Egy irányítópult az egész étteremnek

Egy irányítópult, az igazság egy verziója

A legtöbb étterem négy-öt különálló eszközön fut – foglalási widget, CRM, jelentési táblázat, beosztási alkalmazás, WhatsApp-csoport a csapatnak. A számok ritkán egyeznek, a csapattagok elmulasztják a frissítéseket, és a tulajdonos vasárnap reggel azzal tölti az idejét, hogy egyezteti, mi történt szombat este. A Resos egy irányítópultba teszi az összes részt. Foglalások, vendégek, alaprajz, bevétel, csapathoz való hozzáférés – egy bejelentkezés, egy számsorra, egy hely, amelyre nézni kell, amikor valamit meg kell változtatni.

Nyissa meg az alkalmazást, lássa az étterem állapotát

Menjen be az irodájába, nyissa meg a Resos-t, és a terem jelenlegi állapota a képernyőn van. A mára tervezett terítékek. A hét bevétele a múlt héti trendhez képest. Melyik kiszolgálások vannak túlfoglalva, melyiknek van még asztala. A holnapi nagy társaságok és megjegyzéseik. Nem kell három jelentésbe kattintania, hogy megválaszolja: “hogy állunk?” – a válasz a főoldalon van. A tíz-füles kavalkád, amely korábban felfalta a reggelt, elmúlt.

Szerepkörök, amelyek illeszkednek a csapat tényleges munkájához

A különböző embereknek különböző nézetekre van szükségük. Adjon mindenkinek pontosan azt, amire a munkájukhoz szükségük van:

• Pincérek látják az alaprajzot, a foglalási listát és a mai esti kiszolgálás vendégjegyzeteit
• Fogadóvendégek látják a várólistát, a foglalási könyvet és a visszaigazolási sort
• Menedzserek látják a jelentéseket, személyzeti beosztásokat és lehetőségük van szabályzatok szerkesztésére
• Tulajdonosok mindent látnak, beleértve a pénzügyeket és a csapat tevékenységét

Hívja meg a csapatát egyszer. Mindenki bejelentkezik a szerepköréhez illő nézetbe. A mosogató nem böngészi az eredménykimutatást, az általános menedzser nem kerül ki az alaprajzból, amelyre szüksége van a terem irányításához.

Automatizálja a munka unalmas felét

Visszaigazolási emlékeztetők. Nem megjelenési követések. Várólista-értesítések. Visszajelzés kérések. Marketing e-mailek az elmaradó vendégeknek. Az étterem működtetéséhez szükséges munka nem igényel embert minden lépéshez – csak embert a fontos lépésekhez. A Resos automatizálások kezelik az ismétlődő réteget, hogy a csapata a műszakot a teremben töltse, nem egy képernyő előtt. Amikor a számok megérkeznek, a jelentések megmutatják, melyik kiszolgálást toborozzák erősebben, melyik napot nyomják és melyik ajánlat valóban mozgat terítékeket.