In this article
Email зробив революцію у спілкуванні – від надсилання продуманих презентацій PowerPoint до поширення кумедних відео. Він також став життєво важливим інструментом для брендів, щоб налагоджувати зв’язок зі своїми гостями.
📈 Із середнім поверненням у 40 доларів за кожен долар, витрачений на email-маркетинг, це стратегія, варта дослідження.
Цікаво дізнатися більше? У цьому посібнику ми покажемо вам, як використовувати email-маркетинг для вашого ресторану. Ми розглянемо:
- 📋 Як сформувати ваш список email-адрес
- 📧 Ключові елементи email-маркетингу
- 🍴 Різні типи ресторанних листів
Готові зануритися? Почнімо!
Формування вашого списку email-адрес 📜
Передусім вам потрібен список email-адрес. Без підписників нема кому отримувати ваші листи.
Онлайн-резервації 📅
Якщо ви використовуєте систему керування бронюваннями, ви вже збираєте email-адреси. Використовуйте їх із розумом! З інтеграцією Resos з Mailchimp надсилання email-кампаній вашим гостям – дрібниця. Потрібна допомога? Наша команда підтримки клієнтів тут для вас.
Пропонуйте заохочення 🎁
Усі люблять безкоштовне! Пропонуйте знижки, безкоштовні закуски чи напої, щоб заохотити людей ділитися своїми email-адресами. Це невелика інвестиція, яка окупається щасливими гостями.
Сайт 🌐
Додайте спливне вікно чи просте поле для підписки на вашому сайті, зазвичай унизу кожної сторінки. Не забудьте включити прапорець для згоди клієнтів на отримання листів – це законна вимога. Також розмістіть кнопку підписки на вашому сайті чи використовуйте QR-коди на меню та столах для легкої підписки.
Просувайте підписки в соціальних мережах 📱
Підвищуйте кількість підписок на вашу розсилку за допомогою цих порад:
- 📢 Публікуйте прості нагадування
- 🔗 Додайте посилання на вашу розсилку до вашого link tree
- 📝 Завершуйте всі дописи згадкою про вашу розсилку
Елементи email-маркетингу ✉️
Тепер, коли ваш список зростає, час починати надсилати листи! Ось ключові елементи, на яких варто зосередитися:
Тема 🏷️
Один із найважливіших елементів у будь-якому листі. Саме вона привертає увагу ваших гостей та змушує їх захотіти відкрити й прочитати ваш лист.
💡 Прагніть тем завдовжки від 30 до 50 символів – по суті, від 4 до 7 слів.
Потрібні ідеї? Спробуйте ці:
Запитання: Що ви думаєте про нашу [останню страву]?
Два варіанти: Знову на виніс чи слинка тече за чимось іншим?
Звертайтеся до бажань чи розчарувань: Ваше найбільш інстаграмне фото їжі чекає.
Персоналізуйте іменами: Іване, ви вже спробували нашу останню страву?
Використовуйте метафору, оповідь, міф чи каламбур: Наш буфет – це «ріг достатку».
Текст попереднього перегляду 👀
Це коротке речення з’являється після теми та перед відкриттям листа. Воно підштовхує підписників відкрити ваш лист.
💡 Прагніть від 30 до 80 символів – близько 4–8 слів – щоб воно з’являлося і на мобільних, і на настільних пристроях.
Поєднайте його з темою для максимальної цікавості.
- Що ви думаєте про [останню страву]? | «Смакота», каже Сара.
- Знову на виніс чи слинка тече за чимось іншим? | Та ну, ви ж знаєте відповідь.
- Ваше найбільш інстаграмне фото їжі просто тут | Подвійний тап є в меню ваших підписників
- Іване, ви вже спробували [останню страву]? | Вам справді варто!
- Наш буфет – це «ріг достатку» | Дізнайтеся чому
Тіло 📜
Це основна частина вашого листа. Підлаштовуйте своє повідомлення під ваші цілі. Хочете більше бронювань? Включіть 🔗 посилання на бронювання. Зробіть для підписників легким здійснення дії без потреби звертатися до вас напряму.
Заклик до дії (CTA) 🔗
Чітко вкажіть, що ви хочете, щоб ваші гості зробили. Чи це бронювання стола, відвідування вашого сайту чи перегляд ваших соціальних мереж – включіть чітку та помітну кнопку CTA.
Футер 🔚
Ваш футер має містити:
- Іконки соціальних мереж
- Ваш логотип
- Посилання на бронювання
- Посилання для відписки
- Фізичну адресу вашого ресторану
Пам’ятайте, посилання для відписки та фізична адреса обов’язкові за законом.
Дизайн листа 🎨
Будьте креативними! Те, що ви пишете, і те, як ви пишете, може багато сказати про ваш ресторан, але так само може й дизайн вашого листа.
Зображення варте тисячі слів, особливо якщо ми говоримо про страви, десерти та напої. Слинка вже тече? У мене точно так 🤤
З огляду на це, схиляйтеся радше до надлишку (зображень), ніж до обережності.
💡 Як правило, співвідношення зображень до тексту у вашому листі має бути 80% зображень, 20% тексту.
Різні типи ресторанних листів 📧
Вітальний лист 👋
| Тема: | Ласкаво просимо до [Назва ресторану]! |
| Попередній перегляд: | Ми у захваті, що ви з нами! |
| Тіло: | Дякуємо, що приєдналися до нашої спільноти! Ось спеціальна пропозиція саме для вас: [Деталі знижки/пропозиції]. Ми не можемо дочекатися зустрічі з вами! |
| CTA: | Отримати вашу пропозицію |
Промоційний лист 🎉
| Тема: | Ексклюзивна пропозиція для вас! |
| Попередній перегляд: | Не пропустіть! |
| Тіло: | Насолоджуйтеся знижкою 20% на ваш наступний візит. Покажіть цей лист офіціанту, щоб скористатися знижкою. |
| CTA: | Отримати знижку |
Лист про подію 🎈
| Тема: | Приєднуйтеся до нас на [Назва події]! |
| Попередній перегляд: | Підтвердьте участь сьогодні! |
| Тіло: | Ми влаштовуємо особливу подію, і вас запрошено! Приходьте та насолоджуйтеся [Деталі події]. |
| CTA: | Підтвердити участь |
Лист повторного залучення 📣
| Тема: | Ми за вами сумуємо! |
| Попередній перегляд: | Ось приємний сюрприз! |
| Тіло: | Минуло чимало часу від вашого останнього візиту. Ось [Спеціальна пропозиція], щоб привітати вас із поверненням. |
| CTA: | Отримати ваш сюрприз |
Лист після візиту 📝
| Тема: | Дякуємо за візит! |
| Попередній перегляд: | Як вам ваша трапеза? |
| Тіло: | Сподіваємося, ви насолодилися трапезою у [Назва ресторану]. Ми будемо раді почути ваш відгук! |
| CTA: | Залишити відгук |
Розсилка 📰
| Тема: | Останні новини від [Назва ресторану] |
| Попередній перегляд: | Захопливі оновлення! |
| Тіло: | Ознайомтеся з нашими останніми новинами, найближчими подіями та спеціальними пропозиціями. |
| CTA: | Читати далі |
Заключні поради 🛠️
Тепер, коли ми пройшлися способами формування вашого списку email-підписників, ключовими елементами email-маркетингу та різними прикладами листів для вашого ресторану, ви готові починати email-маркетингові кампанії вашого ресторану.
Якщо ви вже певний час надсилаєте листи, ми просто поділимося кількома заключними порадами та хитрощами, які допоможуть вам у цій новій подорожі.
Персоналізація 🧑🤝🧑
Зробіть так, щоб ваші підписники почувалися особливими:
- Додаючи їхнє ім’я до теми чи тіла листа
- Налаштовуючи поле «від» (наприклад, «Іван із Pizza Hut»)
- Підлаштовуючи контент під їхні інтереси
- Використовуючи мову, якою послуговуються ваші гості
Оптимізація під мобільні пристрої 📱
Оскільки 40% листів відкривають на мобільних пристроях, переконайтеся, що ваші листи чудово виглядають і на настільних, і на мобільних пристроях. Більшість email-платформ використовують адаптивний дизайн, але завжди перевіряйте, надіславши тестовий лист собі.
Дані та аналітика 📊
Відстежуйте все:
- Посилання на бронювання: дивіться, скільки підписників натискає
- Показники відкриттів (OR): відсоток відкритих листів
- Показники кліків (CR): відсоток усіх підписників, які натиснули на будь-які посилання
- Показники відписок: відсоток підписників, які відмовилися
- Статистика пристроїв: дивіться, де відкривають ваші листи
Ці метрики можуть дати вам ідеї щодо того, що ваші підписники люблять бачити, а що їх не цікавить.
Повернімося до події до Дня жінок. Припустімо, ви надсилаєте розсилку, що інформує ваших підписників про подію разом із новинами про вечір вікторин.
Показники посилань повідомляють, що кнопка CTA до Дня жінок отримала 50% CTR, тоді як кнопка вечора вікторин отримала лише 5%. Це говорить вам, що ваші підписники набагато більше зацікавлені вийти повеселитися з друзями, ніж відповідати на запитання за кількома напоями.
Це не означає, що вам варто зовсім відмовитися від вечора вікторин. Але це дає вам уявлення про те, чого шукають ваші підписники, тож ви можете планувати свої листи та події відповідно.
Якщо ви хочете вивести своє відстеження на новий рівень, інтегруйте свою платформу email-маркетингу з Google Analytics.
Ви можете легко інтегрувати Mailchimp, Google Analytics та Resos, вашу систему керування бронюваннями. Google Analytics надасть вам метрики, щоб знати, чи листи, які ви надсилаєте, перетворюються безпосередньо на бронювання. Ось де справжній переможець!
Відповідність вимогам ⚖️
Переконайтеся, що ви дотримуєтеся законів, як-от CAN-SPAM та GDPR:
- Надавайте швидку можливість відписки
- Включайте фізичну адресу
- Отримуйте явну згоду на використання email-адрес
Перевірте свої місцеві закони, щоб знати, яке регулювання застосовується до вашого конкретного розташування. Різні штати у Сполучених Штатах Америки також можуть мати різні закони, тож обов’язково перевіряйте не лише федеральні, а й закони штату.
Висновок 🏁
Ви готові запустити свою першу email-маркетингову кампанію? Пам’ятайте, за кожен витрачений долар ви могли б отримати 40 доларів назад. Не залишайте гроші на столі. Починайте надсилати ці листи!
Зареєструйте свій ресторан сьогодні на Resos та спробуйте наші інтеграції з Mailchimp та Google Analytics. 🚀
