In this article
- Les clients de restaurant recherchent la commodité
- Quels sont les avantages d’une liste d’attente numérique ?
- Comment fonctionne la liste d’attente numérique ?
- Comment réduire les abandons de liste d’attente et augmenter la satisfaction des clients
- Besoin d’aide pour utiliser la liste d’attente numérique ?
De longues files de clients affamés faisant la queue à l’entrée pour obtenir une table – c’est un scénario très familier pour de nombreux restaurants. Tout établissement serait ravi d’avoir des gens qui font la queue pour une table, cela signifie que les affaires marchent bien, n’est-ce pas ? Ou cela pourrait-il signifier que le personnel court dans tous les sens pour trouver comment placer toutes ces personnes affamées tout en assurant un excellent service aux clients déjà installés ? De longues files peuvent signaler que l’établissement est populaire et vaut le détour, mais elles peuvent aussi donner l’impression que les choses sont un peu chaotiques et que le personnel manque d’efficacité. La liste d’attente numérique est la réponse à ces problèmes.
De nombreux facteurs peuvent influencer les temps d’attente dans un restaurant, et quelle que soit l’organisation du personnel, il n’est pas toujours possible d’éviter les zones d’attente bondées. Cependant, une liste d’attente numérique pour restaurant est un excellent moyen d’améliorer l’efficacité et d’éviter les files d’attente encombrées. Dans le pire des cas, de longues files peuvent faire fuir des clients potentiels qui passent devant. Continuez à lire si vous souhaitez savoir comment gérer avec succès votre liste d’attente.
Les clients de restaurant recherchent la commodité
À l’ère numérique d’aujourd’hui, les clients recherchent plus ou moins la commodité optimale dans leurs activités quotidiennes. Tout, et de nombreux services, peut désormais être obtenu très rapidement, en quelques clics sur un smartphone. Les clients ne veulent plus attendre et cherchent maintenant les solutions les plus pratiques pour de nombreuses tâches quotidiennes. Cela nous amène à la question suivante : les clients préfèrent-ils faire une longue queue dans un restaurant sans même savoir quand ils obtiendront une table, ou préfèrent-ils prendre leur téléphone et en quelques clics trouver un autre endroit où ils peuvent rapidement obtenir une table ? Le deuxième scénario est fort probable. La liste d’attente numérique est la solution à ce problème et garantit que vous ne perdez pas de clients qui ne veulent pas perdre de temps à faire la queue. Offrez à vos convives la possibilité de faire la queue de façon numérique, pendant qu’ils s’occupent d’autres choses. La liste d’attente numérique permet essentiellement à vos clients de faire la queue, sans être physiquement au restaurant. Astucieux, non ?
Quels sont les avantages d’une liste d’attente numérique ?
- Offrir aux clients la liberté et la commodité d’attendre depuis n’importe où
- Éliminer les files d’attente bondées à l’entrée
- Informer les clients en ligne lorsqu’une table est prête pour eux
- La liste d’attente numérique est plus facile à gérer pour le personnel qu’une file encombrée
- Éviter de stresser le personnel afin qu’il puisse se concentrer sur le service
- Économiser du temps et des efforts au restaurant pour organiser la liste d’attente
- Offrir aux clients une expérience globalement meilleure
Comment fonctionne la liste d’attente numérique ?
La liste d’attente numérique de Resos offre une grande flexibilité et de nombreuses options pour atteindre l’efficacité souhaitée dans la gestion des listes d’attente. Vous pouvez choisir de laisser les clients s’ajouter directement à la liste d’attente numérique via le widget de réservation sur votre site web. Cette option fonctionne très bien lorsqu’un client ne trouve pas de table disponible. Au lieu d’appeler le restaurant pour savoir quand il peut obtenir une table, ou de chercher ailleurs, il peut simplement s’ajouter à la liste d’attente. Il est également possible pour le personnel d’ajouter manuellement des clients à la liste d’attente. Cette fonctionnalité fera gagner du temps au personnel et optimisera l’ensemble du processus de liste d’attente, tout en le rendant plus fluide.
Avec un système de gestion de liste d’attente numérique, vous pouvez transformer la liste d’attente sur papier, potentiellement chaotique, en un système rationalisé qui aide votre personnel à mieux organiser et optimiser les temps d’attente. En plus d’optimiser le processus pour le personnel et d’augmenter l’efficacité.
Le système notifiera automatiquement le client par SMS et/ou e-mail lorsqu’une table est disponible pour lui, rationalisant ainsi l’ensemble du processus. La fonctionnalité vise à économiser du temps et des efforts au restaurant pour organiser les listes d’attente tout en offrant une meilleure expérience aux convives. La fonctionnalité de liste d’attente de Resos vous aide à la fois à améliorer vos temps d’attente et à mieux organiser votre liste.
Comment réduire les abandons de liste d’attente et augmenter la satisfaction des clients
Avec ou sans liste d’attente numérique, il y aura toujours un petit risque que le client décide d’aller ailleurs pendant qu’il attend. Il se peut que, même s’il n’a pas à faire la queue devant le restaurant, il trouve quand même que les temps d’attente sont trop longs. Un autre scénario pourrait être que le client se laisse distraire pendant l’attente et fasse soudainement d’autres projets, ce qui peut conduire à l’abandon de la liste d’attente et à la perte de ce client (espérons-le, pas définitivement). Un moyen d’éviter que le client se laisse distraire ou oublie qu’il est virtuellement en file d’attente est de lui envoyer des rappels et des mises à jour par SMS.
Découvrez la fonctionnalité de rappel SMS de Resos et minimisez les no-shows 
Si vous souhaitez minimiser encore davantage le risque que des clients abandonnent la liste d’attente, une autre façon de les retenir est de leur offrir un espace d’attente agréable et confortable. Il pourrait s’agir de places au bar où ils peuvent déguster une boisson savoureuse en attendant leur table. Ce pourrait aussi être un salon de restaurant avec une bonne musique et une atmosphère détendue. Ainsi, vous gardez les clients à proximité et à l’écart des distractions potentielles. Vous pourriez mettre le menu à disposition dans la zone d’attente pour permettre aux clients d’avoir déjà une idée de ce qu’ils souhaitent commander – lorsqu’ils seront installés à leur table, ils seront déjà prêts à commander et réduiront ainsi les temps d’attente supplémentaires.
Besoin d’aide pour utiliser la liste d’attente numérique ?
Nous vous recommandons d’essayer cette fonctionnalité et de découvrir comment elle peut vous aider à offrir à vos clients une expérience encore meilleure dans votre restaurant. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d’aide ou si vous avez des questions sur la fonctionnalité. Vous pouvez nous joindre à hi@resos.com. Nous serons ravis de vous lire.
