Miten parantaa ravintolasi asiakasviestintää

Viestintä asiakkaidesi kanssa on 🔑avainasemassa. Tässä oppaassa autamme sinua parantamaan ravintolasi asiakaspalvelua ja tekemään siitä henkilökohtaisempaa!

Viestinnän esteet

Ensinnäkin, asiakaspalvelu ratkaisee minkä tahansa ravintolan kohtalon. Vaikka kuinka luottaisit teknologiaan, viestintä asiakkaidesi kanssa voittaa aina.

Mitä haasteita ravintolat ja asiakkaat sitten kohtaavat keskustellessaan keskenään?

Asiakkaiden näkökulmasta

Yleisiä viestintään liittyviä turhautumia voivat olla:

• Epäjohdonmukaisuus: eri kanavissa eri tiedot
• Vastaamattomuus: pitkät odotusajat puhelinlinjalla, vastaamattomat kysymykset joko sosiaalisessa mediassa tai sähköpostissa
• Selkeyden puute: sekavat verkkomenut, epäselvät varauskäytännöt, persoonattomat tervehdykset
• Vanhentuneet menetelmät: liiallinen tukeutuminen puhelinvarauksiin tai staattisiin verkkosivuihin, joilta puuttuvat suorat varausjärjestelmät

Ravintolanomistajat

Yrittäjätkään eivät ole immuuneja viestintäongelmille. Olet luultavasti jo painiskellut näiden kanssa:

• Tehottomat viestintäkanavat: eri kanavien läpikäynti ilman keskitettyä järjestelmää
• Menetetyt tilaisuudet: jokaisen potentiaalisen asiakkaan tavoittamatta jääminen ja mahdollisuuden menettäminen lisä- tai ristiinmyyntiin tai ylipäätään myyntiin!
• Negatiivisen palautteen hallinta: vaikeudet käsitellä negatiivista palautetta ajoissa
• Datan ylikuormitus: vaikeus hallita asiakkaidesi dataa ja muuntaa se konkreettisiksi parannuksiksi

---

Kun lautasellasi on kaikki nämä viestintäongelmat, miten voit parantaa ravintolasi viestintää asiakkaidesi kanssa? Miten voit samalla parantaa ravintolasi asiakaspalvelua?

Jaamme kanssasi muutaman vinkin, joilla pääset alkuun ja oikealle tielle.

Kun asiakkaat varaavat pöydän ravintolasta, he odottavat usein saavansa varausvahvistuksen sähköpostitse tai tekstiviestillä. Usein tässä vahvistuksessa lukee vain varauksen päivämäärä ja kellonaika sekä asiakkaiden määrä.

Resosin ravintolan varausjärjestelmän kautta voit kuitenkin personoida viestintää asiakkaillesi. Tämä tarkoittaa paremman käyttökokemuksen luomista ja sen todennäköisyyden kasvattamista, että asiakkaat palaavat ravintolaasi.

Seuraa allaolevaa opastamme ja personoi viestintää asiakkaillesi jo tänään!

🗝️ Tehokkaan viestinnän avaintekijät

Tietyt tekijät muodostavat perustan mille tahansa viestintästrategialle. Näihin kuuluvat:

• Selkeän viestin ja äänensävyn löytäminen ravintolallesi
• Useiden viestintäkanavien käyttäminen
• Asiakkaiden palautteen kuunteleminen
• Odotusten asettaminen ajoissa
• Viestinnän personointi asiakkaallesi

Olipa kanava, jolla puhut yleisöllesi, mikä tahansa – sosiaalinen media, sähköpostimarkkinointi, verkkosivu tai vaikka kasvotusten! – pidä nämä avaintekijät mielessä.

Selkeys

Riippumatta siitä, mitä sanot: ole aina selkeä. Nyrkkisääntönä varmista, että kolmasluokkalainen ymmärtäisi, mitä sanot.

Keskity ensin selkeän viestin löytämiseen ja mieti vasta sitten keinoja maustaa sitä. Älä koskaan kuitenkaan niin paljon, että viestistäsi tulee liian sekava!

Useat kanavat

Tämä voi tuntua epäintuitiiviselta, mutta useisiin viestintäkanaviin tukeutuminen on pelastus. Miksi? Koska muovaat itsesi asiakkaidesi mukaan.

Ottavatko he mieluummin sähköposteja vastaan? Pitävätkö he enemmän tekstiviesteistä? Ovatko he sosiaalisen median suurkuluttajia? Olipa tilanne mikä tahansa, tutki asiakkaitasi ja selvitä, mistä he pitävät, mutta älä koskaan tukeudu pelkästään yhteen kanavaan.

Kuvittele tilanne, jossa tukeudut pelkästään sosiaaliseen mediaan asiakkaidesi kanssa kommunikoinnissa. Alusta menee nurin tai on poissa käytöstä pari tuntia, ja olet pulassa ilman turvaverkkoa.

Jos sinulla on useita eri tapoja viestiä asiakkaidesi kanssa, on paljon helpompi päästä takaisin raiteilleen!

Aktiivinen kuuntelu

Palaute on minkä tahansa asiakasrajapinnassa toimivan yrityksen selkäranka. Sen avulla voit kehittyä.

Kuuntele, mitä asiakkaasi sanovat. Onko jokin tietty asia, jota voisi parantaa? Saat sen selville vain kuuntelemalla!

Myös sen osaaminen, miten käsitellä ja vastata negatiiviseen palautteeseen, on osa työtä. Älä lannistu siitä, vaan näe se sen sijaan harppauksena kohti parempaa kokemusta.

💡Aseta odotukset ajoissa

Jos asiakkaasi tietävät, mitä odottaa, he eläytyvät todennäköisemmin tilanteeseesi ja mahdolliseen odotusaikaan.

Voit asettaa odotuksia kertomalla asiakkaillesi esimerkiksi, että:

• Vastaamiseen sähköposteihin, suoraviesteihin tai kommentteihin kuluu yleensä 1–2 päivää
• Asiakkaat voivat varata pöytiä jopa 24 tuntia etukäteen
• Asiakkaat voivat peruuttaa varauksia jopa 12 tuntia ennen

Nämä ovat vain esimerkkejä. Muokkaa nämä oman ravintolasi brändiäänelle ja tarpeisiin, niin näet paljon tyytyväisempiä asiakkaita!

Personoi viestintä

Kukaan ei halua tuntea itseään numeroksi, saati sitten lempiravintolansa silmissä. Viestin räätälöiminen vahvistaa asiakasuskollisuutta, lisää asiakkaidesi sitoutumista ja kasvattaa todennäköisyyttä, että he varaavat pöydän sinulta.

Puhumme tästä avainasiasta lisää alempana, joten jatka lukemista!

Miten voit hyödyntää asiakkaan personointia?

Sosiaalinen media

Personointi tarkoittaa myös asiakkaidesi tuntemista:

• heidän kiinnostuksensa ja harrastuksensa
• mistä he pitävät ja eivät pidä
• milloin he ovat verkossa
• mitä alustoja he käyttävät

Näin sosiaalisesta mediasta tulee paljon helpompaa. Tiedät, mitä julkaista ja mihin aikaan ilman, että stressaat itseäsi.

Muuten, meillä on kätevä somelle omistettu opas – tutustu siihen.

Sähköpostimarkkinointi

Sähköpostimarkkinoinnin alustat antavat sinun käyttää asiakkaiden muuttujia, kuten:

• Etunimi
• Sukunimi
• Maa
• Kaupunki
• Alue
• Postinumero
• Yritys
• Puhelinnumero

Voit segmentoida tilaajalistasi näiden mukaan, mikä voi olla hyödyllistä viestinnän personoinnissa.

Kuvittele, että sinulla on käynnissä kampanja vain yhdessä ravintolasi toimipisteistä. Voi olla hyvä idea kohdistaa se vain niihin asiakkaisiin, jotka käyvät kyseisessä toimipisteessä.

Kuka ei rakastaisi kuulla ja lukea omaa nimeään? Se saa meidät tuntemaan yhteyttä kirjoittajaan.

Voit tervehtiä asiakastasi suoraan tietyllä koodilla kuten {$name} tai *|FNAME|*. Tämä käyttää tilaajalistasi etunimeä, jos sellainen on. Tarkista sähköpostimarkkinoinnin alustasi koodit oppiaksesi, miten otat nämä tekniikat käyttöön seuraavissa sähköposteissasi.

Varaukset

Resosin varausjärjestelmä antaa sinulle mahdollisuuden luoda useita personoituja viestejä, esimerkiksi:

• varausvahvistus
• varauksen tilan muutos
• uusi viesti varaukseen

Se on todella helppoa! Katso vain alta, miten muokkasimme henkilökohtaisen viestin kuvitteelliselle asiakkaalle.

Haluatko päästä alkuun Resosin kanssa?

Resosin varaustenhallintajärjestelmä tarjoaa sinulle personoitua viestintää ja paljon, paljon muuta. Ihan oikeasti. Tarkoitamme sitä. Tutustu vain ominaisuussivuumme.

Jos sinulla on kysyttävää minkä tahansa asian käyttöönotosta, älä epäröi ottaa yhteyttä osoitteeseen hi@resos.com. Olemme yhden sähköpostin päässä.

Ihana tukitiimimme auttaa sinua sitten heti!