Den ultimate guiden til kassasystemer for restauranter: anmeldelser og anbefalinger

Hva er et kassasystem for en restaurant?

Et kassasystem (POS) er mer enn et fancy kasseapparat. Det er ryggraden i restaurantens drift: stedet der salg, lager og gjestehåndtering kommer sammen.

I et konkurransepreget restaurantmarked gjør et moderne kassasystem mer enn å slå inn salg. Det binder front of house, kjøkken og bakkontor sammen, så servicen går raskere og gjestene får en jevnere opplevelse.

Fra å snu bord raskere til å huske stamgjestens faste bestilling – det riktige systemet er det som holder en travel kveld i gang i stedet for at den ender i kaos.

👉 Les mer om sammenligning av CRM-restaurantsystemer her.

Hvilke fordeler gir et kassasystem for restauranter?

• Effektiv betalingsprosess: Gjør betalingsprosessen raskere og reduser menneskelige feil.

• Lagerstyring: Hold oversikt over hva som er på lager og hva som må bestilles på nytt.

• Dataanalyse: Ta datadrevne forretningsbeslutninger basert på sanntids salgs- og lagerdata.

• Forbedre gjestopplevelsen: Tilby lojalitetsprogrammer, gavekort og personlige opplevelser.

• Integrasjon med nettbooking: Med plattformer som resos.com kan du enkelt administrere nettbookinger direkte gjennom kassasystemet ditt og gi en enklere opplevelse for både deg og gjestene.

Hvilke typer kassasystemer finnes det?

Oversikt over ulike typer kassasystemer for restauranter

Det finnes i hovedsak tre typer kassasystemer du kan vurdere:

1. Tradisjonelle kassasystemer: Dette er de eldre systemene som har eksistert i mange år – ofte tungvinte og dyre.

2. Skybaserte kassasystemer: Disse er driftet i skyen, noe som muliggjør sanntids dataanalyse og fjernadministrasjon.

3. Mobile kassasystemer: Kjøres på mobile enheter som nettbrett og smarttelefoner, og tilbyr fleksibilitet og mobilitet.

Skybaserte vs. tradisjonelle kassasystemer

Skybaserte systemer har fordelen med sanntids dataanalyse og er generelt mer rimelige. Tradisjonelle systemer er pålitelige, men mangler fleksibiliteten og sanntidsmulighetene til sine moderne motparter.

Mobile kassaløsninger og fordelene deres

Mobile kassasystemer tilbyr maksimal fleksibilitet. Servitørene kan ta imot bestillinger direkte ved bordet, noe som gjør tjenesten raskere og øker produktiviteten.

Hvilke funksjoner bør et kassasystem for restauranter ha?

Lagerstyring og sporingsfunksjoner

Et godt kassasystem bør tilby solide lagerstyringsfunksjoner. Dette inkluderer sporing av lagernivåer og varsler når det er på tide å bestille på nytt.

Integrert betalingsbehandling og kredittkortaksept

Kassasystemet ditt bør integreres uten friksjon med ulike betalingsgatewayer og akseptere flere betalingsformer, inkludert kredittkort og mobilbetalinger.

Bordstyring og reservasjonsfunksjoner

Se etter et kassasystem som tilbyr bordstyringsfunksjoner, inkludert reservasjoner, bordtildeling og ventelistehåndtering.

Menybehandling og tilpasningsalternativer

Muligheten til enkelt å oppdatere og tilpasse menyen – inkludert sesongvarer eller dagens spesialretter – er avgjørende.

👉 Les mer om hvordan du tilpasser designet på bookingsystemet ditt her.

Rapporterings- og analysefunksjoner

Kassasystemet ditt bør tilby omfattende rapporteringsfunksjoner, inkludert salgstrender, ansattes ytelse og kundepreferanser.

Hvordan velger du riktig kassasystem?

Kostnader og prismodeller

Kostnadene for et kassasystem kan variere mye. Sørg for å ta hensyn til både startkostnader og løpende avgifter.

Maskinvarekrav og kompatibilitet

Sørg for at kassasystemet du velger er kompatibelt med maskinvaren du allerede har eller planlegger å kjøpe.

Kundestøtte og opplæringsalternativer

God kundestøtte kan være en livredder, særlig i travle perioder. Sørg for at leverandøren din tilbyr god støtte og opplæringsalternativer. For eksempel skiller Resos seg ut med eksepsjonell kundeservice. Enten du har et teknisk problem eller trenger veiledning om hvordan du maksimerer systemets muligheter, er teamet vårt alltid klar til å hjelpe.

Hvis du er interessert i et kassasystem med integrerte nettbookingfunksjoner, bør du vurdere et samarbeid med Resos. Selv om Resos ikke er et kassasystem i seg selv, integreres det enkelt med mange kassasystemer via Zapier eller API-et. Du kan enten registrere deg for det gratis bookingsystemet her eller ta kontakt for personlig støtte på hi@resos.com. Med Resos skriver du ikke bare under på en tjeneste – du investerer i et partnerskap som prioriterer restaurantens suksess.

Skalerbarhet og fremtidig vekst

Kassasystemet ditt bør kunne vokse med virksomheten din. Se etter systemer som tilbyr enkel skalerbarhet.

Integrasjon med annen programvare og plattformer

Muligheten til å integrere med andre systemer, som regnskapsprogramvare eller en e-postmarkedsføringstjeneste, kan gjøre driften din mye mer effektiv.

Hvilke kassasystemer er best for restauranter?

Det finnes ikke ett kassasystem som er best for alle – det riktige avhenger av servicestilen og budsjettet ditt. Her er hvordan tre av de mest populære alternativene står mot hverandre, og hvor Resos passer inn ved siden av dem.

Toast

Best for full-service restauranter. Toast er bygget spesielt for serveringsbransjen, med restaurantklar maskinvare, kjøkkenskjermer og nettbestilling. Prisingen følger et betal-etter-bruk-startnivå, med betalte programvareplaner fra rundt $69/måned per lokasjon pluss avgifter for betalingsbehandling. Fordel: restaurantspesifikke funksjoner fungerer rett ut av boksen. Ulempe: maskinvare og tillegg blir dyrt etter hvert som du vokser, og kontraktene kan løpe over flere år. Toast håndterer betalinger og bestillinger; kombiner det med Resos for å eie reservasjonene og gjestedataene dine i stedet for å leie dem.

Square for Restaurants

Best for små spisesteder, kafeer og foodtrucks. Square er raskest å sette opp, med en gratis plan til $0/måned og betalte planer fra rundt $69/måned per lokasjon, pluss avgifter for behandling per transaksjon. Fordel: enkelt å lære og billig å starte med. Ulempe: tynnere på de avanserte funksjonene som komplekse full-service-steder med flere rom trenger. Square dekker kasse og betalinger; Resos legger til nettbookingen og bordstyringen som Square ikke fokuserer på.

Clover

Best for restauranter som vil ha fleksibel maskinvare. Clover tilbyr et utvalg av disk- og håndholdte enheter med programvareplaner som skaleres etter nivå, typisk fra rundt $15/måned pluss maskinvarekostnader. Fordel: modulær maskinvare og en stor app-markedsplass. Ulempe: priser og behandlingssatser varierer fra forhandler til forhandler, så den reelle kostnaden er vanskeligere å fastslå på forhånd. Clover driver kassen; Resos driver reservasjonene og ventelisten på toppen.

På tvers av alle tre håndterer Resos det et kassasystem ikke gjør: nettbookinger, reservasjonshåndtering, bordtildelinger og gjestekommunikasjon, uten provisjon og uten avgifter per kuvert. Mange restauranter kjører et kassasystem for betalinger og Resos for bookingflyten i front of house.

Hvordan setter du opp og driver et kassasystem i restauranten?

Steg for å implementere et kassasystem i en restaurant

1. Planlegging: Identifiser de spesifikke behovene og budsjettet ditt.
2. Installasjon: Samarbeid med leverandøren for en smidig installasjonsprosess.
3. Opplæring: Lær opp staben din grundig for å få mest mulig ut av det nye systemet.

Tips for å maksimere fordelene med et kassasystem

• Oppdater systemet jevnlig
• Bruk alle tilgjengelige funksjoner
• Gjennomgå analyser og rapporter jevnlig

Feilsøking av vanlige problemer og utfordringer

• Systemkrasj
• Problemer med betalingsgateway
• Maskinvarefeil

Å velge riktig kassasystem kan avgjøre om restaurantvirksomheten din lykkes eller ikke. Fra effektivisering av driften til forbedring av gjestopplevelsen er fordelene mange. Sørg for å vurdere alle faktorene som er skissert i denne guiden for å ta en informert beslutning.