In this article
Pöytien, varausten ja walk-in-asiakkaiden hallinnointi samalla kun varmistat erinomaisen asiakaskokemuksen ravintolassasi voi olla haasteellista. Monet asiat on otettava huomioon, ja haluat helpottaa prosesseja henkilöstöllesi.
On selvää, että vieraat haluavat tulla tervehdityiksi ravintolaan hymyllä ja ruuan sekä juomien on oltava ensiluokkaisia palvelun ohella. Tällaista palvelua, jota vieraat etsivät, ei voida automatisoida, mutta mitä voit tehdä, on helpottaa pöytien ja varausten hallintaa automatisoimalla prosessit verkkovarausjärjestelmällä.
Ja jos olet kausittainen ravintola, sinulla on entistä enemmän asioita otettavana huomioon varausten varmistamiseksi. Tässä Resos astuu kuvaan. Jatka lukemista saadaksesi selville, miten voit helposti hallita varauksia, jos olet kausittainen ravintola.
Olemme koonneet joitakin parhaita vinkkejä siitä, miten pöydänvarausjärjestelmä voi auttaa sinua hallinnoimaan päivittäistä toimintaasi ravintolassasi.
Katso, miten verkkovarausjärjestelmämme voidaan mukauttaa juuri ravintolasi tarpeisiin, vaikka olisit kausittainen ravintola. Kaikki mitä tarvitset menestykseen!
Tarjoa verkkovaraus etukäteen uudelle sesongille
Tiedämme, että jokaisella ravintolalla on tavoite palata täyteen varattuun ravintolaan uuden sesongin alussa. Jotta vieraat voisivat varata pöydän etukäteen uuden kausiluonteisen avauksen ajaksi, ravintolasi voi tarjota verkkovarauksen verkkosivustosi kautta.
Näin vieraat voivat varata pöydän etukäteen, ja sinulla on mahdollisuus suunnitella tehokkaasti etukäteen uutta kausiluonteista avausta varten. Nopean ja helpon verkkopöydänvarauksen tarjoaminen verkkosivustosi kautta voi kannustaa vieraita varaamaan pöydän etukäteen.
“Erittäin yksinkertainen kokemus, jossa asiakas voi suorittaa varauksensa nopeasti ja helposti (ja yleensä puhelimestaan) on varausjärjestelmämme tärkein osa. Seurantamuistutukset ovat myös erittäin arvokas ominaisuus (meillä ei ole ollut yhtään no-show’ta siitä lähtien, kun otimme tämän ominaisuuden käyttöön Resosissa).”
Ian Miller, The Dollhouse Tearoom
Tutustu tähän tapauskertomukseen siitä, miksi The Dollhouse Tearoom valitsi Resosin 
Pidä hyvä yleiskuva kiireisinä päivinä
Ravintolassa, jossa on paljon varauksia tai toinen istuminen, tarvitset hyvän yleiskuvan. Resos on suunniteltu niin, että kaikki ravintolan työntekijät tutustuvat järjestelmään nopeasti ilman aiempaa tietämystä. Sinun ei tarvitse muuttaa päivittäisiä rutiineja ja tehtäviä, koska varausjärjestelmä on suunniteltu helpottamaan arkea. Tarkastele nykyisiä tai tulevia varauksia järjestelmässä ja pääse niihin suoraan ravintolasta, älypuhelimestasi, tietokoneelta tai tabletista. Järjestelmä toimii kaikilla laitteilla.
Resosin pöydänvarausjärjestelmällä voit:
- Hallita pöytiäsi ja vaihtaa pöydät nopeammin
- Hallita kaikkia varauksiasi verkossa
- Taata tyytyväiset vieraat sekä ennen että jälkeen vierailun
- Hallita pöytiäsi ja vapaita aikoja tehokkaasti
- Seurata kaikkia arvostelujasi verkossa ja parantaa ravintolaa
- Päästä varauksiin kaikista yksiköistä
- Hallita ennakkomaksuja ja talletuksia
- Vähentää no-show’ja
- Ja paljon muuta… Tutustu kaikkiin Resosin ominaisuuksiin täältä.
Tehokas pöydänhallinta
Jos haluat kaikkien varausten vahvistuvan automaattisesti, voit valita pöydänhallinnan käyttämisen. Pöydänhallinnalla hallinnoit kaikkia pöytiäsi ja vapaita aikoja, jotta vieraat voivat varata vain saatavilla olevia aikoja.
Järjestelmässä voit hallita, kuinka kauan pöydät ovat saatavilla, yhdistää useita pöytiä ja hallita eri alueita. Samalla voit sulkea alueet yrityksille, jotta tietty määrä pöytiä on varattu eikä niitä voida varata verkossa. Helppoa ja yksinkertaista!
“Vierasmäärien hallinta tietyillä ajanjaksoilla on erityisen hyödyllistä, sillä se varmistaa, että tiimi voi tarjota parasta palvelua. Se, että voimme vain luottaa järjestelmään järjestämään kaiken pienellä väliintulolla, säästää meiltä valtavasti aikaa”
- Tom Hodgetts, Head Wine Wizard
Tutustu tähän tapauskertomukseen Alder Vineyardin kokemuksista Resosin käytöstä 
Luo hyvä dialogi ennen vierailua
Resosin kautta pääset helposti ja nopeasti varauksiin ja vieraiden kommentteihin. Voit kommunikoida ja vastata vieraiden kyselyihin suoraan järjestelmässä, jopa silloin kun olet suljettu sesongilta.
Ilman verkkovarausjärjestelmää sinun pitäisi todennäköisesti vastata vieraiden puheluihin, mikä voi olla vaikeaa silloin, kun olet oikeasti suljettu sesongiksi. Resosin verkkovarausjärjestelmällä voit tarjota vieraille mahdollisuuden varata pöytä verkossa etukäteen, ja voit kommunikoida heidän kanssaan verkossa ja vastata heidän kysymyksiinsä.
Vieras saa suoraan ilmoituksen vastauksestasi kyselyyn, joka voi koskea kaikkea allergioista gluteenittomia aterioita koskeviin kysymyksiin tai toiveeseen istua ikkunan vieressä. Mitä tahansa se onkin.
Näin voit myös varmistaa, että vierailla on tarvittavat tiedot ennen ravintolassasi vierailua. Lisäksi sinulla on myös mahdollisuus antaa vieraalle hyvä ensivaikutelma ennen vierailua.
Aloita ilmaiseksi Resosin avulla
Haluatko myös ajaa ravintolasi tehokkaammin? Voit luoda tilin ja kokeilla Resosta ilmaiseksi. Voit myös rekisteröityä johonkin maksullisista suunnitelmista – ei sitoumuksia.
Onko sinulla kysyttävää siitä, miten pääset alkuun? Ota rohkeasti yhteyttä asiakastukiimme, joka on aina valmiina auttamaan. Lähetä sähköpostia osoitteeseen hi@resos.com, ja palaamme sinulle mahdollisimman pian.
Lisäksi haluamme aina kehittää tuotettamme parhaiten toiveitasi vastaavaksi. Siksi otamme mielellämme vastaan palautetta toiveidesi toteuttamiseksi mahdollisimman hyvin. Odotamme kuulevamme sinusta!
