In this article
L’email ha revolucionat la comunicació, des d’enviar presentacions de PowerPoint fins a compartir vídeos divertits. També s’ha convertit en una eina vital per a les marques per connectar amb els seus clients.
📈 Amb un retorn mitjà de 40 $ per cada dòlar invertit en email màrqueting, és una estratègia que val la pena explorar.
Tens curiositat per saber-ne més? En aquesta guia, et mostrarem com usar l’email màrqueting per al teu restaurant. Tractarem:
- 📋 Com construir la teva llista d’emails
- 📧 Elements clau de l’email màrqueting
- 🍴 Diferents tipus d’emails per a restaurants
Preparat per submergir-te? Comencem!
Construir la teva llista d’emails 📜
Primer de tot, necessites una llista d’emails. Sense subscriptors, no hi ha ningú a qui enviar els emails.
Reserves en línia 📅
Si uses un sistema de gestió de reserves, ja estàs recopilant adreces d’email. Treu-ne profit! Amb la integració de Resos amb Mailchimp, enviar campanyes d’email als teus clients és molt senzill. Necessites ajuda? El nostre equip d’atenció al client és aquí per a tu.
Ofereix incentius 🎁
A tothom li agrada rebre coses gratuïtes! Ofereix descomptes, aperitius gratuïts o begudes per animar la gent a compartir la seva adreça d’email. És una petita inversió que es tradueix en clients feliços.
Web 🌐
Afegeix una finestra emergent o un simple quadre de subscripció al teu web, normalment a la part inferior de cada pàgina. No oblidis incloure una casella de verificació perquè els clients consentin rebre emails – és un requisit legal. A més, afegeix un botó de subscripció al teu web, o usa codis QR als menús i les taules per facilitar les subscripcions.
Promou les subscripcions a les xarxes socials 📱
Impulsa les subscripcions al butlletí amb aquests consells:
- 📢 Publica recordatoris senzills
- 🔗 Afegeix l’enllaç al butlletí al teu link tree
- 📝 Acaba totes les publicacions amb una menció del butlletí
Elements de l’email màrqueting ✉️
Ara que la teva llista creix, és hora de començar a enviar emails! Aquí teniu els elements clau en els quals concentrar-te:
Assumpte 🏷️
Un dels elements més importants de qualsevol email. És el que crida l’atenció dels teus clients i els fa voler obrir i llegir el teu email.
💡 Busca línies d’assumpte de 30 a 50 caràcters – bàsicament entre 4 i 7 paraules.
Necessites idees? Prova aquestes:
Una pregunta: Què t’ha semblat el nostre [últim plat]?
Dues opcions: Tornar a demanar a domicili o saboiar alguna cosa diferent?
Connecta amb desitjos o frustracions: La teva foto de menjar més fotogènica t’espera.
Personalitza amb noms: Joan, has provat el nostre últim plat?
Usa una metàfora, conte, mite o joc de paraules: El nostre bufet és un autèntic banquet.
Text de previsualització 👀
Aquesta curta frase apareix després de la línia d’assumpte i abans d’obrir l’email. Convida els subscriptors a obrir el teu email.
💡 Busca entre 30 i 80 caràcters – al voltant de 4 a 8 paraules – per assegurar-te que apareix tant en mòbil com en ordinador.
Combina’l amb la línia d’assumpte per generar màxima curiositat.
- Què t’ha semblat el [últim plat]? | “Deliciós,” diu la Sara.
- Tornar a demanar a domicili o saboiar alguna cosa diferent? | Saps perfectament la resposta.
- La teva foto de menjar més fotogènica aquí | Els teus seguidors ja estan donant doble toc
- Joan, has provat el [últim plat]? | Hauries de fer-ho!
- El nostre bufet és un autèntic banquet | Descobreix per què
Cos 📜
Aquesta és la part principal del teu email. Adapta el missatge als teus objectius. Vols més reserves? Inclou un 🔗 enllaç de reserves. Facilita als subscriptors prendre mesures sense haver-te de contactar directament.
Crida a l’acció (CTA) 🔗
Indica clarament el que vols que facin els teus clients. Tant si es tracta de reservar una taula, visitar el web o consultar les xarxes socials, inclou un botó de CTA clar i atractiu.
Peu de pàgina 🔚
El peu de pàgina hauria d’incloure:
- Icones de xarxes socials
- El teu logotip
- Un enllaç de reserves
- Un enllaç per donar-se de baixa
- L’adreça física del teu restaurant
Recorda que l’enllaç per donar-se de baixa i l’adreça física són obligatoris per llei.
Disseny d’email 🎨
Sigues creatiu! El que escrius i com ho escrius pot dir molt sobre el teu restaurant, però el disseny de l’email també.
Una imatge val mil paraules, especialment quan parlem de plats, postres i begudes. Ja t’està fent la boca aigüa? A mi sí 🤤
Tenint-ho en compte, peca per excés (d’imatges) en lloc de per defecte.
💡 Com a regla general, la proporció d’imatge a text al teu email hauria de ser del 80% imatge i 20% text.
Diferents tipus d’emails per a restaurants 📧
Email de benvinguda 👋
| Assumpte: | Benvingut a [Nom del Restaurant]! |
| Previsualització: | Ens alegra molt tenir-te aquí! |
| Cos: | Gràcies per unir-te a la nostra comunitat! Aquí tens una oferta especial per a tu: [Detalls del descompte/oferta]. Tenim moltes ganes de veure't! |
| CTA: | Reclama la teva oferta |
Email promocional 🎉
| Assumpte: | Una oferta exclusiva per a tu! |
| Previsualització: | No te la perdis! |
| Cos: | Gaudeix d'un 20% de descompte en la teva pròxima visita. Mostra aquest email al cambrer per bescanviar el teu descompte. |
| CTA: | Obtén el teu descompte |
Email d’esdeveniment 🎈
| Assumpte: | Vine a [Nom de l'Esdeveniment]! |
| Previsualització: | Confirma l'assistència avui! |
| Cos: | Organitzem un esdeveniment especial i estàs convidat! Vine i gaudeix de [Detalls de l'Esdeveniment]. |
| CTA: | Confirma l'assistència ara |
Email de reactivació 📣
| Assumpte: | T'enyorem! |
| Previsualització: | Aquí tens un regal! |
| Cos: | Fa un temps que no et veiem. Aquí tens una [Oferta Especial] per donar-te la benvinguda de nou. |
| CTA: | Reclama el teu regal |
Email post-visita 📝
| Assumpte: | Gràcies per la visita! |
| Previsualització: | Com t'ha anat el menjar? |
| Cos: | Esperem que hagis gaudit del menjar a [Nom del Restaurant]. Ens encantaria conèixer la teva opinió! |
| CTA: | Deixa una ressenya |
Butlletí 📰
| Assumpte: | Les últimes novetats de [Nom del Restaurant] |
| Previsualització: | Novetats emocionants! |
| Cos: | Consulta les últimes novetats, propers esdeveniments i ofertes especials. |
| CTA: | Llegeix més |
Consells finals 🛠️
Ara que hem vist les maneres de construir la teva llista de subscriptors d’email, els elements clau de l’email màrqueting i diferents exemples d’emails per al teu restaurant, estàs preparat per llançar les campanyes d’email màrqueting del teu restaurant.
Si ja envies emails des de fa un temps, aquí tens alguns consells i trucs finals que t’ajudaran en aquest nou camí.
Personalització 🧑🤝🧑
Fes que els teus subscriptors se sentin especials:
- Afegint el seu nom a la línia d’assumpte o al cos de l’email
- Personalitzant el camp “de” (per exemple, “Joan de La Trattoria”)
- Adaptant el contingut als seus interessos
- Usant el llenguatge que fan servir els teus clients
Optimització per a mòbil 📱
Amb el 40% dels emails oberts en dispositius mòbils, assegura’t que els teus emails es vegin bé tant en ordinador com en mòbil. La majoria de les plataformes d’email usen dissenys responsius, però sempre ho comproveu enviant un email de prova a tu mateix.
Dades i anàlisi 📊
Fes un seguiment de tot:
- Enllaços de reserves: veu quants subscriptors fan clic
- Taxes d’obertura (TO): percentatge d’emails oberts
- Taxes de clics (TC): percentatge de subscriptors totals que han fet clic en algun enllaç
- Taxes de baixa: percentatge de subscriptors que han cancel·lat la subscripció
- Estadístiques del dispositiu: veu on s’obren els teus emails
Aquestes mètriques et poden donar idees sobre el que els teus subscriptors volen veure i el que no els interessa.
Tornem a l’event del Dia de la Dona. Suposem que envies un butlletí informant els subscriptors sobre l’event i també sobre una nit de concurs de preguntes.
Les taxes d’enllaç et diuen que el botó de CTA del Dia de la Dona ha obtingut un 50% de CTR mentre que el botó de la nit de concurs només un 5%. Això t’indica que els teus subscriptors estan molt més interessats en sortir a celebrar amb els amics que en respondre preguntes amb una copa a la mà.
No significa que hagis d’abandonar del tot la nit de concurs. Et dóna una idea del que busquen els teus subscriptors, perquè puguis planificar els emails i els events en conseqüència.
Si vols portar el seguiment al nivell següent, integra la teva plataforma d’email màrqueting amb Google Analytics.
Pots integrar fàcilment Mailchimp, Google Analytics i Resos, el teu sistema de gestió de reserves. Google Analytics et proporcionarà mètriques per saber si els emails que estàs enviant es tradueixen directament en reserves. Vet aquí el veritable premi!
Compliment legal ⚖️
Assegura’t de complir les lleis com CAN-SPAM i el RGPD:
- Proporciona una opció ràpida de donar-se de baixa
- Inclou una adreça física
- Obtén el consentiment explícit per usar les adreces d’email
Consulta les lleis locals per saber quina normativa s’aplica a la teva ubicació específica. Dins de la Unió Europea, el RGPD és la normativa aplicable, però assegura’t de revisar també les regulacions nacionals del teu país.
Conclusió 🏁
Estàs preparat per llançar la teva primera campanya d’email màrqueting? Recorda que per cada euro invertit, en pots rebre 40 de tornada. No deixis diners sobre la taula. Comença a enviar aquells emails!
Registra el teu restaurant avui a Resos i prova les nostres integracions amb Mailchimp i Google Analytics. 🚀
