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O e-mail revolucionou a comunicação, desde o envio de apresentações PowerPoint cuidadosas até à partilha de vídeos engraçados. Também se tornou uma ferramenta vital para as marcas se conectarem com os seus clientes.
📈 Com um retorno médio de $40 por cada $1 gasto em email marketing, é uma estratégia que vale a pena explorar.
Curioso para saber mais? Neste guia, vamos mostrar-lhe como usar o email marketing para o seu restaurante. Vamos abordar:
- 📋 Como construir a sua lista de e-mail
- 📧 Elementos-chave do email marketing
- 🍴 Diferentes tipos de e-mails para restaurantes
Pronto para começar? Vamos lá!
Construir a sua lista de e-mail 📜
Primeiro que tudo, precisa de uma lista de e-mail. Sem subscritores, não há ninguém para receber os seus e-mails.
Reservas online 📅
Se usa um sistema de gestão de reservas, já está a recolher endereços de e-mail. Aproveite-os! Com a integração do Resos com o Mailchimp, enviar campanhas de e-mail aos seus clientes é muito simples. Precisa de ajuda? A nossa equipa de apoio ao cliente está aqui para si.
Oferecer incentivos 🎁
Toda a gente gosta de coisas gratuitas! Ofereça descontos, entradas gratuitas ou bebidas para incentivar as pessoas a partilharem os seus endereços de e-mail. É um pequeno investimento que compensa com clientes felizes.
Website 🌐
Adicione um pop-up ou uma caixa de inscrição simples no seu website, normalmente no fundo de cada página. Não se esqueça de incluir uma caixa de verificação para que os clientes consintam em receber e-mails – é um requisito legal. Coloque também um botão de subscrição no seu website, ou use códigos QR nas suas ementas e mesas para inscrições fáceis.
Promover inscrições nas Redes Sociais 📱
Aumente as inscrições na sua newsletter com estas dicas:
- 📢 Publique lembretes simples
- 🔗 Adicione o link da sua newsletter ao seu link tree
- 📝 Termine todas as publicações com uma menção à sua newsletter
Elementos do Email Marketing ✉️
Agora que a sua lista está a crescer, é hora de começar a enviar e-mails! Aqui estão os elementos-chave em que se deve focar:
Assunto 🏷️
Um dos elementos mais importantes em qualquer e-mail. É o que capta a atenção dos seus clientes e os faz querer abrir e ler o seu e-mail.
💡 Procure linhas de assunto com 30 a 50 caracteres – basicamente 4 a 7 palavras.
Precisa de ideias? Experimente estas:
Uma pergunta: O que acha do nosso [prato mais recente]?
Duas opções: Takeaway outra vez ou algo diferente que faz salivar?
Apele a desejos ou frustrações: A sua foto de comida mais instagramável está à espera.
Personalize com nomes: João, já experimentou o nosso prato mais recente?
Use uma metáfora, história, mito ou trocadilho: O nosso buffet é uma “cornucópia”.
Texto de pré-visualização 👀
Esta frase curta aparece depois da linha de assunto e antes de abrir o e-mail. Incentiva os subscritores a abrir o seu e-mail.
💡Procure 30 a 80 caracteres – cerca de 4 a 8 palavras – para garantir que aparece tanto no telemóvel como no computador.
Combine com a linha de assunto para criar máxima curiosidade.
- O que acha do [prato mais recente]? | “Delicioso”, diz a Sara.
- Takeaway outra vez ou algo diferente? | Vai saber a resposta.
- A sua foto de comida mais instagramável aqui | Os seus seguidores vão adorar
- João, já experimentou o [prato mais recente]? | Mesmo que deva!
- O nosso buffet é uma “cornucópia” | Descubra porquê
Corpo 📜
Esta é a parte principal do seu e-mail. Adapte a mensagem aos seus objetivos. Quer mais reservas? Inclua um 🔗 link de reserva. Facilite a ação dos subscritores sem terem de o contactar diretamente.
Apelo à ação (CTA) 🔗
Diga claramente o que quer que os seus clientes façam. Seja reservar uma mesa, visitar o seu website ou ver as suas redes sociais, inclua um botão de CTA claro e apelativo.
Rodapé 🔚
O seu rodapé deve incluir:
- Ícones de redes sociais
- O seu logótipo
- Um link de reserva
- Um link de cancelamento de subscrição
- A morada física do seu restaurante
Lembre-se: o link de cancelamento de subscrição e a morada física são obrigatórios por lei.
Design do e-mail 🎨
Seja criativo! O que escreve e como escreve pode dizer muito sobre o seu restaurante, mas o design do e-mail também.
Uma imagem vale mais do que mil palavras, especialmente quando se trata de pratos, sobremesas e bebidas. Já está a salivar? Eu já estou 🤤
Com isto em mente, pondere o excesso (de imagens) em vez da contenção.
💡 Como regra geral, a relação imagem-texto do seu e-mail deve ser 80% imagem, 20% texto.
Diferentes Tipos de E-mails para Restaurantes 📧
E-mail de boas-vindas 👋
| Assunto: | Bem-vindo ao [Nome do Restaurante]! |
| Pré-visualização: | Estamos muito contentes por tê-lo aqui! |
| Corpo: | Obrigado por se juntar à nossa comunidade! Aqui está uma oferta especial só para si: [Detalhes do Desconto/Oferta]. Mal podemos esperar para o ver! |
| CTA: | Reclamar Oferta |
E-mail promocional 🎉
| Assunto: | Oferta Exclusiva Para Si! |
| Pré-visualização: | Não perca! |
| Corpo: | Desfrute de 20% de desconto na sua próxima visita. Mostre este e-mail ao seu empregado para resgatar o desconto. |
| CTA: | Obter o Seu Desconto |
E-mail de evento 🎈
| Assunto: | Junte-se a Nós para [Nome do Evento]! |
| Pré-visualização: | Confirme a sua presença hoje! |
| Corpo: | Estamos a organizar um evento especial e está convidado! Venha desfrutar de [Detalhes do Evento]. |
| CTA: | Confirmar Presença |
E-mail de Reativação 📣
| Assunto: | Temos Saudades Suas! |
| Pré-visualização: | Aqui está um presente! |
| Corpo: | Já passou algum tempo desde a sua última visita. Aqui está uma [Oferta Especial] para o dar as boas-vindas de volta. |
| CTA: | Reclamar o Seu Presente |
E-mail pós-visita 📝
| Assunto: | Obrigado pela sua visita! |
| Pré-visualização: | Como foi a sua refeição? |
| Corpo: | Esperamos que tenha gostado da sua refeição no [Nome do Restaurante]. Adoraríamos ouvir o seu feedback! |
| CTA: | Deixar uma Avaliação |
Newsletter 📰
| Assunto: | Últimas Novidades do [Nome do Restaurante] |
| Pré-visualização: | Atualizações entusiasmantes! |
| Corpo: | Veja as nossas últimas novidades, eventos futuros e ofertas especiais. |
| CTA: | Ler Mais |
Dicas finais 🛠️
Agora que abordámos formas de construir a sua lista de subscritores de e-mail, os elementos-chave do email marketing e diferentes exemplos de e-mails para o seu restaurante, está pronto para iniciar as suas campanhas de email marketing.
Se já envia e-mails há algum tempo, partilhamos apenas algumas dicas e truques finais que o vão ajudar nesta nova jornada.
Personalização 🧑🤝🧑
Faça os seus subscritores sentirem-se especiais:
- Adicionando o primeiro nome deles na linha de assunto ou no corpo
- Personalizando o campo “de” (por exemplo, “João do Restaurante XYZ”)
- Adaptando o conteúdo aos seus interesses
- Usando a linguagem que os seus clientes usam
Otimização para telemóvel 📱
Com 40% dos e-mails abertos em dispositivos móveis, garanta que os seus e-mails ficam ótimos tanto no computador como no telemóvel. A maioria das plataformas de e-mail usa designs responsivos, mas verifique sempre enviando um e-mail de teste para si mesmo.
Dados e análises 📊
Acompanhe tudo:
- Links de reserva: veja quantos subscritores clicam
- Taxas de abertura (OR): percentagem de e-mails abertos
- Taxas de clique (CR): percentagem do total de subscritores que clicou em quaisquer links
- Taxas de cancelamento de subscrição: percentagem de subscritores que saíram
- Estatísticas de dispositivos: veja onde os seus e-mails são abertos
Estas métricas podem dar-lhe ideias sobre o que os seus subscritores gostam de ver e o que não os interessa.
Voltemos ao evento do Dia da Mulher. Suponha que envia uma newsletter a atualizar os subscritores sobre o evento juntamente com novidades sobre uma noite de quiz.
As taxas de link dizem-lhe que o botão de CTA do Dia da Mulher obteve 50% de CTR, enquanto o botão da noite de quiz obteve apenas 5%. Isto indica que os seus subscritores estão muito mais interessados em sair com os amigos do que em responder a perguntas a beber umas cervejas.
Não significa que deva abandonar a noite de quiz por completo. Dá-lhe uma ideia do que os seus subscritores procuram, para poder planear os seus e-mails e eventos em conformidade.
Se quiser levar o seu acompanhamento ao próximo nível, integre a sua plataforma de email marketing com o Google Analytics.
Pode facilmente integrar o Mailchimp, o Google Analytics e o Resos, o seu sistema de gestão de reservas. O Google Analytics fornecerá métricas para saber se os e-mails que está a enviar se estão a traduzir diretamente em reservas. Esse é o verdadeiro vencedor!
Conformidade ⚖️
Garanta que cumpre leis como a CAN-SPAM e o RGPD:
- Forneça uma opção rápida de cancelamento de subscrição
- Inclua uma morada física
- Obtenha consentimento explícito para usar os endereços de e-mail
Verifique a legislação local para saber qual a regulamentação que se aplica à sua localização específica. Diferentes estados nos Estados Unidos da América podem ter leis diferentes, por isso certifique-se de verificar não só a legislação federal, mas também a estadual.
Conclusão 🏁
Está pronto para lançar a sua primeira campanha de email marketing? Lembre-se: por cada euro gasto, pode obter €40 de retorno. Não deixe dinheiro na mesa. Comece a enviar esses e-mails!
Registe o seu restaurante hoje no Resos e experimente as nossas integrações com o Mailchimp e o Google Analytics. 🚀
