Jelentések

A jó kiszolgálás mögötti számok

Terítékek, forgások, nem megjelenők és bevétel egy irányítópulton. Fedezze fel azt a keddet, amely lassú, a csatornát, amely visszafizet, a szekciót, amely túlterhelt – a következő kiszolgálás előtt.

Resos jelentések irányítópult terítékekkel, forgásokkal és bevételi diagramokkal
Hogyan működik

Futtassa az éttermet adatokon, nem ösztönérzésen

Napi és heti teljesítmény diagramok a Resos-ban
Kiszolgálás-szintű részletesség

Bontson le minden műszakot

Ebéd, vacsora, hétvégi brunch – minden kiszolgálás megkapja a saját számait. Nézze meg, hogyan nézett ki ténylegesen a péntek, nem ahogyan remélte.

Terítékek hő-térképe nap és óra szerint
Hőtérképek

Látja egyetlen pillantással a csúcs órákat

Terítékek vizuális hőtérképe nap és óra szerint. Tájékolja azokat a műszakokat, amelyek megtelnek, csökkentse azokat, amelyek nem, tervezzen promóciókat, ahol hatásosak.

Forrás bontás Google, Instagram és közvetlen foglalásokat mutatva
Csatorna keverék

Tudja meg, melyik csatorna tölti be az asztalokat

Minden foglalás magában hordozza a forrását. Nézze meg, hány terítéket hozott a Google, a közösségi média, a weboldala vagy sétáló vendégek. Töltsön marketing-t oda, ahol működik.

Ütemezett heti összefoglaló beérkező levelekben landolva
Heti összefoglaló

A számok beérkeznek a beérkező levelekbe

Minden hétfőn heti összefoglaló érkezik terítékekkel, bevétellel, nem megjelenőkkel és top vendégekkel. Nincs irányítópult-keresés, csak a tények.

Hogyan kezdjen el

Kezdjen el online foglalásokat fogadni ma

Regisztráljon ingyen
1. lépés

Regisztráljon ingyen

Hozza létre fiókját másodpercek alatt. Nem szükséges bankkártya.

Állítsa be az étteremét
2. lépés

Állítsa be az étteremét

Adja hozzá a nyitvatartási idejét, területeit és asztaltervét az egyszerű fogd és vidd szerkesztőnkkel.

Vegye az első foglalást
3. lépés

Vegye az első foglalást

Adja hozzá a foglalási linkjét a weboldalához és közösségi médiájához. Nem szükséges programozási ismeret.

Azok a számok, amelyeken a kiszolgálás valójában futott

A legtöbb étterem ösztönérzésen alapuló benyomással működik arról, hogyan ment a hét – érzéssel, hogy a kedd lassú volt, sejtéssel, hogy az új menü húzza a vendégeket. A sejtések nem fizetik a bérleti díjat. A Resos-jelentések minden kiszolgálást kemény számokká alakítanak: lefoglalt terítékek, leültetett terítékek, forgási idők, nem megjelenési arány, bevétel terítékenként, csatornakeverék. Az a kedd, amely lassú, már nem érzés – hanem egy sor a diagramon, amelyet meg lehet javítani.

Bontson le minden műszakot a kiszolgálásig

Ebéd, vacsora, hétvégi brunch, késő esti bár – minden kiszolgálás más történetet mesél. Mindet heti összesítőbe hengerítve kimarad a jel. A Resos a kiszolgálás szintjéig bontja a jelentéseket, hogy láthassa, mit csinált valójában a pénteki vacsora, nem azt, amit pénteken összesítve átlagolt. Egy 120 terítékes péntek esti 78 százalékos forgási aránnyal más problémát jelent, mint egy 60 terítékes pénteki ebéd 95 százalékos forgási aránnyal, és csak akkor tudja megjavítani, ha külön látja őket.

Lássa a csúcs órákat, tájékolja a megfelelő műszakokat

Terítékek hőtérképe nap és óra szerint egy pillantással egyértelművé teszi a hét alakját. A sötét négyzetek azok a műszakok, amelyeket betölt; a halvány négyzetek azok, amelyeket promócióval erősíthet. Használja a beosztás tervezéséhez – tájékolja azokat a szekciókat, amelyek melegek, csökkentse vissza a keddi ebédet, ahol a terítékek 14 főnél csúcsosodnak – és marketinghez is. Egy szerdai éjszaka halvány négyzetébe irányított promóció meg tudja változtatni a heti görbét anélkül, hogy kannibalizálna azokat a műszakokat, amelyek már működnek.

Tudja meg, melyik csatorna tölti be az asztalokat

Minden foglalás magában hordozza a forrását: Google, Instagram, Facebook, sétáló vendég, közvetlen, telefon. A csatorna-jelentés megmutatja, hány terítéket hajtott mindegyik ebben a hónapban, és mit generáltak bevételben. Ha az Instagram tavaly hónapban 180 terítéket hozott, a Google hirdetések pedig 40-et, akkor a hirdetési kiadás nem ülhet a Google-on. Táplálja vissza ezeket a csatornaszámokat a marketingjébe, és abbahagyja a nem fizető dolgokra való fizetést. Egy heti összefoglaló terítékekkel, bevétellel, nem megjelenőkkel és top vendégekkel minden hétfőn bekerül a beérkező levelekbe – nincs irányítópult-keresés, csak a tények.

A legjobbak bíznak bennünk

Csatlakozzon a 3 000+ étteremhez, kávézóhoz, bárhoz és pubhoz

Olvasson további sikertörténeteket
Iparágvezető támogatás

Itt vagyunk, hogy segítsünk

Büszkék vagyunk arra, hogy iparágvezető gyors, ingyenes és barátságos ügyfélszolgálatot kínálunk, amely időt szán arra, hogy megértse és segítse Önt.

Kapjon szakértői segítséget, amikor szüksége van rá
100%-ban ingyenes személyes támogatás
Nincs automatizált hurok vagy frusztráló chatbot
Lépjen kapcsolatba velünk
Line from the Resos support team Support team member at office Support team member portrait