In this article
Ravintola-, kahvila- tai vieraanvaraisuusbaarin omistajana arvostelujen trendien ja asiakaskäyttäytymisen seuraaminen on ratkaisevan tärkeää online-maineesi tehokkaaseen hallintaan. Vuoden 2024 paikallinen kuluttaja-arvostelututkimus paljastaa arvokkaita käsityksiä siitä, miten ruokailijat ovat vuorovaikutuksessa online-arvostelujen kanssa ja miten he niitä tulkitsevat, antaen sinulle mahdollisuuden kehittää ravintolasi maineen hallintaa.
Paikallinen maine ja arvostelujen trendireaktiot
91 % ihmisistä sanoo paikallisten arvostelujen muokkaavan heidän mielikuvaansa suurista brändeistä. Kaikkiin arvosteluihin vastaaminen – hyviin tai huonoihin – on ratkaisevan tärkeää; 88 % kuluttajista suosii ravintoloita, jotka ovat vuorovaikutuksessa heidän palautteensa kanssa.
Kun vastaat arvosteluihin, osoitat asiakkaille, että välität heidän kokemuksestaan ja arvostat heidän panostaan. Tämä voi muuttaa negatiivisen arvostelun positiiviseksi asiakaskohtaamiseksi.
Alustat ja arvostelusivustot
Kuluttajat tarkistavat useita arvostelusivustoja ennen kuin päättävät, missä syödä – 41 % katsoo kolmea tai useampaa alustaa.
Google pysyy kuninkaana, mutta sen käyttö laski hieman 87 %:sta 81 %:iin vuonna 2024. On tärkeää ylläpitää läsnäoloa eri alustoilla, kuten Yelpissä, TripAdvisorissa ja jopa sosiaalisessa mediassa, missä arvostelut yleistyvät.
Sosiaalisen median vaikutus
Instagram ja TikTok ovat nousevia tähtiä arvostelujen osalta, ja niitä käyttää 34 % ja 23 % ihmisistä vastaavasti. Älä jätä sitouttamista täällä käyttämättä!
Jaa asiakkaiden tarinoita, kulissien takaista sisältöä ja kannusta tyytyväisiä vieraita jakamaan kokemuksensa. Tämä voi auttaa houkuttelemaan nuorempaa, teknologiataitoista yleisöä ravintolaasi.
Kuluttajan mieltymykset ja luottamus
Puolet kuluttajista luottaa online-arvosteluihin yhtä paljon kuin henkilökohtaisiin suosituksiin.
69 % etsii arvosteluista positiivisia, yksityiskohtaisia kokemuksia, ja nimelliset arvostelut kasvattavat luottamusta. Tämä tarkoittaa, että aidoilla, yksityiskohtaisilla ja nimetyillä arvosteluilla voi olla suuri vaikutus siihen, miten uudet vieraat näkevät ravintolasi.
Arvostelujen tuoreus ja määrä
27 % asiakkaista haluaa alle kaksi viikkoa vanhoja arvosteluja. 20–99 arvostelun välillä oleminen auttaa luottamuksen rakentamisessa. Varmista, että keräät jatkuvasti uusia arvosteluja pitääksesi palautteesi tuoreena ja relevanttina. Tämä onnistuu pyytämällä säännöllisesti tyytyväisiä vieraita jättämään arvostelun.
Menetelmät arvostelujen pyytämiseen asiakkailta
Vuonna 2024 kolme suosituinta tapaa pyytää arvosteluja ovat: sähköposti 32 %, henkilökohtaisesti 28 % ja sosiaalisen median kautta 27 %. Huolimatta sähköpostilaatikoiden täyttymisestä, 32 % kuluttajista sanoo todennäköisemmin vastaavansa arvosteluihin tätä menetelmää käyttämällä.
Automaattinen palautteen kerääminen
Resos voi auttaa sinua keräämään palautetta automaattisesti vierailta, minimoimaan negatiiviset kommentit ja kannustamaan positiivisia online-arvosteluja. Vieraan käytyä ravintolassasi Resos lähettää heille lyhyen sähköpostin tai tekstiviestin kysyen, suosittelisivatko he ravintolaasi.
Heidän vastauksensa, sekä arvosanat kategorioissa kuten Ruoka, Palvelu, Tunnelma ja Vastine rahalle, kerätään helposti.
Arvosteluihin vastaaminen
Oikea-aikaiset vastaukset ovat tärkeitä – 34 % odottaa vastausta 2–3 päivän sisällä. Tekoälypohjaiset vastaukset yleistyvät, ja 58 % ihmisistä hyväksyy tekoälyn laatimat vastaukset.
Nopea asiakaspalautteen käsittely osoittaa, että olet tarkkaavainen ja välität vieraistasi, mikä voi parantaa kokonaistyytyväisyyttä.
👉 Lisää esimerkkejä huonoihin arvosteluihin vastaamisesta löydät lukemalla tämän artikkelin
Toimintastrategiat
🗣️ Ole vuorovaikutuksessa arvostelujen kanssa
Vastaa kaikkeen palautteeseen osoittaaksesi välittäväsi. Tämä rakentaa positiivista imagoa ja kannustaa useampia asiakkaita jakamaan kokemuksensa.
Esimerkki: Kiitos käynnistäsi, [Nimi]! Olemme iloisia, että nautit, ja toivomme näkevämme sinut pian uudelleen! 😊
Esimerkki: Pahoittelemme kokemustasi, [Nimi]. Ota yhteyttä osoitteeseen [Yhteystiedot], niin korjaamme asian.
🖥️ Käytä useita alustoja
Ole läsnä tärkeimmillä arvostelusivustoilla ja sosiaalisessa mediassa. Monipuolista arvostelujesi keräämistä tavoittaaksesi laajemman yleisön.
Esimerkki: Perusta ja ylläpidä Google My Business -profiilia sekä jaa tarinoita Instagramissa ja TikTokissa eri asiakassegmenttien sitouttamiseksi.
💬 Kannusta tuoreita arvosteluja
Pyydä asiakkaita arvosteluja pian heidän käyntinsä jälkeen. Tarjoa kannustimia motivaation lisäämiseksi.
Esimerkki: Tarjoa pieni alennus arvostelun jättämisestä viikon sisällä. Tämä pitää arvostelusi ajan tasalla ja osoittaa potentiaalisille vieraille viimeaikaisen palautteen.
Jos vieras arvioi kokemuksensa positiivisesti (yli 3,5 tähteä) sisäisen sovelluksen arviointitoiminnon perusteella, Resos kehottaa heitä jättämään arvostelun valitsemallasi alustalla. Tämä strateginen lähestymistapa varmistaa, että useampia positiivisia arvosteluja näytetään verkossa, parantaen ravintolasi mainetta.
Laaja arvostelujen trendiseuranta
Kaikki kerätyt arvosanat ja palautteet näytetään Resos-sovelluksen Raportit-osiossa, minkä ansiosta voit seurata vieraspalautetta ja vastata nopeasti. Tämä työkalu auttaa ylläpitämään online-läsnäoloasi ja parantamaan vierastyytyväisyyttä jatkuvasti.
🤖 Hyödynnä tekoälyä
Käytä tekoälytyökaluja vastausten luomiseen ja personoi ne sitten. Tämä säästää aikaa samalla säilyttäen henkilökohtaisen kosketuksen.
Esimerkki: Anna tekoälyn luoda vastaus ja muokkaa sitä henkilökohtaisilla kosketuksilla ennen julkaisemista. Tekoäly voi hoitaa rutiininomaisia vastauksia, antaen sinulle mahdollisuuden keskittyä monimutkaisempiin asiakaskohtaamisiin.
Yhteenveto
Kuluttaja-arvostelujen trendien ymmärtäminen ja hyödyntäminen voi vaikuttaa positiivisesti ravintolasi tai kahvilasi menestykseen. Keskittymällä Google-arvosteluihin ja hyödyntämällä työkaluja kuten Resos automaattiseen palautteen keräämiseen ja arvostelujen hallintaan voit parantaa online-mainettasi, houkutella lisää vieraita ja varmistaa johdonmukaisen, positiivisen vuorovaikutuksen ruokailijoiden kanssa.
