facile. Visualizza le prenotazioni attuali o future nel sistema e accedi direttamente dal ristorante, dallo smartphone, dal computer o dal tablet. Il sistema funziona su tutti i dispositivi.
Con il sistema di prenotazione Resos puoi:
- Gestire i tuoi tavoli e ruotarli più velocemente
- Gestire tutte le prenotazioni online
- Garantire ospiti soddisfatti, sia prima che dopo la visita
- Gestire efficacemente i tuoi tavoli e gli orari liberi
- Seguire tutte le tue recensioni online e migliorare il ristorante
- Accedere alle prenotazioni da tutte le strutture
- Gestire pagamenti anticipati e depositi
- Ridurre i no-show
- E molto altro… Scopri tutte le funzionalità di Resos qui.
Gestione efficace dei tavoli
Se vuoi che tutte le prenotazioni vengano confermate automaticamente, puoi scegliere di usare la gestione tavoli. Con la gestione tavoli, gestisci tutti i tuoi tavoli e gli orari disponibili in modo che gli ospiti possano prenotare solo gli orari disponibili.
Nel sistema puoi gestire per quanto tempo i tavoli sono disponibili, combinare più tavoli e gestire le diverse aree. Allo stesso tempo, puoi chiudere aree per aziende in modo che un numero di tavoli sia riservato e non possa essere prenotato online. Semplice e intuitivo!
“Il controllo del numero di ospiti in determinati periodi è particolarmente utile poiché garantisce che il team possa fornire il miglior servizio. Il fatto che possiamo fidarci del sistema per organizzare tutto con poca supervisione ci fa risparmiare enormi quantità di tempo”
- Tom Hodgetts, Head Wine Wizard
Leggi il caso studio sull’esperienza di Alder Vineyard con Resos 
Stabilisci un buon dialogo prima della visita
Tramite Resos puoi accedere facilmente e rapidamente alle prenotazioni e a eventuali commenti degli ospiti. Puoi comunicare e rispondere alle richieste degli ospiti direttamente nel sistema, anche mentre sei chiuso per la stagione.
Senza un sistema di prenotazione online, probabilmente dovresti rispondere alle chiamate degli ospiti, il che può essere difficile quando sei effettivamente chiuso per la stagione. Con il sistema di prenotazione online Resos, puoi offrire agli ospiti di prenotare un tavolo online in anticipo e comunicare con loro online rispondere a qualsiasi domanda.
L’ospite verrà notificato direttamente della tua risposta a una richiesta che può riguardare tutto, dalle allergie alle domande sui piatti senza glutine al desiderio di sedersi vicino alla finestra. Qualunque cosa possa essere.
In questo modo puoi anche assicurarti che gli ospiti abbiano le informazioni necessarie prima di visitare il tuo ristorante. Inoltre, hai anche l’opportunità di dare all’ospite un’ottima prima impressione prima della visita.
Inizia gratuitamente con Resos
Vuoi anche tu gestire il tuo ristorante in modo più efficiente? Puoi creare un account e provare Resos gratuitamente. Puoi anche iscriverti a uno dei piani a pagamento - senza impegno.
Hai domande su come iniziare? Non esitare a contattare il nostro servizio di assistenza, sempre disponibile ad aiutarti. Invia un’email a hi@resos.com e ti risponderemo il prima possibile.
Vogliamo sempre migliorare il nostro prodotto per adattarlo meglio alle tue preferenze. Quindi accettiamo sempre volentieri feedback per implementare i tuoi desideri nei limiti del possibile. Non vediamo l’ora di sentirti!
