In this article
Komunikimi me mysafirët tuaj është 🔑çelësi. Në këtë udhëzues, do t’ju ndihmojmë të përmirësoni shërbimin ndaj klientit në restorantin tuaj, duke e bërë atë më personal!
Pengesat e komunikimit
Para së gjithash, shërbimi ndaj klientit e prish ose e bën çdo restorant. Sado që mbështeteni te teknologjia, komunikimi me mysafirët tuaj do të fitojë gjithmonë.
Pra cilat janë disa nga sfidat me të cilat përballen restorantet dhe klientët kur flasin me njëri-tjetrin?
Për klientët
Frustrime të zakonshme komunikimi mund të jenë:
- Mospërputhja: informacion i ndryshëm nëpër kanale të ndryshme
- Mospërgjigjshmëria: kohë të gjata pritjeje në linjë, pyetje pa përgjigje qoftë në rrjetet sociale apo email
- Mungesa e qartësisë: menu online konfuze, politika rezervimi të paqarta, përshëndetje jopersonale
- Metoda të vjetruara: mbështetje e tepërt te rezervimet telefonike ose faqe statike interneti që u mungojnë sisteme të drejtpërdrejta rezervimi
Pronarët e restoranteve
As sipërmarrësit nuk janë imunë ndaj çështjeve të komunikimit. Ndoshta keni përballur tashmë:
- Kanale komunikimi joefikase: shoshitja nëpër kanale të ndryshme pa një sistem të centralizuar
- Mundësi të humbura: dështimi për të arritur çdo klient potencial dhe humbja e një shanci për të bërë up-sell ose cross-sell apo edhe për të shitur!
- Menaxhimi i komenteve negative: çështje në trajtimin e komenteve negative në kohën e duhur
- Mbingarkesa me të dhëna: vështirësi në menaxhimin e të dhënave të klientit tuaj dhe kthimi i tyre në përmirësime të zbatueshme
Me të gjitha këto çështje komunikimi në pjatën tuaj, si mund ta përmirësoni komunikimin e restorantit tuaj me mysafirët tuaj? Si mund të përmirësoni, në të njëjtën kohë, shërbimin ndaj klientit në restorantin tuaj?
Do të ndajmë me ju disa këshilla për të filluar dhe për t’ju vendosur në rrugën e duhur.
Kur mysafirët rezervojnë një tavolinë në një restorant, ata shpesh presin të marrin një konfirmim rezervimi me email ose mesazh. Shpesh, ky konfirmim deklaron vetëm datën dhe orën e rezervimit tuaj si dhe numrin e mysafirëve për rezervimin.
Megjithatë, përmes sistemit të rezervimit të restoranteve të Resos, mund të personalizoni komunikimin me mysafirët tuaj. Kjo do të thotë të krijoni një përvojë më të mirë përdoruesi dhe të rrisni shanset që mysafirët të kthehen në restorantin tuaj.
Ndiqni udhëzuesin tonë më poshtë dhe personalizoni komunikimin me mysafirët tuaj që sot!
🗝️ Elementet kyçe të komunikimit efektiv
Ka faktorë të caktuar që janë themeli për çdo strategji komunikimi. Këto përfshijnë:
- Gjetjen e një mesazhi të qartë dhe tonin e zërit për restorantin tuaj
- Përdorimin e kanaleve të shumta të komunikimit
- Dëgjimin e komenteve të klientëve tuaj
- Vendosjen e pritshmërive herët
- Personalizimin e komunikimit me klientin tuaj
Cilëndo mënyrë që po përdorni për të folur me audiencën tuaj – rrjete sociale, email marketing, faqe interneti ose edhe personalisht! –, mbani parasysh këto elemente kyçe.
Qartësia
Pavarësisht se çfarë po thoni: jini gjithmonë të qartë. Si rregull i përgjithshëm, sigurohuni që një nxënës i klasës së tretë do të mund të kuptonte atë që po thoni.
Fokusohuni së pari te gjetja e një mesazhi të qartë dhe pastaj mendoni për mënyra për t’i dhënë shije. Asnjëherë aq shumë sa mesazhi juaj të bëhet shumë konfuz!
Kanale të shumta
Kjo mund të duket kundërintuitive, por mbështetja te kanalet e shumta të komunikimit është shpëtimtare. Pse? Sepse po e modeloni veten sipas mysafirëve tuaj.
A preferojnë që t’u dërgoni email? A u pëlqejnë më shumë SMS-të? A janë të varur nga rrjetet sociale? Cilido qoftë rasti, hulumtoni mysafirët tuaj dhe gjeni çfarë u pëlqen, por mos u mbështetni kurrë vetëm te një kanal.
Imagjinoni skenarin në të cilin mbështeteni vetëm te rrjetet sociale për të ndërvepruar me mysafirët tuaj. Platforma mbyllet ose është offline për disa orë dhe ju mbeteni pa rrjetë sigurie.
Nëse keni disa mënyra të ndryshme komunikimi me mysafirët tanë, do të jetë shumë më e lehtë të ktheheni në rrugë!
Dëgjimi aktiv
Komentet janë shtylla kurrizore e çdo biznesi që është në kontakt të drejtpërdrejtë me klientin. Është mënyra se si mund të përmirësoheni.
Dëgjoni atë që po thonë mysafirët tuaj. A ka ndonjë çështje të veçantë që mund të përmirësohet? Do ta merrni vesh vetëm nëse dëgjoni!
Të dish si të trajtosh dhe t’u përgjigjesh komenteve negative është gjithashtu pjesë e punës. Mos u shkurajoni nga kjo, por shikojeni si një hap drejt një përvoje më të madhe.
💡Vendosni pritshmëritë herët
Nëse mysafirët tuaj e dinë çfarë të presin, ata do të kenë më shumë gjasa të kenë mirëkuptim ndaj jush dhe çdo kohe pritjeje që mund të durojnë.
Mund të vendosni pritshmëri duke i bërë mysafirët tuaj të dinë se, për shembull:
- Zakonisht ju duhen 1–2 ditë për t’iu përgjigjur email-eve/mesazheve direkte/komenteve
- Klientët mund të rezervojnë tavolina deri në 24 orë paraprakisht
- Mysafirët mund të anulojnë rezervimet deri në 12 orë para
Këto janë vetëm shembuj. Stilizojini ato sipas zërit dhe nevojave të markës së restorantit tuaj dhe do të shihni klientë shumë më të kënaqur!
Personalizoni komunikimin
Askush nuk dëshiron të ndihet si një numër, e aq më pak nga restoranti i tij i preferuar. Përshtatja e mesazhit tuaj do të nxisë besnikërinë e klientëve, do të marrë më shumë angazhim nga mysafirët tuaj dhe shanse më të larta që ata të rezervojnë një tavolinë me ju.
Do të flasim më shumë rreth këtij aspekti kyç më poshtë, pra vazhdoni të lexoni!
Si mund të përdorni personalizimin e klientit?
Rrjetet sociale
Personalizimi do të thotë gjithashtu të njohësh mysafirët e tu:
- interesat dhe hobet e tyre
- çfarë u pëlqen dhe çfarë jo
- kur janë online
- cilat platforma përdorin
Në këtë mënyrë, rrjetet sociale bëhen shumë më të lehta. Do ta dini çfarë të postoni dhe në çfarë kohe pa e stresuar veten.
Meqë ra fjala, ne kemi një udhëzues praktik kushtuar rrjeteve sociale – shihni atë.
Email marketingu
Platformat e email marketingut ju lejojnë të përdorni variabla mysafirësh, si:
- Emri
- Mbiemri
- Vendi
- Qyteti
- Shteti
- Kodi postar
- Kompania
- Numri i telefonit
Mund ta segmentoni listën tuaj të abonentëve mes këtyre, gjë që mund të jetë e dobishme për të personalizuar komunikimin tuaj.
Imagjinoni se keni një fushatë në vazhdim vetëm në një nga lokacionet e restorantit tuaj. Mund të jetë një ide e mirë të synoni vetëm mysafirët që vijnë në restorantin tuaj në atë lokacion.
Kujt nuk i pëlqen të dëgjojë dhe të lexojë emrin e tij? Na bën të ndihemi të lidhur me personin që po shkruan.
Mund ta përshëndetni klientin tuaj drejtpërdrejt me një kod specifik si {$name} ose *|FNAME|*. Kjo do të përdorë emrin e parë të listës suaj të abonentëve nëse ka një të tillë. Kontrolloni kodet e platformës suaj të email marketingut për të ditur si t’i zbatoni këto teknika në email-et tuaja të ardhshme.
Rezervimet
Sistemi i rezervimit i Resos ju jep mundësinë të krijoni mesazhe të shumta të personalizuara, për shembull:
- një konfirmim rezervimi
- një ndryshim të statusit të rezervimit
- një mesazh të ri për një rezervim
Është gjithashtu shumë e lehtë! Thjesht shihni më poshtë se si personalizuam një mesazh personal për një mysafir hipotetik.
A doni të filloni me Resos?
Sistemi i menaxhimit të rezervimeve i Resos ju ofron komunikim të personalizuar dhe shumë, shumë më tepër. Vërtet. E kemi seriozisht. Thjesht shihni faqen tonë të veçorive.
Nëse keni ndonjë pyetje rreth konfigurimit të çfarëdo gjëje, mos hezitoni të na kontaktoni në hi@resos.com. Jemi vetëm një email larg.
Ekipi ynë i mrekullueshëm i mbështetjes do t’ju ndihmojë menjëherë!
