In this article
Ifølge pizzamester David Smith er pizzadej både en videnskab og en kunstform. Efter tre år på studier og et praktikophold i Italien åbnede han restaurant Pizzeria Mums i Krokslätts Fabriker i Sverige. Med høj kvalitet på ingredienserne og en passion for pizza tiltrækker Pizzeria Mums sultne gæster i massevis hele året rundt.
Måske er kombinationen af deres berømte surdejsopskrift og deres uendelige kærlighed til pizza hemmeligheden bag deres succes?
Ingen tvivl om det.
De mundvandsdrivende billeder af maden er nok til at overbevise dig om den fantastiske madoplevelse, du med sikkerhed vil få på denne restaurant. Men ud over at servere fantastisk mad lægger Pizzeria Mums også stor vægt på at tilbyde gæsterne en nem måde at booke et bord på og gøre den daglige styring af restauranten så nem som mulig for personalet.
Det er her Resos’ online bookingsystem spiller en stor rolle.
Læs videre for at lære mere om, hvorfor Pizzeria Mums valgte at bruge Resos til at håndtere reservationer.
Stigning i bordreservationer med online booking
Pizzeria Mums var en af de første restauranter, der tilmeldte sig Resos’ restaurantstyringssystem i Sverige. At de først valgte at bruge bookingsystemet skyldtes Davids kollega, der havde hørt om Resos og var overbevist på stedet. Vi ringede til David for at finde ud af mere om, hvordan han oplever Resos:
“Vi så direkte en stigning i antallet af reservationer, da vi begyndte at bruge systemet.”
Restaurantmanager David Smith, Pizzeria Mums
Et online bookingsystem gør det hurtigt og nemt for folk at booke et bord på deres yndlingsrestaurant fra en hvilken som helst enhed og på farten uden at skulle ringe til restauranten. Når du ringer til restauranten, risikerer du at vente længe, før nogen tager telefonen, da tjenerne typisk er optaget med at betjene gæster.
Gæsterne risikerer også misforståelser, hvis der er baggrundsstøj, der gør det svært for personalet at høre dem i telefonen. En online bookingformular fra Resos kan integreres direkte på din restaurants hjemmeside og gøre online booking nem.
Spar på manuelt arbejde og fokus på gæsterne
Restaurant Pizzeria Mums plejede udelukkende at modtage bordreservationer via telefonopkald, hvilket viste sig at være upraktisk for restaurantpersonalet. Meget tid og manuelt arbejde kræves, når restauranter kun modtager bordreservationer pr. telefon og derefter skal registrere disse reservationer i en bog.
Denne tilgang kan fungere for nogle restauranter, men der er risiko for misforståelser, udeblivelser og en langt vanskeligere bordstyring end nødvendigt. I stedet for at bruge tid på telefonopkald og manuelt holde styr på reservationer og borde i en bog vil et online bookingsystem hjælpe med at automatisere mange af processerne.
Læs mere om, hvordan du nemt styrer borde og reservationer online
Brugervenligt system og nemt at lære
En af Resos’ styrker er, at systemet er utrolig brugervenligt og fleksibelt. En af hovedårsagerne til dette er, at vi ønsker at hjælpe restauranter med at få flere reservationer ved at tilbyde dem online booking uden at lade bookingsystemet stå i vejen for personalets daglige rutiner.
Systemet passer sig selv og er meget nemt at bruge. Vores personale lærte det med det samme.
Restaurantmanager David Smith
Prøv Resos gratis i 7 dage
Klar til at forenkle, hvordan du driver din restaurant? Prøv Resos – det er gratis i 7 dage, ingen forpligtelser. Du får fuld adgang til alle funktionerne og kan se, hvordan det kan hjælpe din daglige drift med at køre mere gnidningsfrit.
Har du spørgsmål? Send os bare en e-mail på hi@resos.com – vi hjælper altid gerne.
Vi forbedrer konstant Resos og hører gerne fra vores brugere, så del endelig din feedback når som helst!
