Informes

Les xifres darrere d'un bon servei

Coberts, rotacions, no-shows i ingressos en un sol tauler. Detecta el dimarts que arrossega, el canal que retorna, la secció que funciona bé – abans del proper servei.

Tauler d'informes de Resos amb gràfics de coberts, rotacions i ingressos
Com funciona

Gestiona el restaurant amb dades, no amb intuïció

Gràfics de rendiment diari i setmanal a Resos
Detall a nivell de servei

Desglossa cada torn

Dinar, sopar, brunch de cap de setmana – cada servei obté les seves pròpies xifres. Veu com va quedar realment el divendres, no com esperaves que fos.

Mapa de calor de coberts per dia i hora
Mapes de calor

Veu les hores punta d'un cop d'ull

Un mapa de calor visual de coberts per dia i hora. Dota de personal els torns que s'omplen, talla els que no, planifica les promocions on cauen.

Desglossament d'origen mostrant Google, Instagram i reserves directes
Mescla de canals

Sàpigues quin canal omple taules

Cada reserva porta el seu origen. Veu quants coberts vénen de Google, xarxes socials, el teu lloc web o walk-ins. Gasta en màrqueting on funciona.

Informe setmanal programat que arriba a una safata d'entrada
Resum setmanal

Les xifres arriben a la teva safata d'entrada

Un resum setmanal arriba cada dilluns amb coberts, ingressos, no-shows i clients principals. Sense buscar al tauler, simplement els fets.

Com començar

Comença a rebre reserves en línia avui

Registra't gratis
Pas 1

Registra't gratis

Crea el teu compte en pocs segons. Sense targeta de crèdit.

Configura el teu restaurant
Pas 2

Configura el teu restaurant

Afegeix els teus horaris d'obertura, zones i plànol de sala amb el nostre senzill editor d'arrossega i deixa anar.

Rep la teva primera reserva
Pas 3

Rep la teva primera reserva

Afegeix el teu enllaç de reserves al teu web i xarxes socials. Sense necessitat de programar.

Les xifres sobre les quals realment va funcionar el teu servei

La majoria de restaurants funcionen amb una intuïció sobre com va anar la setmana – una sensació que el dimarts va ser lent, un pressentiment que el nou menú tira. Els pressentiments no paguen el lloguer. Els informes de Resos converteixen cada servei en xifres concretes: coberts reservats, coberts asseguts, temps de rotació, taxa de no-show, ingressos per cobert, mescla de canals. El dimarts que arrossega ja no és una sensació – és una línia en un gràfic que pots solucionar.

Desglossa cada torn fins al servei

Dinar, sopar, brunch de cap de setmana, bar nocturn – cada servei explica una història diferent. Agrega-los tots en un total setmanal i et perds el senyal. Resos desglossa els informes al nivell de servei perquè puguis veure el que va fer realment el sopar del divendres, no el que va fer el divendres en conjunt. Un divendres a la nit de 120 coberts amb una taxa de rotació del 78 per cent és un problema diferent d’un dinar de divendres de 60 coberts amb una taxa de rotació del 95 per cent, i només pots solucionar-los un cop pots veure’ls per separat.

Veu les hores punta, dota de personal els torns correctes

Un mapa de calor de coberts per dia i hora fa que la forma de la teva setmana sigui òbvia d’un cop d’ull. Els quadrats foscos són els torns que omples; els quadrats pàl·lids són els que podries promocionar. Usa’l per a la planificació de torns – dota de personal les seccions que funcionen bé, redueix el dinar del dimarts on els coberts arriben als 14 – i usa’l també per al màrqueting. Una promoció en un quadrat pàl·lid el dimecres a la nit pot canviar la corba setmanal sense canibalitzar els torns que ja funcionen.

Sàpigues quin canal omple les taules

Cada reserva porta el seu origen: Google, Instagram, Facebook, walk-in, directe, telèfon. L’informe de canal mostra quants coberts va generar cada un aquest mes i el que van generar en ingressos. Si Instagram va lliurar 180 coberts l’últim mes i els teus anuncis de Google van lliurar 40, la despesa publicitaria no hauria de continuar a Google. Alimenta aquests números de canal de tornada al teu màrqueting i deixes de gastar en el que no retorna. Un resum setmanal amb coberts, ingressos, no-shows i clients principals arriba a la teva safata d’entrada cada dilluns – sense buscar al tauler, simplement els fets.

La tria dels millors

Uneix-te a més de 3.000 restaurants, cafeteries, bars i pubs

Llegeix més històries d'èxit
Suport líder del sector

Som aquí per ajudar-te

Ens enorgullim d'oferir un servei d'atenció al client líder del sector: ràpid, gratuït i proper, que dedica el temps necessari per entendre't i ajudar-te.

Ajuda experta quan la necessites
Suport personal 100% gratuït
Sense bucles automàtics ni chatbots frustrants
Contacta'ns
Line from the Resos support team Support team member at office Support team member portrait