In this article
Az asztalok, foglalások és walk-in vendégek kezelése, miközben kiváló ügyfélélményt nyújt az étteremben, kihívást jelenthet. Sok mindent figyelembe kell venni, és szeretné megkönnyíteni a folyamatokat a személyzet számára.
Kétségtelen, hogy a vendégek szívesen látják magukat az étterembe mosolyogva fogadva, és az ételek és italok is topra kell legyenek a kiszolgálással együtt. Az ilyen fajta kiszolgálást, amit a vendégek keresnek, nem lehet automatizálni, de amit megtehet, az az asztalok és foglalások kezelési folyamatainak egyszerűsítése egy online foglalási rendszerrel.
Ha Ön szezonális étterem, még több tényezőt kell figyelembe vennie annak érdekében, hogy foglalásokat kapjon. Ebben segít a Resos. Olvassa el, hogyan kezelheti könnyen a foglalásokat, ha szezonális étteremmel rendelkezik.
Összegyűjtöttük a legjobb tippeket arról, hogyan segíthet egy asztallefoglaló rendszer a napi működés kezelésében.
Nézze meg, hogyan igazítható online foglalási rendszerünk pontosan az Ön étterme igényeihez, még akkor is, ha szezonális étteremről van szó.
Kínáljon előzetes online foglalást az új szezonra
Tudjuk, hogy minden étteremnek az a törekvése, hogy teli étteremmel nyisson az új szezon elején. Annak érdekében, hogy a vendégek előre le tudjanak foglalni asztalt az új szezonális nyitásra, az étterem kínáljon online foglalást webhelyén keresztül.
Így a vendégek előre lefoglalhatnak asztalt, és Ön hatékonyan tervezhet előre, hogy készen álljon az új szezonális nyitásra. A gyors és egyszerű online asztalfoglalás webhelyén ösztönözheti a vendégeket az előzetes foglalásra.
“NAGYON egyszerű élmény, ahol az ügyfél gyorsan és könnyen elvégezheti a foglalást (és általában a telefonjáról). A nyomon követési emlékeztetők szintén nagyon értékes funkció (azóta nem volt egyetlen no-show sem, hogy engedélyeztük ezt a funkciót a Resos-ban).”
Ian Miller, The Dollhouse Tearoom
Olvassa el, miért választotta a The Dollhouse Tearoom a Resos-t 
Tartsa fenn a jó áttekintést a forgalmas napokon
Sok foglalásos vagy második ültetéses étteremben jó áttekintésre van szükség. A Resos-t úgy terveztük, hogy az összes éttermi alkalmazott előzetes ismeret nélkül gyorsan megismerhesse. Nem kell megváltoztatnia napi rutinját és feladatait, mivel a foglalási rendszer a mindennapi élet megkönnyítésére lett tervezve. Tekintse meg a jelenlegi vagy jövőbeli foglalásokat a rendszerben, és érje el azokat közvetlenül az étteremből, okostelefonjáról, számítógépéről vagy tabletjéről. A rendszer minden eszközön működik.
A Resos asztallefoglaló rendszerével:
- Kezelheti asztalait és gyorsabban cserélheti az asztalokat
- Kezelheti az összes foglalást online
- Garantálhat elégedett vendégeket, mind a látogatás előtt, mind után
- Hatékonyan kezelheti asztalait és szabad időpontjait
- Nyomon követheti az összes értékelést online és fejlesztheti az éttermet
- Hozzáférhet a foglalásokhoz bármelyik eszközről
- Kezelheti az előfizetéseket és letéteket
- Csökkentheti a no-show-kat
- És még sok mást… Tekintse meg az összes Resos-funkciót itt.
Hatékony asztalkezelés
Ha azt szeretné, hogy az összes foglalást automatikusan visszaigazolják, választhatja az asztalkezelés használatát. Az asztalkezeléssel kezeli az összes asztalát és elérhető időpontját, hogy a vendégek csak az elérhető időpontokat foglalják le.
A rendszerben kezelheti, mennyi ideig elérhetők az asztalok, kombinálhat több asztalt, és kezelheti különböző területeit. Egyúttal lezárhat területeket vállalatok számára, hogy meghatározott számú asztal le legyen foglalva és ne legyen online foglalható. Egyszerű és praktikus!
“Különösen hasznos a vendégek számának bizonyos időszakokban való szabályozása, mivel ez biztosítja, hogy a csapat a legjobb kiszolgálást nyújtja. Az a tény, hogy megbízhatunk a rendszerben, hogy minimális beavatkozással mindent megszervez, óriási időt takarít meg”
- Tom Hodgetts, Head Wine Wizard
Olvassa el az Alder Vineyard esetét a Resos-szal kapcsolatban 
Hozzon létre jó párbeszédet a látogatás előtt
A Resos-on keresztül könnyen és gyorsan hozzáférhet a foglalásokhoz és a vendégek megjegyzéseihez. Kommunikálhat és reagálhat a vendégek megkereséseire közvetlenül a rendszerben, még akkor is, amikor zárva van a szezonban.
Online foglalási rendszer nélkül valószínűleg a vendégek hívásaira kellene válaszolnia, ami nehézkes lehet, amikor valójában zárva van a szezonban. A Resos online foglalási rendszerével lehetővé teheti a vendégek számára, hogy előre online foglaljanak asztalt, és online kommunikálhat velük, megválaszolva esetleges kérdéseiket.
A vendégek közvetlenül értesülnek a megkereséseikre adott válaszáról, legyen az allergiáról, gluténmentes ételekről vagy az ablak melletti ülőhely iránti kérésről szóló.
Így biztosíthatja azt is, hogy a vendégek megkapják a szükséges információkat a látogatásuk előtt. Emellett lehetősége nyílik jó első benyomást kelteni a vendégekben a látogatás előtt.
Kezdjen ingyen a Resos-szal
Szeretné hatékonyabban működtetni éttermét? Hozzon létre fiókot és próbálja ki ingyen a Resos-t. Feliratkozhat az egyik fizetős csomagra is – kötöttség nélkül.
Ha kérdése van az indulással kapcsolatban, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz, amely mindig készen áll a segítségre. Küldjön e-mailt a hi@resos.com címre, és a lehető leghamarabb visszaírunk.
Emellett mindig fejleszteni szeretnénk termékünket, hogy az legjobban megfeleljen az Ön igényeinek. Ezért minden visszajelzést szívesen fogadunk.
