No-show-ისგან დაცვა

ცარიელი მაგიდები ფულს გიჯდებათ

ყველა ბერკეტი, რომელიც no-show-ებს ამცირებს, ერთ ადგილას – ავტომატური შეხსენებები, ბარათის hold-ები, დადასტურების ბმულები და გვიანი გაუქმებების follow-up.

Resos-ის no-show-ისგან დაცვის დაშბორდი შეხსენებებით და ბარათის hold-ებით
როგორ მუშაობს

დაცვის ფენები, სავსე სუფრები

SMS-ის შეხსენება სტუმარს ჯავშნის დასადასტურებლად
შეხსენებები, რომლებიც ადასტურებენ

მიიღეთ "კი" ან თავისუფალი მაგიდა

ყოველი შეხსენება სტუმარს დადასტურებას სთხოვს. "კი" – იცით, რომ მოვლენ. "არა" – ადგილი სხვა სტუმარს ეხსნება.

სავარაუდო ბარათის hold პიკის ღამის ჯავშანზე
ბარათის hold-ები

დიდი ღამეებისთვის ვალდებულება

შაბათებზე, tasting menu-ებსა და ექვსი კაცის წვეულებებზე – დაჯავშნისას ბარათი დააჭირეთ. დააჯარიმეთ მხოლოდ no-show-ის შემთხვევაში.

ავტომატური follow-up გვიანი გაუქმების სტუმარს
გაუქმების შემდეგ

სერვისამდე ადგილი შეავსეთ

სტუმარი ორ საათამდე გააუქმებს? Resos waitlist-ს და სოციალური მედიის არხებს ატყობინებს. ცარიელი მაგიდა სავსე ადგილად იქცევა.

No-show-ის მაჩვენებელი Resos-ის დაშბორდში ეცემა
ვარდნის თვალყური

ნახეთ no-show-ის მაჩვენებლის ვარდნა

სპეციალური no-show-ის დაშბორდი კვირის ტენდენციებს გვიჩვენებს. ნახეთ, თუ როგორ ყოველი ბერკეტი მეტ სუფრეში ბრუნდება.

როგორ დავიწყოთ

დაიწყეთ ონლაინ ჯავშნების მიღება დღეს

დარეგისტრირდით უფასოდ
ნაბიჯი 1

დარეგისტრირდით უფასოდ

შექმენით ანგარიში წამებში. საკრედიტო ბარათი არ სჭირდება.

დააყენეთ თქვენი რესტორანი
ნაბიჯი 2

დააყენეთ თქვენი რესტორანი

დაამატეთ სამუშაო საათები, ზონები და მაგიდების განლაგება ჩვენი მარტივი გადათრევა-ჩამოშვების რედაქტორით.

მიიღეთ პირველი ჯავშანი
ნაბიჯი 3

მიიღეთ პირველი ჯავშანი

დაამატეთ ჯავშნის ბმული თქვენს ვებსაიტსა და სოციალურ მედიაში. კოდი არ სჭირდება.

რატომ სჭირდება no-show-ებს ერთზე მეტი გამოსწორება

no-show-ის გადასახადი ერთი შაბათის სერვისს ვერ გადაარჩენს. სტუმრები ივიწყებენ. გეგმები იცვლება. სამი დღით ადრე გაგზავნილი შეხსენება inbox-ში ეცემა, სადაც ვინც კი გახსნის. ბერკეტების დაწყობა ნამდვილად ცვლის ციფრს – შეხსენება, რომელიც დადასტურებას ითხოვს, ბარათის hold ყველაზე მნიშვნელოვან ჯავშნებზე, waitlist, რომელიც ხარვეზს ავსებს, როდესაც გაუქმება სერვისამდე ორი საათით ადრე ჩამოდის. Resos ყოველ ამ ბერკეტს ერთ workflow-ში მოაქვს, ასე რომ გუნდი პარასკევს 17 საათზე ინსტრუმენტებს შორის არ ახტება.

შეხსენებები, რომლებიც “კი”-ს ითხოვენ

Resos-ის გაგზავნილი ყოველი შეხსენება ერთდროულად დადასტურების მოთხოვნაა. სტუმარი “კი”-ს ჭყეტავს და სართულის გეგმა მათ დადასტურებულად ნიშნავს. “არა”-ს ჭყეტავს და მაგიდა pool-ში ბრუნდება, სანამ ოფიციანტი ამჩნევს, რომ გაქრა. ვადა დაარეგულირეთ სტუმრების დაგეგმვის სტილის მიხედვით – 48 საათი tasting menu-სთვის, ოთხი საათი კვირის ორ კაციანი სუფრისთვის. SMS email-ზე მაღლა ჩამოდის last-minute შეხსენებებისთვის, ამიტომ Resos კრიტიკულ შეხსენებებს ყველაზე სავარაუდო პასუხის არხით გვაგზავნის.

დაცვის ფენები დაამატეთ

ერთი ბერკეტი ყველა სერვისს არ მოერგება. მიქსი და match-ი no-show-ების წყაროს მიხედვით:

  • დადასტურების ბმულები ყოველ შეხსენებაში, ასე რომ “კი” ან “არა” სტუმარისგან ორ შეხებას სჭირდება
  • ბარათის hold-ები პიკის ღამის ჯავშნებზე, tasting menu-ებზე და ექვსი ან მეტი კაცის ჯგუფებზე
  • ავტომატური waitlist-ის ping-ები გაუქმების მომენტში, buffer window-ში
  • გვიანი გაუქმების follow-up-ები, რომლებიც სტუმრებს გადაჯავშნას სთხოვს

ყოველ ბერკეტს იქ ჩართეთ, სადაც გამართლდება. სამეზობლო ბარს შეიძლება ბარათის hold-ები საერთოდ არ სჭირდებოდეს. Fine dining-ის ოთახს – ოთხივე.

ნახეთ ციფრის ვარდნა

no-show-ის დაშბორდი კვირის მაჩვენებელს აჩვენებს waitlist-ის ავტომატიზაციებიდან გამოსყიდული სუფრების გვერდით. ხედავთ, რომელი სერვისები ჯერ კიდევ ზარალდება და რომლებმა ხარვეზი დახურეს. როდესაც შაბათის მაჩვენებელი 12%-დან 4%-მდე ვარდება, ეს 200-ადგილიანი ღამის რვა დამატებითი სუფრეა – რამდენჯერმე ანაზღაურდება ის წუთების განმავლობაში, რომელიც გუნდმა აჩვენა სახელის ჯავშნების დევნაზე. დაცვა ჩუმად მუშაობს. გამოსყიდული შემოსავალი P&L-ზე ჩანს.

საუკეთესოთა ნდობით

შეუერთდით 3,000+ რესტორანს, კაფეს, ბარსა და პაბს

წაიკითხეთ მეტი წარმატების ისტორია
დარგობრივად წამყვანი დახმარება

ჩვენ აქ ვართ დასახმარებლად

ვამაყობთ დარგობრივად წამყვანი სწრაფი, უფასო და მეგობრული მომხმარებლის მომსახურებით, რომელიც დრო უთმობს თქვენს გაგებასა და დახმარებას.

მიიღეთ ექსპერტის დახმარება საჭიროებისამებრ
100% უფასო პირადი დახმარება
ავტომატური მარყუჟები ან გამაღიზიანებელი ჩათბოტები – არ არის
დაგვიკავშირდით
Line from the Resos support team Support team member at office Support team member portrait