Merrni një pasqyrë më të mirë të rezervimeve me një planifikues dixhital tavolinash për restorante

A jeni të interesuar se si të përmirësoni planimetrinë e restorantit tuaj? Hyni, sepse po ju marrim në një safari planifikuesi tavolinash restoranti. Do t’ju udhëheqim përmes arsyeve pse ju nevojitet një planifikues tavolinash restoranti dhe do t’ju tregojmë se si do t’ju ndihmojë të rritni numrin e rezervimeve.

Çfarë është një planifikues dixhital tavolinash?

Një sistem planifikuesi tavolinash restoranti, i njohur gjithashtu si planimetria e restorantit ose planifikuesi i vendosjes, ju ndihmon ju dhe punonjësit tuaj të trajtoni rezervimet dhe tavolinat në mënyrë më efikase – gjë që ndihmon edhe restorantin tuaj edhe mysafirët tuaj.

Sistemi është shtylla kurrizore e restorantit tuaj, pasi ju ndihmon të menaxhoni rezervimet e tavolinave dhe mysafirët. Hartimi i hapësirës fizike, dhomave dhe zonave të restorantit tuaj me planimetri vizuale jo vetëm që ua bën më të lehtë stafit tuaj të menaxhojë detyrat e tyre të përditshme – por bën gjithashtu të mundur që mysafirët të rezervojnë online. Është një fitore për të gjithë!

Pse është një planimetri restoranti thelbësore për restorantin tuaj?

Mysafirë të kënaqur, para së gjithash. Dhe kjo shihet nga këndvështrime të ndryshme. Të kesh një planimetri do të thotë se kamerierët dhe kamerieret tuaja kanë një mundësi më të mirë për të planifikuar ditën e tyre dhe ua bën më të lehtë t’u japin mysafirëve (qoftë me rezervim apo pa rezervim) një përvojë të mirë. Një planimetri dixhitale që është vizualisht e lehtë për t’u përdorur nga stafi, do ta ndihmojë stafin me shpërndarjen e mysafirëve në mënyrën më të mirë të mundshme, si dhe do t’i japë stafit një pasqyrë të plotë të të gjitha tavolinave, statusit të tyre aktual dhe disponueshmërisë së tyre.

Pra, si duket një planifikues dixhital tavolinash?

Siç u përshkrua më lart, sistemet e rezervimit i japin restorantit një pasqyrë të zonave dhe vendosjeve. Më poshtë mund të shihni një shembull se si duket planimetria e restorantit në Resos.

Duke vendosur planimetrinë vizuale sipas konfigurimit fizik në restorant, stafi do të ketë një pasqyrë të qartë të tavolinave dhe zënies së tyre.

Thjeshtësia mbretëron, si të thuash, kur bëhet fjalë për të pasur një sistem që vepron si një dorë ndihmëse. Epoka e sistemeve të ndërlikuara dhe manuale ka mbaruar. Siç mund të shihni në figurën më lart, ka një pasqyrë të qartë të numrit të ulëseve për tavolinë.

Keni një pasqyrë të plotë të disponueshmërisë së tavolinave

Kodimi me ngjyra, siç shihet në figurën më poshtë, udhëheq stafin. Për shembull, jeshilja do të thotë se tavolina është e lirë dhe e kuqja do të thotë se mysafirët janë ulur. Të kesh interval kohor si veçori bën një ndryshim të madh, kjo mund të jetë 1.5 - 2 orë për rezervim. Stafi pastaj mund ta ndjekë procesin duke parë ngjyrat. Stafi do t’i shoqërojë në mënyrë të pavetëdijshme ngjyrat me tavolinat e lira ose jo. Është e zgjuar pasi është një mënyrë e thjeshtë për të mbajtur mend opsionet e ndryshme – dhe shkurton kohën e shpenzuar para ekraneve duke shfletuar rezervimet. Si rrjedhojë, i bën turnet e përditshme shumë më të lehta, sidomos në ditët me ngarkesë.

Shumë restorante kanë ardhje pa rezervim, që pyesin nëse keni një tavolinë të lirë. Në një ditë me ngarkesë, kjo mund të jetë shumë stresuese. Një planifikues vizual tavolinash që ju jep një pasqyrë të shpejtë të të gjitha tavolinave dhe disponueshmërisë së tyre është rruga e duhur. Kjo veçori e bën menaxhimin e tavolinave më të lehtë për stafin dhe i jep mysafirit një përvojë më të mirë. Një softuer efektiv i menaxhimit të restorantit mund të ofrojë në thelb shumë mjete, përfshirë planifikuesin e tavolinave, që mund ta lehtësojnë punën për stafin tuaj.

Përfitimet e zbatimit të një planifikuesi dixhital tavolinash

Sigurisht që mundet! Dhe rritja e numrit të rezervimeve dhe e zënies së restorantit tuaj është shumë e rëndësishme për fitimin dhe të ardhurat e biznesit tuaj. Këtu janë disa nga përfitimet e zbatimit të një planifikuesi dixhital tavolinash

• Merrni një pasqyrë të plotë të rezervimeve dhe tavolinave në kohë reale
• Shihni me një shikim tavolinat e lira, të rezervuara dhe të zëna me kode të zgjuara ngjyrash
• Bëjeni më të lehtë shpërndarjen e mysafirëve dhe përmirësoni rutinat e përditshme
• Ndihmoni në rritjen e rrjedhës dhe efikasitetit tuaj të punës
• Ju ndihmon t’i përmbaheni buxhetit dhe të llogarisni pikat e ekuilibrit për vendosje dhe për tavolinë
• Do të sigurohet të parandalojë pengesat dhe mbingarkesat

Si ta projektoni si duhet planimetrinë e restorantit tuaj?

Ka disa faktorë (ndoshta të dukshëm) që duhen marrë parasysh kur planifikoni, projektoni dhe krijoni planimetritë dhe paraqitjet tuaja. Sigurimi që ka hapësirë të mjaftueshme mes tavolinave dhe mosmbingarkimi i restorantit. Të mos kesh hapësirë të mjaftueshme mund të bëjë që mysafirët të përplasen me tavolinat e tjera, kamerierët të mos kenë hapësirë të mjaftueshme për të punuar dhe të krijohen situata të pakëndshme.

Këtu janë 6 këshilla se si ta projektoni planifikuesin tuaj dixhital të tavolinave:

• Krijoni hapësirë për të lëvizur përreth. Shumica e restoranteve shpesh kanë ngarkesë dhe stafi punon shpejt. Përmirësoni hapësirën tuaj, krijoni shtigje që mysafirët të ecin, bëjeni të lehtë për të gjithë të lëvizin përreth.

• Llogarisni sa klientë ju duhet të shërbeni për vendosje që të arrini pikën e ekuilibrit. Kjo do të thotë se kur bëni planimetrinë, duhet të llogarisni sa tavolina duhet të vendosni dhe sa vendosje duhet të ketë për tavolinë.

• Zgjidhni mobilie që kanë kuptim për restorantin tuaj – si ulni më shumë njerëz? Si është hapësira mes tavolinave? A ka stafi hapësirë për të pritur? Faktorë të tjerë?

• Krijoni një orar pune të mirë dhe fleksibël për të maksimizuar efikasitetin. Përshtatni tavolinat dhe vendosjet me sasinë e duhur të kamerierëve.

• Sigurohuni që keni njerëz të mjaftueshëm që punojnë në vendet e duhura. Vendosni stafin në mënyrë strategjike – në bar dhe kuzhinë, si shpërndarës, host, mbikëqyrës, etj.

• Kini lloje të ndryshme tavolinash. Tavolina të rrumbullakëta, katrore, drejtkëndëshe dhe të gjata. Stenda, stola për vendosjet jashtë dhe lloje të tjera tavolinash.

Përmirësoni planifikuesin e tavolinave të restorantit tuaj me një strategji vendosjeje

Duke bërë një strategji vendosjeje, do të jeni në gjendje të krijoni përvojat më të mira të mundshme të ngrënies për mysafirët tuaj, të rritni efikasitetin dhe, siç u përmend më lart, të përmirësoni shifrat në fund të bilancit tuaj!

Ka shumë faktorë për t’u marrë parasysh kur bëni një strategji për vendosjen në restorantin e dikujt. Suksesi rrallë vjen brenda natës – por ju mund të bëni pjesën tuaj për të arritur atë që keni vendosur të bëni.

Ushqimi, pijet, shërbimi dhe atmosfera në restorant kontribuojnë (dhe ndoshta edhe hedhin themelet) për aftësinë tuaj për të vendosur një strategji të mirë vendosjeje në restorant. Gjithçka nga ulëse të bollshme te tavolina të gjata, te stenda, duhet të sigurohuni të rregulloni në mënyrë që klientët të duan të vijnë sërish.

Lexoni gjithashtu se si të shtoni vendosje me kufij të personalizuar për të optimizuar rrjedhën e mysafirëve

Interieri dhe rezervimet - çfarë kanë të përbashkët?

Së fundi, ne po përpiqemi të ftojmë njerëzit në restorantet tona, apo jo? Po sikur ta bëni vendin tuaj të duket veçanërisht mirë, duke i shtuar pak shije dekorit? Dizajni i interierit krijon një ambient estetikisht të këndshëm për mysafirët. Shumë restorante kanë koncepte të ndryshme, mund të ndjekin tendenca të caktuara dhe investojnë në punësimin e dizajnerëve të interierit për ta bërë vendin të shkëlqejë. Kjo bëhet për të krijuar një përvojë unike ngrënieje dhe për të tërhequr njerëzit në restorante.

Disa restorante po fitojnë shumë popullaritet online dhe në rrjetet sociale për shkak të dizajnit të interierit, dekorimeve, ngjyrave, temave, mureve për foto dhe objekteve që i bëjnë të dallohen. Kjo çon gjithashtu në më shumë rezervime. Planimetria mund të ndikojë gjithashtu në dekorin dhe ambientin që po përpiqeni të krijoni. Mund të mësoni nga restorantet e tjera që kanë bërë një punë të mirë dhe të frymëzoheni nga dizajni i tyre tërheqës i interierit.

Lexoni më shumë rreth dizajnit të interierit nga i cili restoranti juaj mund të mësojë

A jeni gati të zbatoni një planifikues dixhital tavolinash restoranti?

Planifikuesi vizual i tavolinave i Resos do t’i japë restorantit tuaj një pasqyrë të plotë të tavolinave dhe rezervimeve tuaja me një kod të zgjuar ngjyrash. Shihni me një shikim tavolinat e lira, të rezervuara dhe të zëna, gjë që do ta bëjë më të lehtë shpërndarjen e mysafirëve me rezervim dhe pa rezervim pikërisht në ardhjen e tyre. Më poshtë është një shembull se si duket planifikuesi i tavolinave në veprim. Rezervimet do të shfaqen në të djathtë dhe mund të rregulloni se çfarë lloj rezervimesh doni të shihni, si dhe intervalin kohor. Vendosni planimetrinë tuaj me redaktuesin tonë të lehtë për t’u përdorur me zvarritje dhe lëshim brenda pak minutash. Ndryshoni formën e tavolinave. Rrotulloni dhe vendosni ulëset aty ku doni.

Lexoni më shumë se si funksionon planifikuesi vizual i tavolinave i Resos

Filloni falas me Resos

Sistemi i rezervimit të restoranteve miqësor me përdoruesin dhe efektiv i Resos mund t’ju ndihmojë të shfrytëzoni kohën për atë që dini më mirë, ndërsa Resos kujdeset për pjesën tjetër. A keni ndonjë pyetje? Filloni sot me planin tonë Falas dhe përjetoni avantazhet unike të përdorimit të Resos!

Regjistrohuni për një llogari Resos falas këtu

Mos hezitoni të na kontaktoni në hi@resos.com, dhe ne do t’ju kthejmë përgjigje sa më shpejt të jetë e mundur.