In this article
Som ejer af et restaurant, café eller en hospitalitybar er det afgørende at holde styr på anmeldelsestendenser og kundernes adfærd for effektivt at styre dit online omdømme. The 2024 Local Consumer Review Survey afslører værdifuld indsigt i, hvordan gæster interagerer med og opfatter online anmeldelser, og giver dig mulighed for at finpudse din tilgang til at styre dit restaurants omdømme.
Lokalt omdømme og anmeldelsestendenser
91% af folk siger at lokale anmeldelser former deres syn på store mærker. At svare på alle anmeldelser – gode som dårlige – er afgørende. 88% af forbrugerne foretrækker restauranter der engagerer sig med deres feedback.
Når du svarer på anmeldelser, viser det kunder at du er interesseret i deres oplevelse og værdsætter deres input. Det kan forvandle en negativ anmeldelse til en positiv kundeinteraktion.
Platforme og anmeldelsessider
Forbrugerne tjekker flere anmeldelsessider, inden de vælger, hvor de vil spise. 41% kigger på tre eller flere platforme.
Google forbliver kongen, men brugen faldt lidt fra 87% til 81% i 2024. Det er vigtigt at opretholde en tilstedeværelse på forskellige platforme som Yelp, TripAdvisor og endda sociale mediesider, hvor anmeldelser er ved at blive mere populære.
Sociale mediers indflydelse
Instagram og TikTok er stigende stjerner inden for anmeldelser, med henholdsvis 34% og 23% der bruger disse platforme. Gå ikke glip af at engagere dig her!
Del kundernes historier, bag-kulisserne-indhold og opfordr glade gæster til at dele deres oplevelser. Det kan hjælpe med at tiltrække et yngre, teknologikyndigt publikum til dit restaurant.
Forbrugerpræferencer og tillid
Halvdelen af forbrugerne stoler på online anmeldelser ligeså meget som personlige anbefalinger.
69% søger positive, detaljerede oplevelser i anmeldelser, og navngivne anmeldelser vinder tillid. Det betyder at ægte, detaljerede anmeldelser med navne kan have stor indvirkning på, hvordan nye gæster opfatter dit restaurant.
Anmeldelsernes aktualitet og volumen
27% af kunderne vil have anmeldelser der ikke er ældre end to uger. At have mellem 20 og 99 anmeldelser hjælper med at etablere tillid. Sørg for at indsamle nye anmeldelser løbende for at holde din feedback frisk og relevant. Det kan gøres ved regelmæssigt at bede tilfredse gæster om at efterlade en anmeldelse.
Metoder til at bede kunder om anmeldelser
I 2024 er de tre bedste metoder til at bede om anmeldelser: email 32%, personligt 28% og via sociale medier 27%. På trods af den overfyldte emailindbakke siger 32% af forbrugerne stadig at de er mere tilbøjelige til at svare på anmodninger om anmeldelser via denne metode.
Automatiseret feedbackindsamling
Resos kan hjælpe dig med automatisk at indsamle feedback fra dine gæster, minimere negative kommentarer og tilskynde til positive online anmeldelser. Efter at en gæst besøger dit restaurant sender Resos dem en kort email eller SMS og spørger, om de vil anbefale dit restaurant.
Deres svar, sammen med vurderinger i kategorier som Mad, Service, Atmosfære og Value for money, indsamles nemt.
At svare på anmeldelser
Hurtige svar er vigtige. 34% forventer et svar inden for 2-3 dage. AI-genererede svar vinder også popularitet, idet 58% er okay med AI-udkastede svar.
At adressere kundernes feedback hurtigt viser at du er opmærksom og interesseret i dine gæsters oplevelser, hvilket kan forbedre den generelle tilfredshed.
👉 For flere eksempler på, hvordan du svarer på dårlige anmeldelser, læs denne artikel
Handlingsorienterede strategier
🗣️ Engagér dig med anmeldelser
Svar på al feedback for at vise at du er interesseret. Det opbygger et positivt image og tilskynder flere kunder til at dele deres oplevelser.
Eksempel: Tak for dit besøg, [Navn]! Vi er glade for at du nød det og håber at se dig igen snart! 😊
Eksempel: Beklager din oplevelse, [Navn]. Kontakt os venligst på [kontaktoplysninger], så vi kan rette op på det.
🖥️ Brug flere platforme
Vær til stede på de vigtigste anmeldelsessider og sociale medier. Diversificér, hvor du indsamler anmeldelser for at nå et bredere publikum.
Eksempel: Opret og oprethold en Google My Business-profil, og del historier på Instagram og TikTok for at engagere dig med forskellige kundesegmenter.
💬 Opfordr til nylige anmeldelser
Opfordr kunder til at efterlade anmeldelser kort efter deres besøg. Tilbyd incitamenter til at motivere dem.
Eksempel: Tilbyd en lille rabat for at efterlade en anmeldelse inden for en uge. Det holder dine anmeldelser opdaterede og viser potentielle gæster den seneste feedback.
Hvis en gæst vurderer sin oplevelse positivt (over 3,5 stjerner) baseret på den interne app-anmeldelsesfunktion, opfordrer Resos dem til at efterlade en anmeldelse på din valgte platform. Denne strategiske tilgang sikrer at flere positive anmeldelser vises online, hvilket forbedrer dit restaurants omdømme.
Udvidet overvågning af anmeldelsestendenser
Alle indsamlede vurderinger og feedback vises i Rapport-sektionen i Resos-appen, hvilket giver dig mulighed for at overvåge gæstefeedback og svare hurtigt. Dette værktøj hjælper med at opretholde din online tilstedeværelse og forbedre gæstetilfredsheden løbende.
🤖 Udnyt AI til det fulde
Brug AI-værktøjer til at hjælpe med at udkaste svar, og personalisér dem derefter. Det sparer tid, mens du opretholder en personlig touch.
Eksempel: Lad AI lave et svar og tilpas det med personlige detaljer, inden du poster det. AI kan håndtere de rutinprægede svar, så du kan fokusere på mere komplekse kundeinteraktioner.
Konklusion
At forstå og udnytte forbrugernes anmeldelsestendenser kan have en positiv indvirkning på dit restaurant eller cafés succes. Ved at fokusere på Google Reviews og bruge værktøjer som Resos til automatiseret feedback og anmeldelsesstyr kan du forbedre dit online omdømme, tiltrække flere gæster og sikre konsekvent, positivt engagement med dine gæster.
