Gestione dei tavoli del ristorante software

Resos è un software per la gestione dei tavoli del ristorante pensato per gestire la sala, non solo per registrare le prenotazioni. Gestisci i tavoli con controllo automatico e manuale, fai in modo che gli ospiti prenotino solo i posti che hai disponibili e gira i tavoli più velocemente per far entrare più coperti in ogni servizio.

• Gestisci i tavoli con opzioni completamente automatiche e manuali
• Tieni traccia dei tavoli disponibili, degli orari e degli intervalli di rotazione
• Fai in modo che gli ospiti prenotino solo i tavoli che hai contrassegnato come disponibili
• Gira i tavoli più velocemente e fai entrare più prenotazioni in ogni servizio
• Gestisci le aree del ristorante e chiudi le sezioni per le feste private

Cos’è un software per la gestione dei tavoli del ristorante?

Un software per la gestione dei tavoli del ristorante ti permette di visualizzare la tua planimetria, assegnare le prenotazioni a tavoli specifici e vedere la disponibilità in tempo reale. Invece di un elenco piatto di prenotazioni per orario, ottieni una mappa della sala aggiornata in tempo reale: quali tavoli sono liberi, quali sono prenotati, quali stanno per liberarsi e come far accomodare il prossimo gruppo senza fare overbooking.

Per un ristorante con servizio al tavolo, quella vista spaziale è la differenza tra registrare le prenotazioni e gestire davvero un servizio. È ciò che permette a un’hostess di far accomodare un cliente senza prenotazione in pochi secondi, a un manager di vedere tutta la sala dal telefono e a una prenotazione online di finire automaticamente sul tavolo giusto. I locali con servizio al banco ne hanno raramente bisogno; ne ha bisogno qualsiasi ristorante con più di una manciata di tavoli o con una disposizione complessa.

Gira i tavoli più velocemente e fai accomodare più ospiti

Quando gestisci i tavoli in Resos, controlli esattamente quali tavoli sono prenotabili e per quanto tempo. Un ospite che prenota online vede solo gli orari realmente liberi per i tavoli che hai registrato come disponibili. Imposti per quanto tempo ogni tavolo resta occupato, così nel momento in cui una prenotazione termina lo slot si riapre per il gruppo successivo. Liberi un tavolo in anticipo? Completa la prenotazione e il posto torna subito sulla pagina di prenotazione.

È da quel controllo che arrivano i coperti in più. Tempi di rotazione più stretti e precisi significano meno tavoli vuoti ma bloccati, e la sala lavora più vicina alla sua reale capacità senza che nessuno debba rincorrere i piatti.

Leggi anche come aggiungere turni con limiti personalizzati per ottimizzare il flusso degli ospiti

Costruisci una planimetria visiva che rispecchia la tua sala

Imposta i tuoi tavoli una volta sola e Resos rispecchia la tua disposizione reale: tavoli da 2, tavoli da 4, separé, posti al bancone e aree separate come il dehor o una sala privata. Decidi tu quali tavoli si possono combinare, quali hanno la priorità e per quanto tempo ciascuno resta occupato. Per la vista drag-and-drop dedicata, dai un’occhiata alla planimetria visiva dei tavoli del ristorante, che fa parte di questo sistema di gestione dei tavoli.

Combina i tavoli automaticamente così nessuna prenotazione va persa

Registra i tuoi tavoli e indica quali si possono unire. Quando un tavolo da 4 è occupato e un gruppo di quattro vuole quell’orario, Resos abbina per te due tavoli da 2 combinabili. Nessuna prenotazione persa perché i conti non tornavano sulla carta, e pieno controllo su quali tavoli sono liberi e quali occupati in ogni momento.

Fai prenotare agli ospiti i tuoi tavoli migliori per primi

Assegna una priorità a ogni tavolo. I tavoli con priorità 10 si riempiono prima dei tavoli da 1 a 9, così i tuoi posti migliori vengono prenotati per primi e gli ospiti vivono l’esperienza che vuoi rimanga loro impressa. La finestra con vista sull’acqua o l’angolo tranquillo in fondo: impostali in alto, e i tavoli meno desiderabili entrano in gioco solo quando la sala si riempie.

Gestisci sezioni, aree e feste private

Gestisci sala interna, dehor e sale private come aree separate in un’unica vista. Chiudi una sezione quando piove, blocca la sala privata per un evento o apri la terrazza in una serata di sole, e la pagina di prenotazione lo riflette nello stesso minuto. Mantieni il controllo di tutta la sala senza dover destreggiarti con una piantina cartacea già superata nel momento in cui inizia il servizio.

La gestione dei tavoli e il tuo sistema di prenotazione in uno

Il motivo per cui la gestione dei tavoli di Resos funziona è che non è qualcosa aggiunto sopra le tue prenotazioni: è il tuo sistema di prenotazione. A una prenotazione online viene suggerito un tavolo automaticamente, una cancellazione libera il posto all’istante e un no-show riapre lo slot. Anche la lista d’attesa si integra: quando un tavolo si libera, la lista d’attesa digitale ti aiuta a far accomodare il gruppo successivo. Tutto resta sincronizzato perché è un unico sistema, non due che devono mettersi d’accordo.

È anche per questo che non c’è nulla in più da pagare per coperto. Resos è un sistema di prenotazione per ristoranti completo con la gestione dei tavoli inclusa, senza commissioni e senza costi per coperto su nessun piano. Non sai che budget prevedere? Dai un’occhiata alla guida ai costi di un sistema di prenotazione.

Perché i ristoranti scelgono Resos per la gestione dei tavoli

• Massimizza i posti: il gruppo giusto al tavolo giusto, con combinazioni automatiche così anche i gruppi numerosi trovano posto.
• Riduci i tempi di attesa: vedi all’istante il prossimo tavolo libero invece di doverlo cercare.
• Meno errori: la conferma visiva e il blocco automatico evitano le doppie prenotazioni.
• Meno da ricordare: un’unica planimetria in tempo reale condivisa da tutti, invece di gridare via radio “il tavolo nove è libero adesso”.
• Senza commissioni: prezzo mensile fisso, con un piano gratuito per iniziare.

Pronto a provare Resos gratis?

Costruisci la tua planimetria, imposta le tue priorità e i tempi di rotazione e mettila alla prova con prenotazioni reali. Esplora anche le nostre altre funzionalità e, se hai domande sulla gestione dei tavoli, il nostro team di supporto rapido e cordiale è a tua disposizione su hi@resos.com.

Inizia con il piano gratuito, senza carta di credito e senza impegno.