In this article
Mejlen har revolutionerat kommunikationen, från att skicka genomtänkta PowerPoint-presentationer till att dela roliga videor. Det har också blivit ett oumbärligt verktyg för varumärken att knyta an till sina gäster.
📈 Med en genomsnittlig avkastning på 40 kronor för varje krona du lägger på mejlmarknadsföring är det en strategi värd att utforska.
Sugen på att lära dig mer? I den här guiden visar vi hur du använder mejlmarknadsföring för din restaurang. Vi går igenom:
- 📋 Hur du bygger din mejllista
- 📧 Viktiga element i mejlmarknadsföring
- 🍴 Olika typer av restaurangmejl
Redo att dyka in? Då kör vi!
Bygga din mejllista 📜
Först och främst behöver du en mejllista. Utan prenumeranter finns det ingen som tar emot dina mejl.
Onlinebokningar 📅
Om du använder ett bokningshanteringssystem samlar du redan in mejladresser. Använd dem klokt! Med Resos Mailchimp-integration är det en barnlek att skicka mejlkampanjer till dina gäster. Behöver du hjälp? Vårt kundsupportteam finns här för dig.
Erbjud incitament 🎁
Alla älskar gratisgrejer! Erbjud rabatter, gratis förrätter eller drinkar för att uppmuntra folk att dela med sig av sina mejladresser. Det är en liten investering som lönar sig med nöjda gäster.
Webbplats 🌐
Lägg till en pop-up eller en enkel anmälningsruta på din webbplats, vanligtvis längst ner på varje sida. Glöm inte att inkludera en kryssruta där kunderna samtycker till att ta emot mejl – det är ett lagkrav. Placera även en prenumerera-knapp på din webbplats, eller använd QR-koder på dina menyer och bord för enkel anmälan.
Marknadsför anmälan på sociala medier 📱
Få fart på dina anmälningar till nyhetsbrevet med de här tipsen:
- 📢 Lägg upp enkla påminnelser
- 🔗 Lägg till länken till ditt nyhetsbrev i ditt link tree
- 📝 Avsluta alla inlägg med en hänvisning till ditt nyhetsbrev
Element i mejlmarknadsföring ✉️
Nu när din lista växer är det dags att börja skicka mejl! Här är de viktigaste elementen att fokusera på:
Ämne 🏷️
Ett av de viktigaste elementen i vilket mejl som helst. Det är det som fångar dina gästers uppmärksamhet och får dem att vilja öppna och läsa ditt mejl.
💡 Sikta på ämnesrader med 30 till 50 tecken – 4 till 7 ord, helt enkelt.
Behöver du idéer? Testa de här:
En fråga: Vad tycker du om vår [senaste rätt]?
Två alternativ: Takeaway igen eller dregla över något annat?
Spela på begär eller frustrationer: Ditt mest Instagramvänliga matfoto väntar.
Personalisera med namn: John, har du provat vår senaste rätt?
Använd en metafor, en saga, en myt eller en ordvits: Vår buffé är ett ”ymnighetshorn”.
Förhandsvisningstext 👀
Den här korta meningen visas efter ämnesraden och innan man öppnar mejlet. Den lockar prenumeranter att öppna ditt mejl.
💡Sikta på 30 till 80 tecken – runt 4 till 8 ord – för att se till att den syns på både mobil och dator.
Kombinera den med ämnesraden för maximal nyfikenhet.
- Vad tycker du om [senaste rätt]? | ”Läckert”, säger Sarah.
- Takeaway igen eller dregla över något annat? | Kom igen, du vet svaret.
- Ditt mest Instagramvänliga matfoto finns här | Dubbeltapp står på dina följares meny
- John, har du provat [senaste rätt]? | Det borde du verkligen!
- Vår buffé är ett ”ymnighetshorn” | Ta reda på varför
Brödtext 📜
Det här är huvuddelen av ditt mejl. Anpassa ditt budskap efter dina mål. Vill du ha fler bokningar? Inkludera en 🔗 bokningslänk. Gör det enkelt för prenumeranterna att agera utan att behöva kontakta dig direkt.
Uppmaning till handling (CTA) 🔗
Ange tydligt vad du vill att dina gäster ska göra. Oavsett om det är att boka ett bord, besöka din webbplats eller kolla in dina sociala medier, inkludera en tydlig och iögonfallande CTA-knapp.
Sidfot 🔚
Din sidfot bör innehålla:
- Ikoner för sociala medier
- Din logotyp
- En bokningslänk
- En avregistreringslänk
- Din restaurangs fysiska adress
Kom ihåg att avregistreringslänken och den fysiska adressen är obligatoriska enligt lag.
Mejldesign 🎨
Var kreativ! Vad du skriver och hur du skriver det kan säga mycket om din restaurang, men det kan även din mejldesign göra.
En bild säger mer än tusen ord, särskilt när vi pratar om rätter, desserter och drinkar. Dreglar du redan? Det gör jag i alla fall 🤤
Med det i åtanke, satsa hellre på överflöd (av bilder) än på försiktighet.
💡 Som tumregel bör ditt mejls förhållande mellan bild och text vara 80 % bild, 20 % text.
Olika typer av restaurangmejl 📧
Välkomstmejl 👋
| Ämne: | Välkommen till [restaurangens namn]! |
| Förhandsvisning: | Vi är jätteglada att ha dig med! |
| Brödtext: | Tack för att du gick med i vår community! Här är ett specialerbjudande bara till dig: [detaljer om rabatt/erbjudande]. Vi ser fram emot att träffa dig! |
| CTA: | Hämta ditt erbjudande |
Kampanjmejl 🎉
| Ämne: | Exklusivt erbjudande till dig! |
| Förhandsvisning: | Missa inte detta! |
| Brödtext: | Få 20 % rabatt på ditt nästa besök. Visa det här mejlet för din servitör för att lösa in din rabatt. |
| CTA: | Hämta din rabatt |
Eventmejl 🎈
| Ämne: | Häng med oss på [eventets namn]! |
| Förhandsvisning: | Anmäl dig idag! |
| Brödtext: | Vi arrangerar ett specialevent och du är inbjuden! Kom och njut av [eventdetaljer]. |
| CTA: | Anmäl dig nu |
Återengagemangsmejl 📣
| Ämne: | Vi saknar dig! |
| Förhandsvisning: | Här är en godbit! |
| Brödtext: | Det var ett tag sedan ditt senaste besök. Här är ett [specialerbjudande] för att välkomna dig tillbaka. |
| CTA: | Hämta din godbit |
Mejl efter besök 📝
| Ämne: | Tack för ditt besök! |
| Förhandsvisning: | Hur var maten? |
| Brödtext: | Vi hoppas att du gillade din måltid på [restaurangens namn]. Vi skulle gärna höra vad du tyckte! |
| CTA: | Lämna en recension |
Nyhetsbrev 📰
| Ämne: | Senaste nytt från [restaurangens namn] |
| Förhandsvisning: | Spännande uppdateringar! |
| Brödtext: | Kolla in våra senaste nyheter, kommande event och specialerbjudanden. |
| CTA: | Läs mer |
Sista tipsen 🛠️
Nu när vi har gått igenom sätt att bygga din lista med mejlprenumeranter, viktiga element i mejlmarknadsföring och olika mejlexempel för din restaurang är du redo att börja med din restaurangs mejlkampanjer.
Om du har skickat mejl ett tag delar vi bara med oss av några sista tips och tricks som hjälper dig på den här nya resan.
Personalisering 🧑🤝🧑
Få dina prenumeranter att känna sig speciella genom att:
- Lägga till deras förnamn i ämnesraden eller brödtexten
- Anpassa ”från”-fältet (t.ex. ”John från Pizza Hut”)
- Skräddarsy innehållet efter deras intressen
- Använda ett språk som dina gäster använder
Mobiloptimering 📱
Med 40 % av alla mejl som öppnas på mobila enheter, se till att dina mejl ser bra ut på både dator och mobil. De flesta mejlplattformar använder responsiv design, men kolla alltid genom att skicka ett testmejl till dig själv.
Data och analys 📊
Spåra allt:
- Bokningslänkar: se hur många prenumeranter som klickar
- Öppningsfrekvens (OR): andel öppnade mejl
- Klickfrekvens (CR): andel av alla prenumeranter som klickade på någon länk
- Avregistreringsfrekvens: andel prenumeranter som valt att avsluta
- Enhetsstatistik: se var dina mejl öppnas
De här måtten kan ge dig idéer om vad dina prenumeranter gillar att se och vad de inte är intresserade av.
Låt oss gå tillbaka till eventet på kvinnodagen. Anta att du skickar ett nyhetsbrev som uppdaterar dina prenumeranter om eventet tillsammans med nyheter om en quizkväll.
Klickfrekvensen visar att CTA-knappen för kvinnodagen fick 50 % CTR medan quizkvällsknappen bara fick 5 %. Det säger dig att dina prenumeranter är mycket mer intresserade av att gå ut och festa med sina vänner än att svara på frågor över ett par drinkar.
Det betyder inte att du ska slopa quizkvällen helt. Men det ger dig en uppfattning om vad dina prenumeranter letar efter, så att du kan planera dina mejl och event därefter.
Om du vill ta din spårning till nästa nivå kan du integrera din mejlmarknadsföringsplattform med Google Analytics.
Du kan enkelt integrera Mailchimp, Google Analytics och Resos, ditt bokningshanteringssystem. Google Analytics ger dig mått som låter dig veta om mejlen du skickar översätts direkt till bokningar. Det är den riktiga vinsten!
Regelefterlevnad ⚖️
Se till att du följer lagar som CAN-SPAM och GDPR:
- Erbjud ett snabbt sätt att avregistrera sig
- Inkludera en fysisk adress
- Inhämta uttryckligt samtycke till att använda mejladresser
Kolla din lokala lagstiftning för att veta vilken reglering som gäller på just din plats. Olika delstater i USA kan också ha olika lagar, så se till att kolla inte bara federala lagar utan även delstatliga.
Slutsats 🏁
Är du redo att dra igång din första mejlmarknadsföringskampanj? Kom ihåg, för varje krona du lägger ut kan du få 40 tillbaka. Lämna inga pengar på bordet. Börja skicka de där mejlen!
Registrera din restaurang på Resos idag och testa våra integrationer med Mailchimp och Google Analytics. 🚀
