Slik fyller du tomme restaurantbord i lavtrafikktimer

Enhver restaurant, kafé, bar eller pub har sin høysesong – og sine stille timer. Fredag og lørdag kveld er travle, men hverdagslunsjene eller tidlige middagene etterlater ofte spisesalen halvtom.

De rolige timene betyr færre bookinger, tapte inntekter og bortkastet potensial.

Den gode nyheten? Smarte restauranter bruker nå en kombinasjon av smarte bookingsystemer og kraftige markedsføringsverktøy for å fylle bord i lavtrafikktimer og øke inntektene – uten store rabatter eller ekstra administrasjon.

Hvorfor det er vanskelig å fylle lavtrafikktimer

Se for deg dette:

• En gastropub pakket lørdag, men nesten tom mandag kveld.
• En kafé som blomstrer under søndagslunsj, men sliter med å tiltrekke hverdagslunsjtrafikk.

Selv med fantastisk mat og service, uten et moderne restaurantreservasjonssystem og smarte markedsføringsintegrasjoner, går mange steder glipp av vekstmuligheter.

Den smarte måten restauranter fyller tomme bord på

Tilbud og kampanjer kan hjelpe, men de tiltrekker sjelden nye langsiktige kunder. Det er her synlighet pluss teknologi kommer inn.

Ta dette eksemplet: En liten italiensk restaurant tilbød tidligelunsj-tilbud via First Table og fylte umiddelbart stille middagstider. Enda bedre: mange gjester kom tilbake til full pris etterpå.

Alle bookinger synkroniserte automatisk inn i Resos-restaurantbookingsystemet deres, noe som eliminerte telefonsamtaler og administrasjonsarbeid.

Hva er First Table (og hvorfor fungerer det)

First Table hjelper restauranter, puber og kafeer med å fylle tomme plasser ved å belønne tidlige gjester. Gjestene betaler et bookinggebyr for å reservere det første bordet i servicen og nyter 50 % rabatt på matregningen.

Restauranten har full kontroll over hvilke dager og tidspunkter de ønsker å tilby First Table til gjestene, noe som gir dem enda mer kontroll over tilgjengeligheten og administrasjonen av bookingene.

Å være en del av First Table gir restauranten også tilgang til et fellesskap av 2,6 millioner matentusiaster som leter etter et sted å spise.

For steder betyr det:

• Lavtrafikktimer fylt med betalende kunder
• Nye gjester som ofte kommer tilbake til full pris
• Gratis markedseksponering på en populær matplattform
• Ingen månedlige avgifter, bare et lite gebyr per booking

En tapasbar i London brukte First Table til å øke tirsdagskveldbookingene. Snart ble de gjestene lojale kunder.

Hvorfor bruke Resos + First Table sammen?

Hemmeligheten er ikke bare å tiltrekke kunder – det er å administrere dem sømløst.

Med First Table og Resos-integrasjonen går alle bookinger direkte inn i reservasjonssystemet ditt. Ansatte holder oversikten, servicen forbedres, og ingen bookinger faller gjennom sprekkene.

En pub i Manchester fylte både stille tirsdager og travle fredager mens de administrerte alt inne i Resos.

Sliter du med tomme bord i lavtrafikktimer?

Aktiver First Table og Resos-integrasjonen for å ta inn flere gjester når du trenger det mest.

Les mer om hvordan du aktiverer First Table her.

Fordeler med å koble First Table med Resos

• Flere kunder i lavtrafikktimer
• Høyere hverdagslunsjtrafikk
• Gratis markedseksponering på First Table

Vanlige spørsmål for restaurant-, pub- og kafeeeiere

Hvordan hjelper First Table med å øke inntektene? Ved å fylle tomme bord i rolige tider og ta inn betalende kunder som ofte kommer igjen.

Kan Resos enkelt integreres med First Table? Ja – tilkoblingen er rask, og bookinger går direkte inn i restaurantbookingsystemet ditt.

Hva er fordelene med å fylle bord i lavtrafikktimer? Du tjener mer, lokalet føles livlig, og ansatte utnytter tiden sin bedre.

Hvordan kan jeg tiltrekke flere kunder med First Table og Resos? Tilby tidligelunsj-tilbud gjennom First Table og la Resos ta seg av administrasjonen. Dette hjelper deg med å få flere gjester med lite innsats.