Compromisso real, menos no-shows

Transforme uma reserva num compromisso real

Uma reserva sem dinheiro por trás é uma promessa frouxa. Os clientes reservam três sítios para sábado à noite, escolhem um no próprio dia, e ficam duas mesas vazias durante o serviço mais ocupado. Um depósito muda a psicologia: o cliente que pôs cinquenta euros na mesa tem algo em jogo, e clientes com algo em jogo aparecem. As taxas de no-show caem, o fluxo de caixa estabiliza, e as mesas que reservou para os grandes consumidores são realmente preenchidas pelos grandes consumidores.

Cobre só onde faz a diferença

Não precisa de depósito em cada reserva – só nas que doem quando ficam vazias. Aplique depósitos aos couverts que realmente importam:

• Grupos de seis ou mais, onde um cancelamento bloqueia um terço de uma secção de sábado.
• Datas de pico como o Dia de São Valentim, o Dia da Mãe, o fim de ano.
• Menus fixos e menus de degustação, em que a cozinha já preparou para o couvert.
• Prime time de sexta e sábado, das 19h às 21h, quando a procura ultrapassa a oferta.

O almoço de terça para dois pode continuar sem fricção. O cliente que quer reservar uma mesa para dez no dia 23 de dezembro pode deixar algo para a garantir.

Reembolsos sem o telefonema embaraçoso

Um depósito difícil de reembolsar torna-se uma queixa à espera de acontecer. O Resos mantém ambos os lados simples. O cliente cancela dentro da janela? Um clique e o Stripe reembolsa o cartão. O cliente faz no-show? Marque-o e fique com o depósito – sem telefonema embaraçoso, sem chargeback manual, sem “está bem, só desta vez” por culpa. Define a política na reserva, para que os clientes vejam os termos antes de se comprometerem, o que significa que ninguém se sente apanhado de surpresa quando a cobrança aparece.

Pagamentos que não se tornam seu problema

Gerir pagamentos com cartão não devia arrastá-lo para papelada de conformidade PCI. Os depósitos no Resos correm sobre Stripe, o que significa que os números de cartão nunca passam pelos seus servidores, o âmbito PCI fica com eles e a canalização simplesmente funciona. Abre a reserva, vê o depósito pago e segue em frente. Se o cliente chega, o depósito é muitas vezes aplicado à conta. Se não chega, já recuperou parte do couvert perdido. Em qualquer caso, deixa de depender da esperança para encher o fim de semana.