Een digitale wachtlijst voor je restaurant

Een volle ingang voelt druk, maar kost je ongemerkt tafels. Gasten die niet in de regen willen wachten, lopen door. Gasten die wel wachten, staan de bediening in de weg, vertragen de pas en zorgen voor onrust in de hele zaak. Een digitale wachtlijst geeft online gasten en walk-ins één plek om te wachten, zodat het bij de deur rustiger blijft en je team de regie houdt.

De wachtlijst van Resos is gemaakt voor de vloer, niet als automatisering die beslissingen van je overneemt. Gasten melden zich via je reserveringspagina of reserveringswidget aan als een tijd vol is, je team kan ze zelf toevoegen en jullie beslissen wie een vrije tafel krijgt.

Wat is een digitale wachtlijst voor restaurants?

Een digitale wachtlijst vervangt de papieren lijst door één gedeeld overzicht. Gasten zetten zichzelf op de lijst als een reserveringstijd vol is, en je team voegt walk-ins zelf toe. Bij elke aanmelding staan de gegevens die je team nodig heeft om te kiezen wie bij een vrije tafel past en die aanmelding om te zetten in een reservering.

In Resos staan de wachtlijst en je reserveringen in één overzicht. Iedereen in het team ziet op elk apparaat hetzelfde actuele beeld van de avond.

Zo werkt de wachtlijst in Resos

Gasten melden zich aan via de reserveringspagina of reserveringswidget als een tijd vol is. Je team kan ook zelf iemand toevoegen met naam, aantal gasten, contactgegevens en notities. De wachtlijst staat naast je reserveringen, dus je bedrijfsleider ziet reserveringen en wachtlijst in hetzelfde overzicht.

Je bepaalt vooraf de regels:

• Een maximum per service of per avond, zodat de rij niet langer wordt dan je kunt plaatsen.
• De volgorde waarin je mensen roept: wie het eerst komt, het eerst maalt op een rustige avond, het gezelschap van de juiste grootte op een drukke. Jij beslist, elke keer.
• Notities blijven bij elke aanmelding staan, zodat de volgende in de bediening weet hoe het zit als je halverwege de shift overdraagt.

Jij kiest wie bij de vrije tafel past

Bij annuleringen op het laatste moment bewijst een wachtlijst zijn waarde. In de Resos No-Show Index kwam 56% van de 566.049 annuleringen in de dataset binnen 24 uur voor de reservering binnen of nadat die al was begonnen, en 7% kwam pas binnen nadat de gast al aan tafel had moeten zitten. Juist die plekken zijn het moeilijkst opnieuw te vullen als je bij nul begint, en het makkelijkst te vullen vanuit een lijst met mensen die al hebben gezegd dat ze vanavond graag een tafel willen.

Komt er een annulering binnen of is een tafel sneller vrij dan verwacht, dan vul jij die plek. Open de wachtlijst, kies het gezelschap dat past en zet de aanmelding met één klik om. Het aantal gasten en de notities gaan mee naar de reservering, en Resos stuurt de gast een reserveringsbevestiging. Een stel aan een tafel voor vier is op zaterdag om 20.00 uur misschien niet de beste keuze, dus het systeem kiest niet voor je.

Eén scherm voor walk-ins en reserveringen

De wachtlijst is geen aparte app, hij staat naast je reserveringen in hetzelfde overzicht. Je bedrijfsleider ziet in één oogopslag de tafel voor vier van 19.45 uur die er nog niet is, het stel dat binnen 20 minuten hoopt te zitten en de reservering van 20.00 uur. Gaten tussen reserveringen vul je met de juiste gezelschappen van de wachtlijst, omdat een mens elke keuze maakt. Lege minuten worden betalende gasten, zonder dat het systeem de beslissing voor je neemt.

Waarom restaurants voor de wachtlijst van Resos kiezen

Een wachtlijst verdient zijn plek als een drukke avond rustiger verloopt en een tafel minder vaak leeg staat. Met Resos krijg je:

• Meer gasten in dezelfde zaal, omdat vrijgekomen tafels vanuit de lijst gevuld worden in plaats van leeg te blijven.
• Rust bij de deur, omdat walk-ins aangemeld en bijgehouden worden in plaats van zich bij de ontvangst te verdringen.
• Eén bron voor iedereen, met de wachtlijst en de reserveringen op hetzelfde scherm voor het hele team van die shift.
• Zelf de regie waar het telt, omdat jij beslist wie je wanneer plaatst, niet een algoritme.
• De add-on 30 dagen gratis proberen, zodra je een betaald Resos-abonnement hebt gekozen.

Houd de sfeer bij de deur goed

Niemand opent een restaurant om rijen te managen. Met een digitale wachtlijst haal je de hectiek uit het ontvangen van walk-ins, zodat je bediening kan doen waar ze goed in is: mensen begroeten, de zaal aanvoelen en gasten met een glimlach naar binnen laten.