In this article
- Hogyan számítanak fel díjat az éttermi foglalási rendszerek: 5 árképzési modell
- Mennyibe kerülnek valójában az éttermi foglalási rendszerek 2026-ban
- Előfizetés vagy jutalék: hol van a megtérülési pont
- 7 rejtett költség, amely felduzzasztja a foglalási rendszered számláját
- Szerződések és bekötöttség: a költség, amely nincs az árlapon
- Megéri? A megtérülés kiszámítása
- Ingyenes vagy fizetős: mikor érdemes feljebb lépni
- 5 módszer a foglalási rendszer költségének csökkentésére
- Vészjelzések: amikor az ár túl jó
- Mennyit fizetnek más éttermek (2026-os viszonyítási pontok)
- Gyakran ismételt kérdések
- Kérdések, amelyeket bármely foglalásirendszer-szállítónak feltehetsz
- A költségvetésednek megfelelő rendszer kiválasztása
Egy éttermi foglalási rendszer kiválasztása nem csak a funkciókról szól. Olyan árképzési modell megtalálásáról szól, amely megvédi a haszonkulcsodat. A költségek az ingyenestől a havi több száz euróig terjednek, és az, ahogyan egy rendszer díjat számít fel, legyen az átalánydíjas előfizetés, személyenkénti jutalék vagy a kettő keveréke, gyakran többet számít, mint maga a feltüntetett ár. Ez az útmutató lebontja, hogyan áraznak valójában az éttermi foglalási rendszerek, milyen díjak duzzasztják fel csendben a számládat, és hogyan döntheted el, megéri-e a befektetést egy rendszer.
Független éttermeknek, kávézóknak, bároknak és kocsmáknak szól, amelyek a lehetőségeket mérlegelik, nem pedig beszerzési részleggel rendelkező nagyvállalati láncoknak.
A legfontosabb tudnivalók
- Az árképzési modell többet számít, mint a feltüntetett ár: egy “olcsó” jutalékalapú rendszer többe kerülhet egy átalánydíjas előfizetésnél, amint forgalmas leszel.
- A hirdetett ár ritkán a végső számla. A beállítási díjak, az SMS-túlhasználat, a tranzakciós levonások és a helyszínenkénti szorzók összeadódnak.
- Az ingyenes csomagok valódiak és hasznosak kis vagy új éttermek számára, foglalási és funkcióbeli korlátokkal.
- Egy foglalási rendszer akkor térül meg, ha a megakadályozott meg nem jelenések és a megtakarított munkaidő értéke meghaladja a havi költséget. A legtöbb étteremnél ez az alacsony küszöb hamar átléphető.
Hogyan számítanak fel díjat az éttermi foglalási rendszerek: 5 árképzési modell
Mielőtt árakat hasonlítanál össze, értsd meg az öt módot, ahogyan ezek a rendszerek számláznak. Mindegyik más típusú étteremhez illik.
1. Előfizetés (átalány havidíj)
Rögzített havidíj, függetlenül attól, hány foglalást fogadsz. Kiszámítható, és ami döntő, semmilyen levonás nem történik a foglalásaidból. A kompromisszum az, hogy egy csendes hónapban ugyanannyit fizetsz, mint egy forgalmasban. A legjobb választás az állandó foglalási mennyiséggel dolgozó éttermeknek, amelyek tervezhető költséget akarnak. A Resos így működik.
2. Jutalék (személyenkénti fizetés)
A számla egy százalékát vagy fix díjat fizetsz minden leültetett vendég után, gyakran a havidíj tetejébe. A vonzereje az alacsony belépési költség (“csak akkor fizetsz, ha keresel”). A buktató az, hogy a sikereddel együtt nő: minél forgalmasabb leszel, annál többet fizetsz, a havi számla pedig kiszámíthatatlan. Az OpenTable személyenkénti modellje a legismertebb példa. Érdemes alaposan végigszámolni, ha valódi forgalmad van.
3. Freemium (ingyenes szint plusz fizetős bővítések)
Az alapfunkciók ingyenesek, a foglalások korlátozottak, a fejlettebb funkciók pedig fizetős csomagok mögött vannak. Ingyenesen kezdhetsz, és növekedés közben válthatsz feljebb. Az ingyenes szintnek mindig vannak korlátai (havi foglalási limit, szolgáltatói márkajelzés a foglalási felületen, kevesebb integráció), de egy jó ingyenes csomag valóban használható, nem pedig egy megnyirbált bemutató. A Resos kínál ingyenes csomagot; lásd az ingyenes éttermi foglalási rendszerekről szóló összeállításunkat.
4. Helyszínenkénti árképzés
Átalánydíj éttermi helyszínenként. Egy-két helyszínhez rendben van, de láncok esetén gyorsan felszorzódik: öt helyszín ötszörös havidíjat jelent. Gyakori a nagyvállalati irányultságú platformoknál.
5. Hibrid (előfizetés plusz kiegészítők)
Egy alapelőfizetés, plusz használati díjak olyanokért, mint az SMS, az e-mail kampányok vagy az integrációk. Rugalmas, de a végső havi számlát nehezebb előre jelezni, mert a használattól függ.
| Modell | Havi költség | Személyenkénti díj | Kiszámítható? | Kinek a legjobb |
|---|---|---|---|---|
| Előfizetés | Rögzített | Nincs | Igen | Állandó forgalom |
| Jutalék | Alacsony vagy nincs | Igen (%/fő) | Nem | Tesztelés, alacsony forgalom |
| Freemium | Ingyenestől közepesig | Nincs | Igen | Kicsi, szezonális, új |
| Helyszínenkénti | Rögzített × helyszínek | Nincs | Igen | 1-3 helyszín |
| Hibrid | Alap + használat | Néha | Részben | Egyedi igények |
Mennyibe kerülnek valójában az éttermi foglalási rendszerek 2026-ban
A pontos árak változnak, és sok szolgáltató piaconként vagy csak “kérésre” ad árat, ezért kezeld a konkrét számokat hozzávetőlegesként, és mindig erősítsd meg közvetlenül az aktuális árazást. Ami stabil, és amire érdemes összehasonlítanod, az a modell, amelyet az adott rendszer használ.
- Előfizetés, jutalék nélkül: a Resos, a magasabb kategóriában pedig a Resy és az Eat App. Átalány havidíjat fizetsz, és minden foglalás 100%-át megtartod.
- Jutalék / személyenkénti: az OpenTable a klasszikus példa, amely leültetett vendégenként számláz, jellemzően havidíj mellett és gyakran hosszabb szerződéssel. A TheFork és a Quandoo jutalékmodellt használ az európai piacokon, gyakran a saját vendéghálózatukkal párosítva.
- Nagyvállalati, ajánlatalapú: a SevenRooms vendéglátóláncokat, szállodákat és nagy forgalmú helyszíneket céloz egyedi árazással, nyilvános árlista helyett.
- Freemium: a Resos, a Yelp Guest Manager és néhány regionális szereplő ingyenes szintet kínál fizetős bővítésekkel.
Az érdemes mintázat: az átlátható árazást közzétevő rendszerek általában előfizetéses vagy freemium modellt használnak, míg azok, amelyek azt mondják, “vedd fel a kapcsolatot az értékesítéssel ajánlatért”, rendszerint jutalékalapúak vagy nagyvállalatiak, ahol a végső szám tárgyalható, ami általában azt jelenti, hogy túlfizethetsz.
Mennyibe kerül a Resos
A Resos szándékosan átlátható, jutalék és személyenkénti díjak nélkül, minden csomagban:
| Csomag | Ár (-tól) | Foglalás / hónap |
|---|---|---|
| Free | 0 € / 0 $ | 25 |
| Basic | 23 € / 24 $ havonta | 350 |
| Plus | 43 € / 49 $ havonta | 750 |
| Unlimited | 63 € / 75 $ havonta | Korlátlan |
Minden csomag tartalmazza az alapvető foglalási funkciókat. Nincs beállítási díj, nincs jutalék és nincs szerződés, így bármikor lemondhatod, az éves számlázásra pedig kedvezmény jár. A teljes részletezést megtalálod az éttermi foglalási rendszer oldalon, vagy indulj az ingyenes csomaggal.
Előfizetés vagy jutalék: hol van a megtérülési pont
Ez az egyetlen döntés jobban alakítja a költségeidet, mint bármi más. A jutalék olcsóbbnak tűnik, mert kevés vagy semmilyen havidíj nincs, de minden vendéggel együtt nő, örökre. Egy előfizetés ugyanannyiba kerül, akár 100, akár 1000 foglalásod van.
A fordulópont a forgalmon múlik. Alacsony forgalom mellett egy kis díj néhány vendég után kevesebb, mint egy havi előfizetés, így a jutalék nyer. Ahogy a foglalások száma emelkedik, a jutalékszámla tovább nő, miközben az előfizetés változatlan marad, és egy ponton, gyakran néhány száz foglalásnál havonta, az előfizetés válik olcsóbbá, és onnantól csak tovább húz el.
A csapda az, hogy a jutalék bünteti a sikert: minél forgalmasabb és népszerűbb leszel, annál többet fizetsz, beleértve azokat a hűséges törzsvendégeket is, akiket te magad hoztál be. Ha növekedésre számítasz, vagy már valódi forgalmad van, modellezd mindkettőt a várható foglalásaidra, mielőtt választanál. Egy átalánydíjas, jutalék nélküli előfizetés egy változó, a sikert büntető költséget tervezhető, rögzített tétellé alakít.
7 rejtett költség, amely felduzzasztja a foglalási rendszered számláját
A hirdetett ár a beszélgetés kezdete, nem a vége. Ezekre figyelj.
- Beállítási és bevezetési díjak. Egyes szolgáltatók egyszeri díjat számítanak fel az adatok importálásáért és a személyzet betanításáért. A Resos semmit nem számít fel a beállításért.
- Szerződésfelmondási díjak. Az éves szerződések gyakran határidő előtti felmondási büntetést hordoznak, így a futamidő közepén való távozás pénzbe kerül. A havi alapú számlázás ezt elkerüli.
- Tranzakciós díjak az előlegeken. Ha előleget vagy előre fizetett foglalást fogadsz, egyes rendszerek mindegyikből feldolgozási levonást vesznek.
- SMS- és e-mail-túlhasználat. A megerősítő és emlékeztető SMS-eket olykor üzenetenként számlázzák. Havi ezer SMS gyorsan összeadódik, ezért nézd meg, mi van benne a csomagban.
- Integrációs költségek. A POS-od, a weboldalad, a Google vagy a közösségi csatornáid összekötése egyes platformokon integrációnkénti díjat vonhat maga után.
- Helyszínenkénti szorzó. Helyszínenkénti árképzésnél egy háromtagú étteremlánc háromszor fizeti a havidíjat.
- Ügyfélszolgálati és betanítási bővítések. A telefonos ügyfélszolgálat vagy a dedikált ügyfélmenedzser olykor fizetős kiegészítő, nem pedig alapfunkció.
A tanulság: ajánlatok összehasonlításakor kérd az “all-in” havi költséget egy olyan étteremre, amely a te valódi foglalási mennyiségedet hozza, ne a belépő árat.
Szerződések és bekötöttség: a költség, amely nincs az árlapon
A legdrágább tétel olykor az, amely mellett nincs szám: a szerződés. Egy alacsony havidíj 12 vagy 24 hónapos futamidőn más ajánlat, mint ugyanaz az ár havi alapon. Hosszú szerződéssel nem tudsz távozni, ha a szolgáltatás romlik, az árak emelkednek a megújításkor, vagy az igényeid változnak, a határidő előtti felmondás pedig általában díjat von maga után.
Két kérdés tisztázza a helyzetet: lemondhatom-e bármikor, vagy egy fix futamidőhöz vagyok kötve? És ha távozom, tartozom-e bármivel, és exportálhatom-e a vendég- és foglalási adataimat? A havi alapú számlázás tisztességre kényszeríti a szolgáltatót, mert minden hónapban ki kell érdemelnie az üzletedet, ahelyett hogy egy szerződésre támaszkodna. Ez az egyik oka annak, hogy a Resos havi alapú marad, bekötöttség nélkül.
Megéri? A megtérülés kiszámítása
Egy foglalási rendszer kétféleképpen termeli vissza a költségét: a bevétellel, amelyet megvéd, és az idővel, amelyet megtakarít.
Megvédett bevétel. Egy emlékeztetővel megerősített foglalás, ahol indokolt egy előleggel vagy meg nem jelenési díjjal, sokkal kevésbé valószínű, hogy elpárolog. A meg nem jelenések akár csekély csökkentése is visszanyeri azokat a vendégeket, akiket egyébként elveszítettél volna. Ha a foglalásaid jelentős része jelenleg nem jelenik meg, az közvetlen bevétel, amelyet egy rendszer segít megtartani.
Megtakarított idő. Minden online beérkező foglalás egy telefonhívás, amelyet a csapatodnak nem kellett fogadnia. Egy forgalmas hónapban ez órányi munkaidőt ad vissza a vendégtérnek.
Egy konkrét példa (szemléltető jelleggel). Tegyük fel, hogy egy étterem havi 400 foglalást fogad, ennek 8%-át elveszíti meg nem jelenés miatt, 40 eurós átlagos számlaérték mellett. Ez nagyjából 32 elveszített vendég, körülbelül 1280 euró, minden hónapban. Ha az emlékeztetők, egy előlegfizetési lehetőség és egy egyértelmű meg nem jelenési szabályzat ezt akár csak harmadával csökkentik, havonta több mint 400 eurót nyersz vissza, ami egy fizetős csomag árának többszöröse. Add hozzá az online foglalással megspórolt telefonidőt, és a különbség tovább nő. Ezek a számok szemléltető jellegűek, ezért írd be a saját vendégszámodat, átlagos számlaértékedet és meg nem jelenési arányodat, hogy lásd a valódi számodat.
Az egyszerű teszt: ha a rendszered által megakadályozott meg nem jelenések, plusz a megtakarított munkaerő, többet érnek a havidíjánál, akkor megtérül. A legtöbb felszolgálással dolgozó étteremnél ez a küszöb alacsony, gyakran havi egyetlen visszanyert foglalás. Kockázatmentesen végigszámolhatod a számokat a Resos ingyenes csomagjával, mielőtt bármi fizetős mellett elköteleződnél.
Ingyenes vagy fizetős: mikor érdemes feljebb lépni
Az ingyenes csomag a megfelelő kiindulópont, ha:
- Kis étterem vagy, alacsony foglalási mennyiséggel
- Először próbálod ki az online foglalásokat
- Szezonális vagy, és csak az év egy részében van szükséged a rendszerre
- Nagyon szűk a költségvetésed
Az ingyenes szintek korlátokkal járnak: havi foglalási limit (a Resos ingyenes csomagjában havi 25), szolgáltatói márkajelzés a foglalási felületen, és kevesebb integráció.
Válts fizetős csomagra, amikor:
- Rendszeresen eléred az ingyenes foglalási limitet
- Fejlett funkciókra van szükséged, például várólistára, előlegekre vagy mélyebb integrációkra
- El akarod távolítani a harmadik fél márkajelzését a foglalási felületedről
- Helyszíneket adsz hozzá, vagy elsőbbségi támogatásra van szükséged
A Resosnál egyértelmű az út: indulj a Free csomaggal (25 foglalás), lépj a Basicre (23 € / 24 $, 350 foglalás), a Plusra (43 € / 49 $, 750 foglalás) vagy az Unlimitedre (63 € / 75 $), ahogy a forgalmad nő. Lásd a teljes csomagösszehasonlítást.
5 módszer a foglalási rendszer költségének csökkentésére
- Fizess évente. A legtöbb szolgáltató, köztük a Resos is, kedvezményt ad az éves számlázásra, így gyakorlatilag egy-két hónapot ingyen kapsz.
- Kérj több helyszínre szóló díjat. Ha több helyszínt üzemeltetsz, alkudj ki helyszínenkénti kedvezményt, ahelyett hogy mindegyikre listaárat fizetnél.
- Használj ajánlói kreditet. Sok rendszer jóváírja a számládat, ha másik éttermet ajánlasz.
- Kérj hosszabb próbaidőt. Ha szolgáltatók között döntesz, kérj 60 napos próbát, hogy egy teljes foglalási cikluson át rendesen tesztelhess.
- Rögzítsd a jelenlegi árat. Ha egy szolgáltató árat emel, kérd a jelenlegi tarifád megtartását, mielőtt az emelés érkezne.
Amit általában nem tudsz lealkudni, az a jutalék százaléka a személyenkénti rendszereknél, és légy óvatos a jutalékmodelleknél “elengedett” beállítási díjakkal, az a bekötöttség, ahogy szándékozzák.
Vészjelzések: amikor az ár túl jó
- “Örökre ingyenes” világos üzleti modell nélkül. Kérdezd meg, miből keresnek pénzt. Ha nem nyilvánvaló, lehet, hogy a vendégadataidból, vagy egy későbbi fizetős fordulatból.
- Nincs ár a weboldalon. A “vedd fel a kapcsolatot az értékesítéssel ajánlatért” rendszerint drágát és tárgyalhatót jelent, ami azt jelenti, hogy túlfizethetsz.
- Hosszú minimális szerződések. Egy 12-24 hónapos bekötöttség a szolgáltatónak ad mozgásteret, nem neked.
- “Ingyenes hardver” jutalékos szerződéshez kötve. Az ingyenes táblagépet évek személyenkénti díjai fizetik ki.
- “Minden korlátlan” alacsony átalánydíjért. Olvasd el az apró betűt az SMS-ekről, integrációkról és támogatásról.
A jó jelek ennek a fordítottját mutatják: átlátható árlap, havi alapú számlázás, valóban hasznos ingyenes szint, és nincs beállítási vagy felmondási díj.
Mennyit fizetnek más éttermek (2026-os viszonyítási pontok)
Hozzávetőleges havi tartományok éttermtípusonként, inkább józanésztesztnek, mint ajánlatnak:
| Étteremtípus | Jellemző havi költség | Gyakori modell |
|---|---|---|
| Kávézó / gyors-kötetlen | Ingyenes-alacsony | Freemium |
| Kötetlen étkezés | Alacsony-közepes | Előfizetés |
| Fine dining | Közepes-magas | Előfizetés + integrációk |
| Több helyszín (2-5) | Magasabb | Helyszínenkénti |
| Szálloda / lánc | Legmagasabb | Nagyvállalati / ajánlat |
Az állandó tényező mindegyiknél: ha a meg nem jelenési arányod szorozva az átlagos számlaértékkel és a havi foglalásaiddal nagyobb, mint a rendszer költsége, akkor megtérül.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyibe kerül egy éttermi foglalási rendszer? A legtöbb kis és közepes méretű étteremnél az ingyenestől a havi néhány száz euróig terjedhet. A freemium és előfizetéses rendszerek világos árakat tesznek közzé (a Resos 0 €-tól 63 € / 75 $-ig fut havonta); a jutalékos rendszerek alacsony alapdíjat hirdetnek, de személyenként számláznak, így a valódi költség a forgalmadtól függ.
Vannak valóban ingyenes éttermi foglalási rendszerek? Igen. A Resos, a Yelp Guest Manager és néhány regionális szolgáltató valódi ingyenes szintet kínál. Számíts korlátokra, például havi foglalási limitre, szolgáltatói márkajelzésre és kevesebb integrációra. Lásd az ingyenes éttermi foglalási rendszerekről szóló útmutatónkat.
Miért drága az OpenTable? Az OpenTable főként jutalékot számít fel leültetett vendégenként, gyakran havidíj és hosszabb szerződés mellett, így egy forgalmas étterem nagy, változó havi számlát fizethet. Cserébe hozzáférést kap a vendéghálózatához. Ha inkább kiszámítható költségeket szeretnél, lásd az OpenTable alternatívákat.
Mi az olcsóbb, az előfizetés vagy a jutalék? A forgalomtól függ. Alacsony forgalom mellett egy jutalékmodell olcsóbb lehet. Amint forgalmas leszel, egy átalánydíjas előfizetés szinte mindig nyer, mert a jutalék minden vendéggel tovább nő, az előfizetés viszont nem.
Kell beállítási díjat fizetnem? Nem mindig. Több szolgáltató, köztük a Resos is, semmit nem számít fel a beállításért. Légy óvatos a nagy beállítási díjakkal, hacsak valódi nagyvállalati igények nem indokolják őket.
Lemondhatom bármikor? Csak ha havi alapú számlázáson vagy. A Resos havi alapú, szerződés nélkül. Máshol az éves szerződések gyakran határidő előtti felmondási díjat hordoznak, ezért ellenőrizd, mielőtt aláírsz.
Egy foglalási rendszer jutalékot számít fel a saját visszatérő vendégeim után is? A jutalékmodelleknél gyakran igen: minden leültetett vendég után díj járhat, még akkor is, ha a vendég közvetlenül talált rád, és minden héten nálad étkezik. Ez az egyik fő oka annak, hogy a nagy forgalmú és hűségalapú éttermek előfizetéses rendszerekre váltanak, ahol a visszatérő vendégek nem kerülnek semmibe.
Mit tervezzek be kis étteremként? Indulj nulláról. Egy ingyenes szint lefedi a kis vagy új éttermet, amíg megtanulod, mit használsz valójában, aztán csak akkor válts feljebb, amikor eléred a foglalási limitet, vagy szükséged van egy adott fizetős funkcióra. A még nem használt kapacitásért fizetni a leggyakoribb túlköltés.
Mennyibe kerül a Resos? A Resosnak van ingyenes csomagja (havi 25 foglalás) és fizetős csomagjai 23 € / 24 $-tól (Basic) 63 € / 75 $-ig (Unlimited) havonta, jutalék, személyenkénti díjak és szerződés nélkül. Lásd az aktuális árakat.
Kérdések, amelyeket bármely foglalásirendszer-szállítónak feltehetsz
Mielőtt bármit aláírnál, kapj egyértelmű választ ezekre. A válaszok mintázata legalább annyit elárul, mint maguk a válaszok.
- Mennyi az “all-in” havi költség egy olyan étteremre, amely a valódi foglalási mennyiségemet hozza?
- Van-e jutalék vagy személyenkénti díj, most vagy bármelyik szinten?
- Mennyi a beállítási vagy bevezetési díj?
- Havi alapú, vagy fix futamidejű szerződés, és mennyi a felmondási díj?
- Mi van benne a csomagban, és mit számláznak kiegészítőként (SMS, integrációk, extra helyszínek, támogatás)?
- A megerősítő és emlékeztető SMS-ek benne vannak, vagy üzenetenként számlázzák őket?
- Exportálhatom a vendég- és foglalási adataimat, ha távozom?
- Az ingyenes próbához kell bankkártya, és meddig tart?
Az a szállító, amely ezekre egyenesen válaszol, megbízható az ár tekintetében. Az, amelyik elterel egy “attól függ, beszéljünk telefonon” irányba, általában olyan, amelynél túlfizetsz.
A költségvetésednek megfelelő rendszer kiválasztása
Az árképzési modellek eltérnek, de a döntés egyszerűbb, mint amilyennek a lehetőségek mutatják:
- Kicsi vagy csak tesztelsz: indulj ingyen (Resos ingyenes csomag).
- Állandó, kiszámítható forgalom: átalánydíjas előfizetés jutalék nélkül.
- Felső kategóriás vagy nagyvállalati igények: prémium platformok mélyebb CRM-mel és integrációkkal.
- Kerüld: a jutalékmodelleket, amint valódi forgalmad van, mivel egy előfizetés általában olcsóbb.
A lényeg: hasonlíts a valódi foglalási mennyiségedre vetített “all-in” költségen, részesítsd előnyben az átlátható, havi alapú árazást, és ne feledd, hogy a megfelelő rendszer megtérül azokon a vendégeken keresztül, akiket megvéd. Ezt az állítást ingyen tesztelheted, bankkártya és beállítási díj nélkül, a Resos ingyenes csomagjával.
Kapcsolódó: Éttermi foglalási rendszer | Ingyenes éttermi foglalási rendszerek | OpenTable alternatívák | Alternatív foglalási rendszerek összehasonlítva