Como preencher mesas vazias durante as horas de menor movimento

Todos os restaurantes, cafés, bares ou pubs têm o seu horário nobre – e os seus momentos de menor movimento. As noites de sexta e sábado estão sempre a abarrotar, mas os almoços de semana ou os jantares mais cedo muitas vezes deixam as salas meio vazias.

Essas horas de menor movimento significam menos reservas, receita perdida e potencial desperdiçado.

A boa notícia? Os restaurantes mais inteligentes estão agora a usar uma combinação de sistemas de reservas modernos e ferramentas de marketing poderosas para preencher as mesas nas horas calmas e aumentar a receita – sem grandes descontos ou trabalho administrativo adicional.

Por que razão é difícil preencher as horas de menor movimento

Imagine isto:

• Um gastropub cheio no sábado, mas quase vazio na segunda à noite.
• Um café próspero no brunch de domingo, mas com dificuldades em atrair movimento ao almoço durante a semana.

Mesmo com comida e serviço excelentes, sem um sistema de reservas de restaurante moderno e integrações de marketing inteligentes, muitos espaços perdem oportunidades de crescimento.

A forma inteligente como os restaurantes estão a preencher mesas vazias

As ofertas e promoções podem ajudar, mas raramente atraem novos clientes a longo prazo. É aí que entram a visibilidade e a tecnologia.

Veja este exemplo: Um pequeno restaurante italiano ofereceu ofertas de early bird através do First Table e preencheu imediatamente os horários de jantar mais tranquilos. Ainda melhor, muitos clientes voltaram mais tarde a preço normal.

Todas as reservas sincronizaram automaticamente para o seu sistema de reservas de restaurante Resos, eliminando telefonemas e trabalho administrativo.

O que é o First Table (e por que razão funciona)

O First Table ajuda restaurantes, pubs e cafés a preencher lugares vazios recompensando os clientes mais madrugadores. Os clientes pagam uma taxa de reserva para reservar a primeira mesa do serviço e beneficiam de 50% de desconto na conta da comida.

O restaurante tem controlo total sobre os dias e horários em que quer disponibilizar o First Table aos seus clientes, dando-lhe ainda mais controlo sobre a disponibilidade e a gestão das reservas.

Fazer parte do First Table também dá ao restaurante acesso a uma comunidade de 2,6 milhões de apreciadores de gastronomia à procura de onde jantar.

Para os espaços, isso significa:

• Horas de menor movimento preenchidas com clientes pagantes
• Novos clientes que frequentemente voltam mais tarde a preço normal
• Exposição de marketing gratuita numa plataforma gastronómica popular
• Sem mensalidades, apenas uma pequena taxa por reserva

Um bar de tapas em Londres usou o First Table para impulsionar as reservas de terça à noite. Em pouco tempo, esses clientes tornaram-se clientes fiéis.

Por que razão usar o Resos + First Table em conjunto?

O segredo não é apenas atrair clientes – é geri-los de forma fluida.

Com a integração do First Table e do Resos, cada reserva vai diretamente para o seu sistema de reservas. A equipa mantém-se organizada, o serviço melhora e nenhuma reserva se perde.

Um pub em Manchester preencheu tanto as tranquilas terças como as concorridas sextas-feiras, gerindo tudo dentro do Resos.

Com dificuldades em preencher mesas durante as horas de menor movimento?

Ative a integração do First Table e do Resos para atrair mais clientes quando mais precisa.

Leia mais sobre como ativar o First Table aqui.

Benefícios de ligar o First Table ao Resos

• Mais clientes durante as horas de menor movimento
• Maior movimento ao almoço durante a semana
• Exposição de marketing gratuita no First Table

Perguntas frequentes para proprietários de restaurantes, pubs e cafés

Como é que o First Table ajuda a aumentar a receita? Preenchendo mesas vazias durante os momentos mais calmos, trazendo clientes pagantes que frequentemente voltam.

O Resos integra-se facilmente com o First Table? Sim – a ligação é rápida e as reservas vão diretamente para o seu sistema de reservas de restaurante.

Quais são os benefícios de preencher as mesas nas horas de menor movimento? Ganha mais, o seu espaço fica animado e a equipa aproveita melhor o seu tempo.

Como posso atrair mais clientes com o First Table e o Resos? Ofereça ofertas de early bird através do First Table e deixe o Resos tratar do trabalho administrativo. Isto ajuda-o a conseguir mais clientes com pouco esforço.