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Payer à table signifie que le client règle l’addition à sa place plutôt qu’au comptoir ou à une caisse fixe. La carte reste avec le client pendant le paiement ; il confirme le total, ajoute un pourboire et paie en une fois (Square, vérifié le 3 nov. 2026).
Ce guide couvre les principales façons dont les restaurants le font, ce qu’il faut peser avant de changer, et où un système de réservation s’inscrit.
Comment les restaurants le font
Il y a deux méthodes courantes.
Un terminal carte portable. Un membre du personnel apporte un appareil portable à la table, et le client tapote ou insère sa carte ou paie avec un téléphone. Certains appareils POS portables prennent la commande et le paiement sur le même appareil (Square, vérifié le 3 nov. 2026).
Un code QR. Le client scanne un code sur la table ou l’addition, voit l’addition sur son téléphone et paie là. Certaines solutions QR permettent aussi aux groupes de partager l’addition sur le téléphone, par pourcentage ou un montant personnalisé (PepperHQ, vérifié le 3 nov. 2026).
Ce qu’il faut peser avant de changer
Payer à table ne convient pas à tous les restaurants. Voici les points principaux.
La fin du repas. Attendre l’addition, puis le terminal, est une frustration courante en fin de repas. Payer à sa place peut raccourcir cette attente (PepperHQ, vérifié le 3 nov. 2026).
La rotation des tables. Un checkout plus rapide peut aider les tables à se libérer plus tôt un soir chargé (Square, vérifié le 3 nov. 2026).
La carte reste en vue. Le client ne remet pas la carte, ce qui peut rendre le paiement plus sûr (Square, vérifié le 3 nov. 2026).
Matériel et frais. Les terminaux portables coûtent de l’argent, et chaque paiement a des frais de traitement. Le paiement QR a besoin de moins de matériel car les clients utilisent leur téléphone, mais il a quand même des frais. Demandez à chaque fournisseur le coût complet.
Votre personnel et vos clients. Une nouvelle façon de payer change le service. Le personnel a besoin de formation, et certains clients préféreront payer comme toujours.
Votre salle et votre style. Un lieu qui s’appuie sur un service personnel et traditionnel, ou un avec un Wi-Fi faible, peut en tirer moins (Square, vérifié le 3 nov. 2026).
Questions à poser à un fournisseur de caisse ou de paiement
- Est-ce que ça marche avec la caisse que j’utilise déjà, ou dois-je la remplacer ?
- Quels moyens de paiement accepte-t-il : cartes, téléphones, sans contact ?
- Les clients peuvent-ils partager l’addition, et comment ?
- Comment fonctionnent les pourboires ?
- Combien coûte le matériel, et quels sont les frais par paiement ?
- Que se passe-t-il si la connexion internet tombe pendant le service ?
- Quel support ai-je pendant les heures d’ouverture ?
Où un système de réservation s’inscrit aujourd’hui
Payer à table concerne la fin du repas. Un système de réservation travaille à l’autre bout : avant l’arrivée du client.
Avec les Paiements en ligne Resos, vous pouvez prendre des acomptes et dépôts, sécuriser une carte pour les frais de no-show et vendre des expériences payantes quand le client réserve.
Paiements en ligne est un add-on pour les plans payants à 11,99 €/mois (voir tarifs), et Resos facture 2 % de frais de transaction sur chaque paiement traité via celui-ci, en plus des frais Stripe. La page d’intégration Stripe explique le fonctionnement.
L’addition elle-même se règle toujours via votre caisse ou terminal carte.
Questions fréquentes
Que signifie payer à table ?
Le client paie l’addition depuis sa place, soit sur un terminal portable apporté à table, soit en scannant un code QR et en payant sur son téléphone.
Payer à table, est-ce la même chose que commander à table ?
Non. Commander à table, c’est envoyer la commande depuis la table. Payer à table, c’est régler l’addition là. Un restaurant peut faire l’un sans l’autre.
Ai-je besoin de nouveau matériel ?
Pour un terminal portable, oui. Pour le paiement QR, les clients utilisent leur téléphone, mais il faut quand même un fournisseur qui le prend en charge.
Resos peut-il prendre le paiement à table ?
Non. Resos prend les paiements à la réservation, avant la visite. L’addition à table se paie via votre caisse ou terminal carte.
