In this article
  1. Pikat kryesore
  2. Çfarë nënkupton në të vërtetë “software plani salle”
  3. Krijuesit gjenerikë të planeve: të shpejtë, falas dhe statikë
  4. Planet e tavolinave të integruara me rezervimin: plani drejton shërbimin tuaj
  5. Kur mjafton një mjet gjenerik diagramimi
  6. Kur ju duhet një plan tavolinash i integruar me rezervimin
  7. Si të ndërtoni një plan tavolinash të rezervueshëm
  8. Mjet gjenerik kundrejt planit të tavolinave të integruar me rezervimin
  9. Gabimet e zakonshme kur zgjidhni software plani salle
  10. Pyetjet e bëra shpesh
  11. Përfundimi

Shumica e restoranteve fillojnë planin e sallës në një mjet të zakonshëm vizatimi, dhe kjo është zgjedhja e duhur për një skicë të parë. Problemi shfaqet më vonë: një imazh nuk e di cilat tavolina janë të lira sonte, dhe nuk mund të vendosë vetë një rezervim në një tavolinë. Nëse thjesht po skiconi një plan për pronarin e ambientit ose një aplikim lejeje, mjafton një mjet falas diagramimi. Nëse pranoni rezervime online, ju duhet software plani salle i lidhur drejtpërdrejt me sistemin tuaj të rezervimeve, që vizatimi të bëjë më shumë sesa të rrijë thjesht i palëvizur.

Ky udhëzues i shqyrton hapur të dyja kategoritë: për çfarë janë të mira krijuesit gjenerikë të planeve, ku ndalojnë të jenë të dobishëm, dhe si e ndryshon përditshmërinë e shërbimit një plan tavolinash i integruar me rezervimin. Nëse nuk keni vizatuar ende një plan dhe doni së pari rregullat e hapësirës dhe llogaritjen e kapacitetit të uljeve, filloni me këtë udhëzues për planin e sallës së restorantit, me rregulla vendosjeje dhe kapacitet, pastaj kthehuni këtu për ta bërë të rezervueshëm.

Pikat kryesore

  • Krijuesit gjenerikë të planeve (Canva, SmartDraw, Floorplanner, RoomSketcher, Lucidchart) janë falas ose të lira dhe mjaftojnë për një plan një herësh që printoni, dorëzoni, ose ia jepni një kontraktori.
  • Software-i i planeve të tavolinave i integruar me rezervimin e lidh të njëjtin vizatim me kalendarin tuaj të rezervimeve, kështu që tavolinat shfaqen si të lira ose të zëna në kohë reale, dhe rezervimet bien pikërisht ku e keni vendosur në të vërtetë tavolinën.
  • Pika e kalimit është momenti kur filloni të pranoni rezervime online. Përpara kësaj, një imazh statik funksionon mirë. Pas kësaj, një imazh statik bëhet një gjë tjetër që duhet mbajtur e përditësuar me dorë.
  • Vizatimi i një plani tavolinash në software rezervimi i merr shumicës së restoranteve më pak se një orë, duke përfshirë dyert, shkallët dhe një tarracë.

Çfarë nënkupton në të vërtetë “software plani salle”

Fraza mbulon dy mjete vërtet të ndryshme, dhe ngatërrimi i tyre është gabimi më i zakonshëm i pronarëve të restoranteve.

Krijuesit gjenerikë të planeve janë ndërtuar për çdo lloj dhome: një rinovim shtëpie, një zyrë, një sallë dasme. Vijnë me ikona mobiljesh restoranti të vendosura sipër një sipërfaqeje të përgjithshme vizatimi. Ju tërhiqni tavolina dhe karrige në vendin e tyre, shtoni mure e dyer, dhe eksportoni një imazh ose PDF.

Planet e tavolinave të integruara me rezervimin janë ndërtuar posaçërisht për të drejtuar shërbimin e restorantit. Tavolinat që vizatoni nuk janë thjesht forma, janë të njëjtat tavolina të cilave sistemi juaj i rezervimeve u cakton rezervime. Lëvizni një rezervim, dhe ai lëviz edhe në plan. Shënoni një tavolinë të zënë, dhe plani pasqyron gjendjen aktuale të sallës sonte.

Të dyja janë të vlefshme. Cila është e duhura varet nga çfarë do të bëni me vizatimin pasi ta keni përfunduar.

Krijuesit gjenerikë të planeve: të shpejtë, falas dhe statikë

Nëse ju nevojitet thjesht një imazh i pastër i sallës së ngrënies, një mjet gjenerik ju çon aty shpejt. Tërhiqni shabllone mobiljesh mbi një sipërfaqe, shkallëzoni sallën në përpjesëtim, eksportoni një PNG ose PDF. Mjete si Canva, SmartDraw, Floorplanner, RoomSketcher dhe Lucidchart e trajtojnë të gjitha mirë këtë punë, dhe shumica kanë një version falas që mjafton për planin e një restoranti të vetëm.

Për çfarë janë vërtet të mira këto mjete:

  • Një plan salle për ta bashkëngjitur me një aplikim lejeje ose kontratë qiraje
  • Një plan për t’ia dhënë një kontraktori përpara një rinovimi
  • Një skicë e përkohshme ndërsa jeni ende duke vendosur për numrin e tavolinave, përpara se të hapeni
  • Një referencë e printuar për stafin që nuk ka nevojë të përditësohet në kohë reale

Ku ndalojnë të ndihmojnë: imazhi nuk ka asnjë ide se çfarë po ndodh sonte në sallën tuaj. Nëse një tavolinë lëvizet, kombinohet për një grup të madh, ose nxirret nga qarkullimi, ju e përditësoni vizatimin me dorë, veçmas nga çfarëdo që përdorni për të menaxhuar rezervimet. Asgjë nuk i lidh të dyja, kështu që plani dhe realiteti largohen nga njëri-tjetri sapo shërbimi bëhet i ngarkuar.

Planet e tavolinave të integruara me rezervimin: plani drejton shërbimin tuaj

Një plan tavolinash i integruar me rezervimin ndjek të njëjtën ide, një paraqitje pamore e sallës tuaj, por tavolinat janë objekte të gjalla, jo thjesht forma. Secila është e lidhur me sistemin tuaj të rezervimeve, kështu që vizatimi përditësohet ndërsa rezervimet vijnë dhe largohen.

Resos ju ofron një plan tavolinash me zvarritje dhe lëshim, falas për ta provuar, që pasqyron sallën tuaj reale, dyer, shkallë, tarracë dhe bimë të përfshira, dhe që lidh çdo rezervim me pikërisht tavolinën që keni vizatuar. Caktoni një rezervim në një tavolinë një herë, dhe pulti i pritjes, salla dhe widget-i i rezervimit online lexojnë të gjitha nga i njëjti imazh. Nuk ka asnjë diagram të veçantë për ta mbajtur të përditësuar, sepse diagrami është sistemi i rezervimeve.

Ky është dallimi thelbësor nga një mjet gjenerik diagramimi: plani nuk vetëm përshkruan sallën tuaj, ai e drejton atë.

Kur mjafton një mjet gjenerik diagramimi

  • Jeni para hapjes dhe ju duhet thjesht një plan për leje, kontratë qiraje, ose një kontraktor.
  • Nuk pranoni ende rezervime online dhe menaxhoni librin me telefon ose letër.
  • Restoranti juaj ka një plan fiks që pothuajse nuk ndryshon kurrë.
  • Ju duhet vetëm një referencë e printuar, jo një pamje e drejtpërdrejtë e tavolinave sonte.

Kur ju duhet një plan tavolinash i integruar me rezervimin

  • Pranoni rezervime online dhe doni që rezervimet të bien automatikisht në një tavolinë specifike.
  • Drejtoni më shumë se një kat, një tarracë, ose një dhomë private, dhe ju duhet të kaloni shpejt mes planeve.
  • Pulti juaj i pritjes duhet të shohë, me një shikim, cilat tavolina janë të zëna, të lira, ose gati për t’u liruar.
  • Doni që klientët e papritur (walk-in) dhe ata në listën e pritjes të shfaqen në të njëjtin plan me rezervimet, jo në një listë të veçantë.

Si të ndërtoni një plan tavolinash të rezervueshëm

  1. Vizatoni sallën në përpjesëtim. Shtoni tavolina, dyer, shkallë, një bar, bimë, çdo gjë që i ndihmon stafin të orientohet me një shikim.
  2. Caktoni kapacitetin dhe formën e çdo tavoline. Përputhini me përmasat reale, që plani të pasqyrojë çfarë përshtatet vërtet, jo thjesht çfarë duket e rregullt.
  3. Vendosni rregullat e kombinimit. Vendosni cilat tavolina mund të bashkohen për grupe të mëdha, dhe njoftojeni sistemin.
  4. Lidheni planin me rregullat tuaja të rezervimit. Vendosni cilat tavolina janë të rezervueshme online, dhe me çfarë përparësie, që plani të mbushet vetvetiu ndërsa vijnë rezervimet.
  5. Testoni me një rezervim provë. Rezervoni vetë një tavolinë përpara se të filloni realisht, dhe konfirmoni që shfaqet saktë në sallë.

Mjet gjenerik kundrejt planit të tavolinave të integruar me rezervimin

Krijues gjenerik plani sallePlan tavolinash i integruar me rezervimin
KostojaFalas deri me kosto të ulëtI përfshirë në një sistem rezervimi për restorante, falas për ta provuar
Më i miri përNjë vizatim një herësh për të printuar ose dorëzuarDrejtimin e shërbimit çdo ditë
Lidhet me rezervimetJoPo
Tregon statusin e tavolinave në kohë realeJoPo
Kate ose zona të shumtaVaret nga mjetiPo, kaloni mes tyre me një klikim
Përditësohet vetë ndërsa ndryshojnë rezervimetJoPo

Gabimet e zakonshme kur zgjidhni software plani salle

Pritja që një mjet dizajni shtëpie të drejtojë shërbimin. Mjetet gjenerike diagramimi janë ndërtuar për vizatime një herëshe, jo për operacione të drejtpërdrejta. Nëse mbështeteni tek një i tillë për të gjurmuar statusin e tavolinave sonte, po e bëni atë gjurmim me dorë diku tjetër.

Vizatimi i tavolinave që nuk përputhen me sallën reale. Një plan që nuk është në përpjesëtim mund të duket sikur ulë më shumë njerëz sesa në të vërtetë. Matni sallën dhe mobiljet përpara se të vizatoni, jo pas.

Anashkalimi i rregullave të kombinimit të tavolinave. Grupet e mëdha janë vendi ku planet e sallave shpërbëhen nëse sistemi nuk e di cilat tavolina mund të bashkohen. Vendosni rregullat e kombinimit përpara se t’ju duhen në një të shtunë të ngarkuar.

Pyetjet e bëra shpesh

Cili është dallimi mes një krijuesi plani salle dhe softuerit të menaxhimit të tavolinave?

Një krijues plani salle vizaton një imazh të sallës tuaj. Softueri i menaxhimit të tavolinave përdor të njëjtin imazh për të drejtuar shërbimin: cakton rezervime tavolinave, tregon statusin në kohë reale, dhe përditësohet ndërsa ndryshojnë rezervimet. Një krijues plani salle është një vizatim, softueri i menaxhimit të tavolinave është një mjet pune.

A mund të përdor Canva ose një mjet tjetër falas për të dizajnuar planin e sallës së restorantit tim?

Po, për një vizatim një herësh. Canva, SmartDraw dhe mjete të ngjashme janë të mira për një plan që do ta printoni, do ta dorëzoni për një leje, ose do t’ia jepni një kontraktori. Nuk lidhen me rezervimet tuaja, kështu që prapë do t’ju duhet një sistem i veçantë sapo të filloni të pranoni rezervime online.

Sa kohë duhet për të ndërtuar një plan tavolinash në software rezervimi?

Shumica e restoranteve e përfundojnë një draft të parë në më pak se një orë, duke përfshirë dyert, shkallët dhe çdo vend të jashtëm. Mund ta rregulloni në çdo kohë ndërsa ndryshon salla ose numri i tavolinave.

A më duhet software plani salle nëse nuk pranoj ende rezervime online?

Jo domosdoshmërisht. Nëse i menaxhoni rezervimet me telefon ose letër, një mjet gjenerik diagramimi mbulon çfarë ju nevojitet sot. Kaloni në një plan tavolinash të integruar me rezervimin sapo të filloni të pranoni rezervime online, që plani dhe kalendari të qëndrojnë automatikisht të sinkronizuar.

Përfundimi

Vizatoni planin tuaj të parë me çfarëdo mjeti që është më i shpejtë, kjo pjesë nuk ka pse të jetë e komplikuar. Por në momentin që filloni të pranoni rezervime online, një imazh statik bëhet një rrezik: nuk mund t’ju thotë cila tavolinë është e lirë, dhe nuk mund të vendosë një rezervim aty ku e keni menduar. Një plan tavolinash i integruar me rezervimin i zgjidh të dyja, dhe mund ta provoni në planin falas të Resos përpara se të angazhoheni me diçka.

Të lidhura: 5 sistemet më të mira falas të rezervimit online për restorante | 10 këshilla për të optimizuar planifikuesin e tavolinave të restorantit tuaj | Ndërtim apo blerje e një sistemi rezervimi për restorante