Аркуш сервісу, на папері

Коли екрана недостатньо, рятує папір

Планшети сідають, Wi-Fi відключається, а шеф-кухар не хоче щуритися на екран хоста між тарілками. Друкований аркуш сервісу – найстаріший прийом в обідній залі з поважної причини: один погляд розповідає всій команді, хто заброньований, коли і що варто відстежити. Resos друкує бронювання вечора у форматі, розробленому для пасу, стійки хоста та кухарської станції: читабельний на відстані витягнутої руки, формат кліпборда, без сюрпризів форматування.

Правильні поля для кожної станції

Ваш хост, Ваша кухня та Ваш менеджер не потребують однакової інформації. Resos дозволяє вибирати, що друкувати і в якому порядку, щоб кожна станція отримувала зручний їй вигляд:

• Стійка хоста: час прибуття, ім’я гостя, розмір компанії, номер столика.
• Кухня: час, розмір компанії, алергії, особливі запити.
• Менеджер: все вище плюс джерело бронювання, позначки та нотатки.
• Підсумок бек-офісу: відвідувачі по годинах, VIP-прапорці, кількість сет-меню.

Одна база даних, чотири роздруківки. Ніхто нічого не передруковує. Ніхто не працює за шаблоном минулого тижня.

Алергії та нотатки там, де їм місце

Кожна власна нотатка друкується поруч із бронюванням, до якого належить. Алергія на арахіс о 20:30, ювілей о 21, запит безглютенового для столика 12 – все на полях, все перед кухнею до того, як тарілки потрапляють на пас. Гості, що взяли час повідомити Вас про щось при бронюванні, бачать свій запит на тарілці, а не зниклим у полі нотаток, яке ніхто не відкриває.

Свіжий аркуш перед кожним сервісом

Заплануйте друк за 30 хвилин до сервісу – і Resos автоматично генерує PDF. Він потрапляє у Вашу скриньку, на офісний принтер або обидва місця – як Вам зручніше. Ніякого хоста, що спізнюється надрукувати список. Ніякого шеф-кухаря, що починає сервіс з аркушем, де бракує останніх трьох бронювань. Якщо відвідувач без броні сідає після виходу аркуша – допишіть ручкою. Решта вирішена.